柿餅君說(shuō)
豬肉牛肉雞肉羊肉魚(yú)肉刺身壽司拌飯沙拉啤酒清酒飲料酸奶和甜點(diǎn)
手活好的自己烤,手殘的點(diǎn)現(xiàn)成吃,
類(lèi)全量足還通通不!限!量!
這家烤肉自助來(lái)的人都會(huì)后悔吃太多。。
1.自助有三檔價(jià)位可選
在自助餐廳點(diǎn)餐就是痛快
菜單上指到哪個(gè)就給上哪個(gè)
牛牛牛牛雞雞雞雞豬豬豬羊羊羊羊
厚厚的幾頁(yè)菜單寫(xiě)滿(mǎn)了肉
這個(gè)這個(gè)那個(gè)那個(gè)都是我的
頗有指點(diǎn)江山的fu
這家自助分128元、158元、198元三個(gè)價(jià)位
雖然分別對(duì)應(yīng)不同可點(diǎn)的菜品
但是通通不限量?。?/p>
先向天借來(lái)五個(gè)胃,點(diǎn)上一大桌才像個(gè)吃自助的樣子嘛!
2.師承霓虹百年烤肉老店
老板當(dāng)年留學(xué)霓虹期間,
在大阪一家百年歷史的烤肉老店里工作過(guò)十年之久,
后來(lái)回國(guó)也把這家店的味道帶了回來(lái)。
所以店里大部分的吃法都跟霓虹國(guó)保持一致。
像霓虹人這么吃
插播:點(diǎn)好菜后的等待期間,店員會(huì)先把各路蘸料和青菜端上桌來(lái)。
牛舌
在日本,上桌后第一種肉,人們都習(xí)慣要先烤牛舌。
溫馨提示:新?lián)Q的篦子記得加熱幾分鐘再放肉上去喲~
他家的所有牛肉都是鮮肉,上桌前會(huì)裹上一層店家自制的日式醬汁,所以烤好直接吃也有滋味,牛舌另外也可以擠點(diǎn)檸檬汁沾著吃。
牛三拼
三種紋路雪花的肉可以做拼盤(pán)。
雖然是拼盤(pán),每種肉的分量也都灰常足,隨便擺一擺就占滿(mǎn)了一整個(gè)篦子。
烤好后可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)一下蘸料,推薦在醬汁里放入少量的蒜末和辣醬,攪拌一下。
食肉獸們就不用兜著了,干脆痛痛快快夾起一大坨蘸下去!
牛仔骨
牛仔骨切片很大,每次吃都炒雞享受把肉從骨頭上啃下來(lái)的過(guò)程的,一定不止我一個(gè)人!
牛腰牛心牛大腸
牛腰牛心一類(lèi)牛雜,包括日本當(dāng)?shù)睾染瞥涞呐4竽c,也都吃得到。
一般喝酒喝到后半程最適合吃牛大腸啦!口感很勁道很難嚼,沒(méi)有扎實(shí)的“嘴上功夫”也是咬不斷的,但是偏偏非常適合下酒。
牛心畢竟是心臟肌肉,吃起來(lái)也格外有韌勁。
開(kāi)腦洞還能這么吃
在他家吃自助可千萬(wàn)別被固有套路限制住了,
很多菜品都有創(chuàng)新吃法。
孜然羊排
比如這只傲然挺立著的羊排君。這一秒它還是羊排,下一秒就變成了——
羊肉串?!沒(méi)戳,羊排為了吃起來(lái)更方便,可以剪成小塊,然后撒上店家給配的孜然、辣椒面等燒烤小料。
烤好后,除了沒(méi)有穿在簽子上,口味外形都妥妥的就是羊肉串既視感,愛(ài)擼串的寶寶趕緊實(shí)踐起來(lái)。
豬五花
厚實(shí)多油的豬五花寶寶烤起來(lái)最是聲勢(shì)浩大,觀賞度頗高。
豬五花總是要跟泡菜一起卷在生菜葉里吃才感覺(jué)儀式感夠了,再單點(diǎn)一碗米飯就能分分鐘變身“飯包”,一大口下去有肉有菜還有米飯,不要太滿(mǎn)足!
然鵝最豪邁的吃法是醬的:再請(qǐng)服務(wù)員幫忙拿來(lái)一只大號(hào)的碗,米飯、烤肉、泡菜、生菜一樣樣蓋上去,最后倒上烤肉蘸醬,大力攪拌均勻,一碗香噴噴的烤肉拌飯就DIY成功!這么個(gè)喪心病狂的吃法,第二天醒來(lái)一定會(huì)后悔吃得太多太不節(jié)制吧
雞翅雞腿臺(tái)灣香腸
雞翅吃的時(shí)候也可以剪開(kāi)兩半,剔骨會(huì)容易很多。
雞腿肉和雞翅一樣,表面提前都沾滿(mǎn)了調(diào)味醬,所以看起來(lái)略顯其貌不揚(yáng)。
其實(shí)雞腿肉很多汁很細(xì)嫩,女孩子會(huì)很喜歡。
臺(tái)灣小香腸的黑椒味很香濃,好這口的可以嘗試。
3.每檔價(jià)位還能點(diǎn)這些
除了烤肉還有很多其可以單點(diǎn)的菜品,
每個(gè)價(jià)位對(duì)應(yīng)不同的品類(lèi)范圍,
點(diǎn)菜之前要看清菜單上的價(jià)格說(shuō)明哦~
¥198套餐專(zhuān)享·刺身拼盤(pán)
刺身拼盤(pán)是只有198元的套餐才可以享用的菜品。造型很美膩~
各種生魚(yú)片and甜蝦、北極貝都有,刺身狂魔一個(gè)拼盤(pán)不夠可以再加。
芝士大蝦
芝士大蝦是所有自助菜品里,唯一限量的,每人限一只。
完整展開(kāi)的蝦肉上面鋪了一層芝士,然后烤制而成。
石鍋拌飯
拌飯最關(guān)鍵的辣醬,也是他家自制的,很夠味。不過(guò)這么占肚子的主食,一定一定要后面再吃啊,吃自助小竅門(mén)牢記心上。
土豆沙拉
土豆沙拉綿軟土豆味蠻重。
木瓜果盤(pán)
用小半個(gè)木瓜做底的擺盤(pán)方式很走心。
飲品都需要自取,酸奶果汁奶茶咖啡碳酸飲料啤酒清酒等等,各種想得到的都能喝到,一不小心就放滿(mǎn)了一桌杯子。。
4.三家店,挑近的掃蕩
店名:鶴一烤肉
1
鶴一烤肉望京店——
地址:望京北路利澤中園3區(qū)301號(hào)4幢一層西側(cè)
電話(huà):010-64399994
2
鶴一烤肉中關(guān)村店——
地址:頤和園路12號(hào)錫華商務(wù)酒店西側(cè)
電話(huà):010-62631983
3
鶴一烤肉團(tuán)結(jié)湖店——
地址:東三環(huán)北路甲26號(hào)博瑞大廈B1層
電話(huà):010-65167688
用餐提示
當(dāng)初年少不懂事,曾經(jīng)偷偷從自助餐廳拿水果回家吃。
你有什么難忘的吃自助經(jīng)歷,歡迎評(píng)論區(qū)聊聊!
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