近日，在位于意大利西西里島卡塔尼亞省的小城Misterbianco，當(dāng)?shù)鼐竭M(jìn)行了一次針對(duì)食品安全的突擊檢查行動(dòng)，意大利警方在一家華人店鋪查扣了一批在他們看來(lái)“不適合人類(lèi)食用”的食物——松花蛋
這次行動(dòng)中，警方查扣了一家店鋪中的800顆蛋，其中大部分是松花蛋(也叫皮蛋)，還有一部分是咸鴨蛋。根據(jù)當(dāng)?shù)氐木浇榻B，這項(xiàng)活動(dòng)是一次專(zhuān)項(xiàng)的食品安全活動(dòng)。出售這些蛋的兩名男子擁有中國(guó)國(guó)籍。
意大利媒體截圖。
意大利衛(wèi)生部在自己的官方網(wǎng)站上也發(fā)表了這個(gè)消息。
意大利衛(wèi)生部官方網(wǎng)站截圖。
意大利衛(wèi)生部表示，800枚被查扣的蛋都是鴨蛋。同時(shí)意大利衛(wèi)生部還稱(chēng)，雖然這些蛋在中國(guó)是特色食品，但是在意大利是被禁止的，而且來(lái)源不明。目前出售這些鴨蛋的兩名華人也被通報(bào)給衛(wèi)生機(jī)構(gòu)處置。
松花蛋是中國(guó)人最喜歡的特色美食之一，是將鮮蛋用堿、食鹽、石灰等加工而成的蛋制品。皮蛋豆腐更是常年出現(xiàn)在中國(guó)人餐桌上的一道涼菜。
不過(guò)松花蛋在國(guó)外的境遇有些悲慘。
在老外口中，松花蛋被稱(chēng)為全球最?lèi)盒牡拿朗持?，在老外的翻譯中，他們將松花蛋叫做"惡魔生的蛋"、"century egg(世紀(jì)蛋)"或者"thousand-year egg(千年蛋)"。
比如2018年開(kāi)館的世界首個(gè)“惡心食物博物館”中，就將松花蛋和老鼠酒，鯡魚(yú)罐頭，麻辣兔頭，活蛆奶酪等食物一起收列在博物館中。
中國(guó)的皮蛋
瑞典的鯡魚(yú)罐頭
意大利撒丁島的活蛆奶酪
就連號(hào)稱(chēng)地球食物鏈頂層的“貝爺”貝爾-格里爾斯(Bear Grylls)，也對(duì)皮蛋敬而遠(yuǎn)之。
網(wǎng)友熱評(píng)
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