鹿茸片又稱鹿腎、鹿沖等，為鹿科小動物梅花鹿或馬鹿男性的生殖器官，具備補腎精、壯腎氣、益腎血、強腰膝等作用，主冶腎虧肌肉勞損、腰膝酸疼、耳鳴耳聾、勃起障礙、頻繁遺精、早射、宮冷不孕癥、清稀清稀等癥，下邊大家就一起來看一看鹿鞭怎么吃才可以補腎壯陽吧！

何首烏蒸鹿茸片

【原材料】鹿茸片150克，何首烏50克，姜片10克，蔥段10克，食鹽8克，雞精3克，米酒3克，粉絲5克，白胡椒粉0.2克，香油10克，食用油40克。

【作法】①將鹿茸片清洗切割成小段，放到壓力鍋里加滋補湯煮三十分鐘，至鞭爛，撈起來切割成薄皮。②將鹿鞭片及其首烏片疊起來在盤子中，在上面撒姜片、蔥段，澆上米酒、食鹽、雞精、料汁，上蒸屜蒸40分鐘。③出籠之后瀝出碟中的料汁，入炒菜鍋中水淀粉勾芡攪拌，澆淋在鹿茸片上邊，撒胡椒粉，淋香油，趁著熱上席。

【作用】壯陽補腎，滋陰潤燥，護肝添精，益壽延年。

鹿皮鞭雄雞

【原材料】子雄雞，素油，腌漬過的鹿茸片，蔥、姜、鹽、米酒、雞精、生姜水、生抽、八角適當。

【作法】①把頭雄雞屠宰清理后，搌干水份。②炒菜鍋內(nèi)放素油，燒至6成熱時，把雞放進油內(nèi)炸至暗紅色時撈起來。③把蔥、姜、鹽、米酒、雞精、生姜水、腌漬過的鹿茸片、生抽、八角放進雞碗內(nèi)，添湯，上屜蒸透取下，就可以服用。

【作用】補腎壯陽，補腎壯陽，益腎，活血化瘀。

鹿茸片補陽酒

【秘方】紅參40克，鹿茸片12克，上等純糧白酒2000mL。

【制作方法】將紅參、鹿茸片蒸軟后，放進純糧酒中，蓋上密封性，浸泡浸半個月就可以食用。每天2次，每一次飲服10～20毫升，夏季不適合食用，易容易上火者慎服或忌服。

【作用】補氣血補腎壯陽，適用冬天腎陽虛、畏寒怕冷、身體不溫等癥。

延年益壽獲嗣酒

【秘方】蓯蓉、刺莓、炒山藥、炒伏苓、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麥門冬、牛膝各15克，生地黃45克，鹿茸片25克，桂圓肉、新鮮的核桃各10克，上等純糧白酒3000mL。

【制作方法】將涂藥生產(chǎn)加工成小塊，與純糧酒共嵌入器皿中，密封性后防水防火煮7小時，隨后埋進土中3日，退肝火后就可以服食。每天晚上臨睡前15～50毫升，勿令醉。男孩和女孩均可服食，服100天后，人體便可恢復(fù)過來。

【作用】固精強腎添髓、運動健身益壽延年，適用素體孱弱、不抗寒癥勞役或心煩焦慮致氣血虧虛或中風偏癱、手腳萎痹或精元虛冷、久而不孕癥或頻數(shù)小產(chǎn)。

鹿茸片壯陽湯

【原材料】豬肘肉1斤，肥老母雞1斤，馬鹿鞭1條或梅花鹿鞭2條，枸杞子15克，淮山藥200克，米酒30克，白胡椒粉2克，雞精1克，麻椒3克，鹽3克，姜35克，蔥30克。

【作法】①鹿茸片用溫開水發(fā)透，刮掉粗皮殘渣，割開，清洗再切成3厘來長的段。老母雞肉切割成條塊，豬肘清洗，淮山藥潤軟后切割成2厘米厚的瓜子片，枸杞子去殘渣備用。②鍋內(nèi)倒進冷水，放進姜、蔥、米酒和鹿茸片，用文火煮15分鐘，撈起來鹿茸片，原湯暫無需，這般3次。③將淮山藥、構(gòu)粑、食用鹽、白胡椒粉、雞精放進鍋中，改成文火燉至淮山藥軟爛。用碗一個，先撈下山草藥店底，上盛雞脯肉塊。鹿茸片、枸杞子，接著倒進原湯便可做成。

【作用】溫腎補腎壯陽，補氣血益腎，用以陰虛火旺、勃起障礙、頻繁遺精等癥。