最近路過車站，經(jīng)?？吹窖亟滞浦囐u烤紅薯的小販。紅薯香味飄散，讓饑民垂涎欲滴！

說到這種烤紅薯，很多人都能回憶起自己的青春。

小時(shí)候三五個(gè)朋友圍在火堆旁，看著火堆慢慢烤紅薯，聞著紅薯甜而不膩的香味，都笑得很自然，很無辜。

現(xiàn)在長大了，這種情況已經(jīng)不存在了。只有烤紅薯的味道還是甜的。

充滿泥土氣息的紅薯不僅能勾起回憶，還有利于強(qiáng)身健體。

補(bǔ)充營養(yǎng)

紅薯營養(yǎng)含量高，被營養(yǎng)學(xué)家稱為最均衡的健康食品。紅薯可以為人體提供熱能和蛋白質(zhì)。如果胎兒在孕期發(fā)育緩慢，醫(yī)生會(huì)建議孕婦多吃紅薯，胖的胎兒不胖。

瀉藥解毒

紅薯含有大量難以消化的膳食纖維，可以刺激消化液的分泌，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，防止便秘。愛美的女性經(jīng)常吃紅薯，也能獲得減肥的效果。

抗癌

紅薯有助于維持人體葉酸水平，降低因葉酸低而加重的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。紅薯富含β-胡蘿卜素和維生素C，兩者都是抗癌營養(yǎng)素。

紅薯有很多好處，經(jīng)常吃對你的健康有好處。但是有朋友說吃紅薯會(huì)不舒服。

紅薯是好的，但是吃的太多太頻繁，身體就麻煩了！根據(jù)朋友的反饋，吃紅薯大概有三種不適:

不適1:老屁

小伙伴阿俊:我喜歡吃紅薯，但是我害怕吃紅薯。因?yàn)槊看纬燥埗紩?huì)放很多屁，尤其是人多的地方，不步~~太尷尬了，會(huì)凍僵~

吃紅薯會(huì)放屁。很多朋友都舉報(bào)過這種現(xiàn)象。為什么？

因?yàn)榧t薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人體胃腸道內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w。過量的氣體會(huì)讓你放屁，造成社交尷尬。

對策:

不要吃生紅薯:生紅薯中的淀粉細(xì)胞膜未受損，不易消化，可溶性纖維不易被身體消化吸收，建議食用前將紅薯煮熟。

延長烹飪時(shí)間:破壞紅薯中的氧化酶，所以吃紅薯后不容易產(chǎn)生過多的氣體，引起不適。

不要吃太多:每天不要吃超過100克。

不適2:胃酸倒流

小伙伴B君:吃紅薯感覺胃灼熱。我的胃不舒服。我總想吐酸水，但是吐不出來！

因?yàn)榧t薯含糖量高，一次吃多了，很容易產(chǎn)生大量胃酸，就會(huì)出現(xiàn)上面朋友說的“燒心”癥狀。因?yàn)槲甘芩岽碳?，收縮加強(qiáng)。這時(shí)胃與食管交界處的賁門肌松弛，胃中的酸會(huì)流回食管，使人嘔吐酸水。

對策:

不要空吃紅薯趴在肚子上:空吃紅薯趴在肚子上特別容易“燒心”和“胃酸反流”，還會(huì)增加胃食管反流的可能性。

分幾次服用:如果每天不超過100克，可以將100克分成2-3次，以免胃酸倒流。

隨吃隨吃:吃紅薯配米粉或者配咸的食物可以減少酸味的機(jī)會(huì)。

不適3:胃不舒服

小伙伴C君:我吃紅薯肚子疼，很奇怪，但是每次都吃?。。‰[隱作痛，反正很難受。

紅薯含糖量高。如果身體一時(shí)吸收不了，就會(huì)繼續(xù)在腸內(nèi)發(fā)酵，引起胃部不適

對策:

晚上不要吃:紅薯晚上吃完需要4-5個(gè)小時(shí)吸收消化。晚上吃了紅薯，可能睡前身體還沒有吸收，容易腹脹影響睡眠。

煮粥吃:用小米或糯米煮紅薯吃粥，可以緩解腹痛的不適。

經(jīng)常吃紅薯可以美容防癌。

除此之外，吃紅薯的方法有很多，但是不管是蒸、煮還是烤，只要使用方法正確，都是可以滿足和舒服的。