冬天的早晨,幾碗熱騰騰的年糕粥,是很多益陽(yáng)人小時(shí)候的回憶。煮粥的時(shí)候,他們放了幾個(gè)年糕。煮粥后夾著年糕的味道,沾著益陽(yáng)草溪的紅糖。味道已經(jīng)不敢想了...
燉年糕
燉年糕,燉年糕,懷念新年!?。〈竽瓿跻?,家家戶戶都會(huì)支起一個(gè)大火盆,里面放著混有各種天然香味的柴火。柴火上面會(huì)放一個(gè)碗,碗里面會(huì)放大塊豬蹄。等豬蹄漸漸沸騰出香味,掀開(kāi)碗蓋,把切好的年糕放入碗中,等十分鐘左右出來(lái)。。。
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