2 涼水下鍋焯掉血水再洗凈；
3 紅參和鹿茸過(guò)一下清水即可；
4 把焯好的雞腿肉放入燉盅內(nèi)；
5 加入紅參和鹿茸；
6 倒入開水適量；
7 蓋上保鮮膜，上鍋燉三個(gè)小時(shí)以上即可食用！
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