海南有很多水果大家都是知道的，水果好吃又便宜。但是除了水果還有很多美味的食物是去了海南一定要去嘗嘗的，一起去看看有那哪些事一定要好好嘗嘗的吧。

文昌雞

文昌雞有叫做白切雞，是海南的四大名菜之首，也是海南雞飯的原型，肌肉是用配方喂養(yǎng)的雞，肉要是那種緊實的，而且要肥瘦適中。做好的文昌雞和蒜泥醬汁搭配，味道剛剛好。

和樂蟹

和樂蟹是海南萬寧那一塊才有的螃蟹。主要的肉肥膏多，最好吃的就是清蒸了，這樣可以保持蟹肉的鮮味和醬料的味道。

加積鴨

加積鴨最特備的是養(yǎng)殖小鴨的過程，將兩個月的小鴨子圈養(yǎng)沒減少活動進行填肥。成熟的鴨子肉肥香嫩。在烹飪的過程中保留了鴨子嘴原始的口感，再配上醬汁，味道真的讓人欲罷不能。

東山羊

東山羊養(yǎng)在海南的萬寧市東山嶺，因為羊肉比較優(yōu)質(zhì)而被大家熟知。東山羊毛色烏黑、皮滑肉精。比其他的羊肉煩人營養(yǎng)價值要高，而且膻味也要淡一點。東山羊主要是熬燉為主，也有自己涮煮羊肉的。

椰子飯

去三亞一定要吃椰子飯，這個可以作為主食和海鮮一起吃。椰子飯是用椰肉、椰汁和若謎做成的，糯米含有椰子的清甜，想象就要留口水兩人。

四角豆

四角豆又叫龍斗，是熱帶雨林特有的植物。在海南這種蔬菜十分常見，一般是用蒜蓉煸炒，四角豆有著去火潤肺的作用，和海鮮一起吃真的是棒極了。

水果炒冰

炒冰是三亞很受歡迎的甜品。是用新鮮水果榨汁，加上煉乳，在冷凝盤上迅速翻炒成冰。這種天然水果炒出來的冰要比色素做出來的吃一萬倍呢。

抱羅粉

抱羅粉是海南的著名小吃，用米粉和多重佐料熬制的濃湯。這個湯甜而不膩，很多人也喜歡用這個當(dāng)做是早點，抱羅粉有干拌和湯粉兩種，游客最好選擇湯粉。

清補涼

清補涼是海南島的特色冰爽甜品。食材少有十幾種，多就有幾十種了。主要就是紅豆、綠豆、薏米花生還有椰肉、西瓜粒菠蘿粒等做成的。清涼補有消暑去火，健脾益肺的作用，游客還可以根據(jù)自己得喜好加上其他配料。

陵水酸粉

用陵水當(dāng)?shù)刈灾频睦w細粉絲水煮，加入特制的鹵汁和醬汁，配以牛肉干、魚餅、魷魚絲、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分時可加入海南本地獨一無二的黃燈籠辣椒，味道酸辣甜香