要說東北孩子們小時候都吃過啥令人難忘的東西,許多人都能興致盎然地列舉一大堆稀奇古怪的東西,比如山里紅、圓棗子、蘋果梨、串紅等等。不過這些都是屬于植物界的“平民”,在東北只有這種植物才能算得上是“貴族”。

酸漿

如果要是問別人“酸漿”是什么,基本沒有人知道。但要是說“菇娘”,那所有人都會露出一絲了然的微笑。很多東北人小時候都吃過“紅菇娘”,剝開外面紅色的葉子,就能看見里面的紅色果肉,吃到嘴里有些是酸甜,但大部分還是有著一股苦味。

“紅菇娘”的學(xué)名叫做“酸漿”,也有人叫它“燈籠草”。早在2300多年,就已經(jīng)在中華大地上聲名遠揚,甚至在《詩經(jīng)》中也能看到它的身影。不過現(xiàn)在隨著氣候的變化,“紅菇娘”基本只能在東北才能看見了。

而除了這種“紅菇娘”,在市場上還能看到一種形狀類似但是黃顏色的小水果,吃起來不酸也不苦,就是一股甜味。在國外竟被稱作“哥倫比亞龍珠果”,而且價格還很高!其實小時候吃“黃菇娘”主要還是用來玩,用針在果子后面扎個眼,然后把里面的果肉、籽都擠出去,然后放在嘴里當口哨吹著玩,不過我到現(xiàn)在也沒有學(xué)會。

菇娘在中國一直都是藥食兩用,在《本草綱目》中記載其有清熱去火、利咽化痰的功效,對于痢疾也有治療作用,還有偏方認為可以防治糖尿病。不過由于菇娘屬于寒性,所以孕婦不宜食用。“菇娘”由于其鮮艷的紅色,顯得十分喜慶,所以在東北的農(nóng)村,很多住家都喜歡把菇娘葉子綁成一串掛在門口,希望能有個好兆頭。

有沒有吃過“菇娘”呢?對于“菇娘”有什么回憶?歡迎留言。

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