4月3日，在北京東城區(qū)一家創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，顧客在使用智能收銀機(jī)購物。本報(bào)記者 王 萌攝

2017年8月15日，杭州首家新零售業(yè)態(tài)未來店開業(yè)。在該店內(nèi)，顧客除了可以直接夠買食物，還可以體驗(yàn)到機(jī)器人炒菜、無人收銀等人工智能超市帶來的便利。圖為顧客在觀看廚師利用機(jī)器人炒菜。龍 巍攝

2017年9月27日，在中國(guó)首屆無人店及便利店展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，品牌無人店、自助售貨系統(tǒng)及相關(guān)設(shè)備和技術(shù)供應(yīng)商等扎堆亮相。圖為無人微超店鋪。王 岡攝

選擇好喜歡的商品，放到收銀臺(tái)就可自動(dòng)識(shí)別出商品信息和消費(fèi)金額，掃一掃屏幕上的二維碼就可以完成支付。在北京東城區(qū)一家無人售貨店，一臺(tái)智能收銀機(jī)吸引了不少人的關(guān)注。別小看這臺(tái)不到一平方米的收銀機(jī)，通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析，它可以為商家提供消費(fèi)信息，為消費(fèi)者帶來更多體驗(yàn)。

隨著新技術(shù)的不斷應(yīng)用成熟，線下實(shí)體門店與線上商家的結(jié)合日益緊密，新零售正催生消費(fèi)新業(yè)態(tài)，為中國(guó)創(chuàng)新發(fā)展帶來一股暖風(fēng)。

零售進(jìn)入智能時(shí)代

2016年，“無人零售”還鮮有耳聞，甚至有人認(rèn)為這是天方夜譚時(shí)，北京卓唯智科技有限公司創(chuàng)始人任飛翔卻對(duì)此前景非?？春貌⑼渡砥渲?。也正是任飛翔的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，做出了文章開頭提到的“智能收銀機(jī)”。2016年10月，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云首次提出“新零售”一詞，此后，“新零售”踏浪而來。

阿里研究院的報(bào)告認(rèn)為，新零售是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)，也可以認(rèn)為新零售是隨著消費(fèi)形式的升級(jí)而提出的變革。新零售利用科技和數(shù)據(jù)的力量，提高用戶線下購買體驗(yàn)，改變傳統(tǒng)消費(fèi)模式。有人提出新零售就是將零售“數(shù)據(jù)化”。

在這一背景下，阿里新零售、京東無界零售、蘇寧智慧零售等模式紛紛登場(chǎng)，并在不同領(lǐng)域探索出不同的消費(fèi)形式。半小時(shí)把生鮮送到家、在超市里吃海鮮大餐、小型無人便利店，新零售正成為消費(fèi)升級(jí)的“主力軍”，市場(chǎng)對(duì)新零售的認(rèn)識(shí)也逐步清晰。

“中國(guó)零售業(yè)里有25%—35%是浪費(fèi)在庫存上。新零售中，利用大數(shù)據(jù)來精準(zhǔn)地匹配需求人群和合適的商品，可以實(shí)現(xiàn)去庫存的目的?！北本┳课ㄖ强萍加邢薰竞匣锶肆至Ⅸi認(rèn)為，近年來，國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，注定會(huì)推動(dòng)零售升級(jí)。另一方面，隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域線上流量紅利終結(jié)，也讓實(shí)體零售業(yè)煥發(fā)了新生機(jī)。

蘇寧零售集團(tuán)副總裁卞農(nóng)同樣看好零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。他認(rèn)為，在智慧零售浪潮下，中國(guó)快消行業(yè)將迎來最大的轉(zhuǎn)型和格局重塑時(shí)期，一場(chǎng)“智慧快消”的革命即將來臨。魔盒創(chuàng)始人沈博煒則認(rèn)為新零售核心在于通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析進(jìn)行用戶畫像，并判斷用戶喜好和需求，針對(duì)用戶不同需求搭建不同的銷售場(chǎng)景。

