紅燒蹄子(豬肘)怎么做才好吃？學(xué)做紅燒蹄子需要什么食材？自制美食網(wǎng)林的美食家店老師為你提供了一套完整的紅燒肉腿(豬肘子)家常菜做法書，只要你按照?qǐng)D示步驟，菜鳥就能做出好吃的紅燒肉腿(豬肘子)。
制作紅燒蹄子(豬肘)所需的配料:
配料:一只蹄子(豬肉肘)，一根生姜，2罐啤酒，2湯匙醬油，3湯匙醬油，適量冰糖，少許香料(香葉、八角、肉桂、茴香)
紅燒豬腿(豬肘)步驟:
1.滾燙的蹄子和流血的水
2.然后用刀刮去皮膚，去除皮膚上的污垢，再用鑷子小心地拔毛發(fā)
3.準(zhǔn)備適量的姜和香料
4.兩罐啤酒(也可以用等量的水，只是覺得不用水直接煮出來的肉更香更嫩，啤酒也有除蟑螂的效果。用這個(gè)不用放料酒)
5.再次放入香料
6.蹄子？把它也放進(jìn)去，火就會(huì)沸騰
7.然后加入醬油和醬油
8.加入冰糖，用小火慢慢煨
9.十分鐘后，翻過來，確保每一部分都可以蘸醬。對(duì)了，嘗嘗咸味。如有短缺，可及時(shí)補(bǔ)充
10.這個(gè)已經(jīng)開始上色了。大概過了一個(gè)半小時(shí)，筷子就可以輕松戳到了，說明熟了。每個(gè)人的口味都不一樣。喜歡就再燉一遍。最后，如果鍋里有很多醬，就開大火，迅速瀝干。
11.完成
12.完成
13.完成
1.《紅燒蹄膀 紅燒蹄膀（豬肘）的做法》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《紅燒蹄膀 紅燒蹄膀（豬肘）的做法》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/junshi/1566871.html
