在丹麥，當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí)，人們必須先吃一個(gè)杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。

如果有人能吃到唯一完整的杏仁，他將是來(lái)年最幸運(yùn)的人。通常，成年人會(huì)把這個(gè)杏仁放在最小的孩子的碗里，讓他們開心。

許多人有在圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。如果你不吃肉，鱈魚在餐桌上很受歡迎。

吃蝦、魷魚、貝類做的魚沙拉，葫蘆、鰻魚堅(jiān)果做的醬。

12月25日，當(dāng)生活在北半球的人們?cè)诤L(fēng)中慶祝圣誕節(jié)時(shí)，南半球的澳大利亞正處于仲夏。澳大利亞充滿激情的“仲夏圣誕節(jié)”既有熱帶風(fēng)格，又有歐洲傳統(tǒng)圣誕節(jié)的經(jīng)典元素。雖然戶外的人暴露在烈日下，但商店櫥窗里還是精心布置了冬天的雪景。雪花覆蓋的圣誕樹，紅色棉襖里的圣誕老人，讓人感覺身處隆冬。這構(gòu)成了澳大利亞獨(dú)一無(wú)二的節(jié)日畫卷——冰與火！恐怕這種夏熱冬冷的鮮明對(duì)比在西方國(guó)家是絕無(wú)僅有的。

澳大利亞的熱帶水果、海鮮、奶酪和葡萄酒一定會(huì)讓這個(gè)圣誕節(jié)變得異常豐富。澳大利亞悉尼邦達(dá)海灘的圣誕燒烤聚會(huì)絕對(duì)是愉快和享受的。熱情的澳洲人會(huì)為你燒烤各種新鮮海鮮，表演各種時(shí)尚多樣的方式，包括撒橄欖油、辣椒醬、咖喱等。，會(huì)大大滿足你的食欲。

德國(guó)人也很重視圣誕節(jié)，人們會(huì)在圣誕節(jié)晚上回家吃飯，就像中國(guó)人吃團(tuán)圓飯一樣。德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅。這是蛋糕和餅干之間的一個(gè)小點(diǎn)。

傳統(tǒng)的姜餅，用蜂蜜和胡椒做成，又甜又辣，味道刺激?，F(xiàn)在的姜餅都是外面加了一層糖衣改良的，不僅口感豐富，外觀也賞心悅目。

像樹干一樣的蛋糕是一種著名的法國(guó)圣誕食品。在電發(fā)明之前，法國(guó)人送了一根好木頭作為圣誕禮物。法國(guó)人天生浪漫，連食物的來(lái)歷都浪漫:從前，一個(gè)買不起圣誕禮物的年輕人，在森林里撿到一塊木頭，送給他的愛人，不僅贏得了芳心，還一舉成名。所以樹干餅就成了祝來(lái)年好運(yùn)的象征！

雖然姜餅的故鄉(xiāng)在德國(guó)，但歐洲人已經(jīng)習(xí)慣了在圣誕節(jié)吃姜餅。芬蘭人在喝glogi葡萄酒時(shí)會(huì)喜歡姜餅，glogi葡萄酒是一種混合了杏仁和葡萄干的葡萄酒。嘗起來(lái)又辣又香。

荷蘭人甚至把圣誕禮物藏在布丁或羊腸里！至于波蘭人，分為兩組。一組喜歡在平安夜大吃大喝，而另一組則整天禁食祈禱！

有些人習(xí)慣在圣誕大餐的桌子上放一只烤乳豬。英美人經(jīng)常喜歡把蘋果放進(jìn)豬的嘴里。據(jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)慣起源于一些大家族，因?yàn)橹挥写蠹易宀拍艹载i。后來(lái)，一些講究排場(chǎng)的人在圣誕晚宴上也紛紛效仿。

相傳傳統(tǒng)的圣誕大餐火雞起源于美國(guó)，火雞是感恩節(jié)和圣誕節(jié)必不可少的傳統(tǒng)食物。

在美國(guó)，圣誕大餐里有一種特殊的食物——烤玉米粥，上面有一層奶油，還有一些水果材料，又甜又好吃。