“在經(jīng)過百貨商店、連鎖商店和超級(jí)市場(chǎng)三次變革后，目前零售業(yè)正經(jīng)歷第四次革命，它將把人類帶入智能商業(yè)時(shí)代?！比物w翔說。

催生消費(fèi)新業(yè)態(tài)

以阿里巴巴和京東商城為代表的“電商”改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣，以攜程和去哪兒為代表的在線旅行改變了人們的出行方式，互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)最為重要的工具。“新零售”的背后是大數(shù)據(jù)和云平臺(tái)的支持，隨著大數(shù)據(jù)應(yīng)用、智能零售、移動(dòng)支付和物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)展壯大，線上線下相融共贏，正催生消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式。

紅樹林是今典集團(tuán)旗下的旅游品牌，通過搭建云平臺(tái)，紅樹林已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的旅游酒店到休閑購物的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。依托紅樹林休閑綜合體強(qiáng)大的客流量，借助其正在搭建的平臺(tái)，紅樹林的新零售也水到渠成。

“度假的本質(zhì)是生活方式消費(fèi)，做度假旅游，就要做生活方式內(nèi)容的供應(yīng)商?！奔t樹林品牌創(chuàng)始人、今典集團(tuán)董事局聯(lián)席主席張寶全認(rèn)為，將線下體驗(yàn)與線上交易有機(jī)結(jié)合，依托紅樹林的重資產(chǎn)度假項(xiàng)目，未來產(chǎn)生的客流量或?qū)⒊删鸵粋€(gè)新的新零售帝國(guó)。

如今，在旅游領(lǐng)域、地產(chǎn)領(lǐng)域、商貿(mào)領(lǐng)域，隨著新零售真正落地并改造消費(fèi)終端，這種新業(yè)態(tài)正催生消費(fèi)新業(yè)態(tài)，為中國(guó)創(chuàng)新發(fā)展帶來一股暖風(fēng)。

崇邦集團(tuán)副總裁梁美芬表示，在實(shí)體地產(chǎn)引入新零售企業(yè)后，每個(gè)月新增三四千個(gè)以年輕消費(fèi)者為主體的新會(huì)員加入，全年?duì)I業(yè)額提升約10％；據(jù)北京翠微百貨大成路店總經(jīng)理黃振旺介紹，從引入新零售業(yè)態(tài)6個(gè)月客流量數(shù)據(jù)看，商業(yè)樓盤客流量翻了一番。

新零售的線上線下融合模式也在拉升實(shí)體零售業(yè)的吸引力。商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在年初新聞發(fā)布會(huì)上曾表示，2018年，在宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)持續(xù)向好、現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用步伐加快等因素作用下，零售企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型不斷升級(jí)，實(shí)體零售回暖趨勢(shì)將持續(xù)增強(qiáng)。

數(shù)據(jù)保護(hù)與挖掘并重

在新零售門店的經(jīng)營(yíng)中，很多情況下門店是推薦消費(fèi)者通過移動(dòng)支付，這背后有著積累數(shù)據(jù)的意圖所在。通過收集門店周邊社區(qū)居民的消費(fèi)數(shù)據(jù)，從而進(jìn)行大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)、以銷定產(chǎn)，未來每個(gè)新零售門店將有可能實(shí)現(xiàn)“千點(diǎn)千面”的運(yùn)營(yíng)方式，滿足不同地區(qū)消費(fèi)者的差異化需求。

大數(shù)據(jù)雖能解決很多問題，也存在不少隱患。中國(guó)青年報(bào)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，超過60%的消費(fèi)者在移動(dòng)應(yīng)用的默認(rèn)設(shè)置允許與第三方分享他們的個(gè)人信息。在數(shù)據(jù)面前，人變得越來越“透明”，所處位置、消費(fèi)習(xí)慣、生理識(shí)別數(shù)據(jù)甚至基因信息這些個(gè)人隱私都可能掌握在他人手中。當(dāng)消費(fèi)者的一切消費(fèi)行為都成了有跡可尋的大數(shù)據(jù)時(shí)，消費(fèi)者的隱私該如何保護(hù)？

