最近,各種飲料店的菜單上都出現(xiàn)了“芋頭醬”。茶葉店流行的芋頭糊是怎么做的?
芋頭奶茶
芋泥牛奶
芋頭味奶茶一上市,女生就躍躍欲試,喝過(guò)的人無(wú)法自拔。清淡的味道和淡淡的香味讓人舍不得離開一滴。
芋泥的主料是芋頭,特別是著名的荔浦芋頭。荔浦芋頭大,色澤淡紫,香氣明顯,口感沙質(zhì),肉質(zhì)細(xì)嫩。
荔浦芋頭
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,淀粉和膳食纖維豐富,能增強(qiáng)免疫力,健脾利尿。
今天網(wǎng)上廚房推薦芋頭泥的做法,保證你能玩得盡興~
材料
芋頭500克
白糖100克
玉米油50克
工作方法
1將芋頭切成片,縮短蒸的時(shí)間,用冷水蒸半小時(shí)。
你可以很容易地用刮刀把它刮成粉末。
3在壓成泥的過(guò)程中,先加入一半的糖,壓成芋頭泥光滑無(wú)顆粒。
加入所有剩余的糖,翻炒至糖和芋泥完全混合。
5加入玉米油,翻炒均勻。
熟芋泥可以配鮮奶、奶茶,也可以包餃子或面包。怎么吃才好吃~
芋泥不需要打得太細(xì),留一些小顆粒可以改善口感。糖的量可以根據(jù)自己的喜好增加或減少。
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