凈土

廣西巴馬瑤族自治縣是一塊神奇的土地，被譽為“世界長壽之鄉(xiāng)，中國人的圣地”。巴馬百歲以上壽星比例居世界五長壽區(qū)之首。當?shù)厝擞芯湓捊?“天天吃麻，活到98”。換句話說，一碗在當?shù)爻粤藥浊甑摹按舐殚L生湯”，在巴馬人的食譜中是不可或缺的。

大麻籽的功效

大麻是一種珍貴的油料作物，生長在濃霧環(huán)繞的山地。大麻籽是唯一能溶于水的油。它們富含不飽和脂肪酸，具有很高的食用價值和保健作用。在所有常見的食用植物油中，大麻籽的不飽和脂肪酸含量最高。經常食用可以降低血脂和膽固醇，防止血管硬化，達到延緩衰老和通便的目的。

一種火麻仁湯的制作方法

配料:火麻仁50克，芥末250克，鹽、味精、花生油適量，湯汁1500毫升

做法:先將火麻仁洗凈，用少量水磨成漿，過濾去渣，取漿；芥末洗凈，切成小塊；將湯用大火煮沸，加入油、鹽、味精、芥末和麻漿，從鍋里煮出來。

火麻仁湯表面漂浮著一層火麻仁粉，氣味清香，味道獨特，開胃油膩。因為方法簡單，可以和其他食材結合，如火麻仁雞湯、火麻仁骨頭湯等。，而且配料可以根據(jù)個人喜好隨意添加，可以說是簡單健康的家庭食譜。2002年，巴馬麻籽湯被定為“廣西名湯”。

大麻也可以這樣

1.火麻仁湯蒸雞蛋

2.大麻骨湯

3.大麻土雞湯

給自己和家人做一份美味的麻湯！