在北京卓唯智科技有限公司高級(jí)工程師雷宇看來，要進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，就不得不將數(shù)據(jù)與人綁定，而目前，數(shù)據(jù)的泄露一般是人為因素造成的。為此他建議，作為從業(yè)者，除了在技術(shù)層面上保障用戶的隱私數(shù)據(jù)，還應(yīng)該對(duì)用戶信息的使用情況進(jìn)行說明，在公司價(jià)值觀上嚴(yán)格要求自身不主動(dòng)泄密。

據(jù)福建瀛坤律師事務(wù)所律師張翼騰介紹，中國(guó)對(duì)于用戶大數(shù)據(jù)的保護(hù)，散見于多個(gè)不同法律文本。在目前互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的形勢(shì)下，不利于行業(yè)發(fā)展和個(gè)人隱私保護(hù)。對(duì)此，專家認(rèn)為，應(yīng)在發(fā)展大數(shù)據(jù)的同時(shí)，加強(qiáng)數(shù)據(jù)保護(hù)，通過立法規(guī)范數(shù)據(jù)使用，在保障個(gè)人權(quán)益的前提下，最大化地挖掘大數(shù)據(jù)的潛力。

重塑升級(jí)零售業(yè)

4月2日，阿里巴巴集團(tuán)、螞蟻金服集團(tuán)與餓了么聯(lián)合宣布，阿里巴巴已經(jīng)簽訂收購協(xié)議，將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對(duì)餓了么完成全資收購。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，這是阿里巴巴新零售戰(zhàn)略的再一次重大突破，意味著互聯(lián)網(wǎng)新零售戰(zhàn)略在本地生活服務(wù)方面形成了完整的閉環(huán)，必將進(jìn)一步影響和改變城市生活。

新零售，將如何定義商業(yè)未來？專家認(rèn)為，未來新零售將改變商品流通方式，重新構(gòu)建中國(guó)以數(shù)據(jù)為中心的消費(fèi)模式?！艾F(xiàn)在的新零售，是把線上流量與線下實(shí)體相結(jié)合，做到人流量的共享”。中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟秘書長(zhǎng)王永平說，下一步最終新零售還是會(huì)走向商業(yè)的本質(zhì)，利用消費(fèi)端大數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)，從而在消費(fèi)升級(jí)中找到消費(fèi)品制造的轉(zhuǎn)型方向。

以2017年火熱的無人店為例，原來以小型的便利店為主，中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院國(guó)際貿(mào)易研究部主任趙萍預(yù)計(jì)，隨著智能支付、智慧物流等創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用越來越廣泛，2018年可能會(huì)有一些新探索，比如延伸并形成一個(gè)“有人+無人”的規(guī)模較大的“無人超市”。

而這一點(diǎn)，也正是任飛翔的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)看重的發(fā)展機(jī)遇?！皵?shù)字化能力已經(jīng)成為商品的服務(wù)能力之外的第三核心能力。”林立鵬對(duì)記者說，“未來是數(shù)字化時(shí)代，不管是小型便利店還是大型連鎖超市，數(shù)據(jù)資產(chǎn)都是最重要的?！?/p>

任飛翔認(rèn)為，應(yīng)該堅(jiān)持軟硬件產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)的快速迭代、實(shí)踐、試錯(cuò)、升級(jí)?！靶铝闶壑灰軌驇Ыo商家更高的經(jīng)營(yíng)效率、更低的經(jīng)營(yíng)成本，帶給消費(fèi)者更好、更快捷、更實(shí)在的購物體驗(yàn)，它就是有價(jià)值和意義的。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，新零售應(yīng)該打通線上線下的消費(fèi)數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、征信數(shù)據(jù)，在諸多因素結(jié)合下，構(gòu)建新的社會(huì)信用體系，重塑升級(jí)零售業(yè)?！比物w翔說。

原標(biāo)題：新零售，顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)