2 姜切末，放入豬肉丁中。
3 倒入大喜大烤肉醬.
4 加入鹽、白胡椒粉、雞精、生抽，腌漬。
5 面條菜摘干凈，浸泡，洗凈。
6 鍋?zhàn)訜?，將面條菜放入，焯水一分鐘。
7 撈出，沖涼。
8 撈出，擠干水分。
9 將其切碎。
10 將面條菜放入腌漬的豬肉里面。
11 大蔥切碎，放入其中。
12 加入葵花籽油，攪拌均勻。
13 攪拌均勻，調(diào)成餡料。
14 將粉類(lèi)混合。
15 水燒開(kāi)，舀入碗中，自中間位置慢慢攪拌，不要一次攪拌完。
16 剩余的粉類(lèi)，再加入少許涼水，混成面團(tuán)。
17 和成面團(tuán)。
18 取一個(gè)小面團(tuán)，團(tuán)成圓球。
19 按壓出一個(gè)窩，填入餡。
20 慢慢捏合，團(tuán)成圓球。
21 平底鍋燒熱，倒入少許葵花籽油。
22 將團(tuán)好的菜團(tuán)球放入鍋內(nèi)，輕壓成餅。
23 煎至金黃，翻面。
24 翻面后，倒入少許清水，末過(guò)餅的三分之一。
25 蓋蓋子，將水熬干，轉(zhuǎn)小火，將餅底再次煎成金黃色。
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