黑莓果原產(chǎn)于北美。從1000多年前的古希臘開始，當(dāng)?shù)厝司托纬闪顺砸吧鷰Т毯谳牧?xí)俗。糧農(nóng)組織認(rèn)可的第三代新特果因其營養(yǎng)豐富，被歐美國家譽(yù)為“生命之果”、“黑鉆石”。

基于黑莓果實(shí)的以下主要特征:

多種多樣

黑莓主要分布在北美、歐洲等地，世界上有70多個品種。它可分為三種類型:匍匐、半直立和直立灌木，有刺或無刺，以及三種果實(shí)類型，即球形、圓柱形或圓錐形。

嚴(yán)格種植

黑莓對土地和環(huán)境要求高，水分和肥力適中，優(yōu)質(zhì)品種能適應(yīng)貧瘠的土地。

結(jié)果期短

黑莓是一種小聚合漿果，幼果為綠色，然后變紅，完全成熟時為深紫色。成熟期主要是6月底到8月初的1個半月，果期很短，必須人工采摘。

難以挽救

黑莓極難保存，采摘后必須在4小時內(nèi)清洗、殺菌、冷凍，否則會損失大量營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)酵變質(zhì)，黑莓成為市場上唯一難以買到新鮮水果的珍稀水果！

凱美瑞-金鳳凰黑莓果:

選擇優(yōu)質(zhì)品種

世界上有70多種黑莓，只有兩種黑莓符合藥品標(biāo)準(zhǔn)。2005年，金鳳凰莊園精選歐洲進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)黑莓，符合醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)。

云南的種植環(huán)境

金鳳莊園原生態(tài)種植基地位于煙臺萊陽鳳山，富含多種礦物質(zhì)，尤其是微量元素。莊園四面環(huán)山，還有幾千年歷史的原始梯田。方圓方圓5公里內(nèi)沒有工業(yè)區(qū)和村莊，原始生態(tài)環(huán)境古老，半島氣候，無噪音，零污染，四季分明。

原生態(tài)種植模式

采用國際先進(jìn)的原生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)和原生態(tài)耕作方式，整個種植過程10年以上采用人工除草，果葉、果實(shí)作為天然肥料，承諾不使用任何化學(xué)成分、合成產(chǎn)品、農(nóng)藥、化肥。

黑莓果實(shí)作為第三代新特果，是一種營養(yǎng)和藥理功能都很高的“藥食同源”果實(shí)，其營養(yǎng)價值是前兩代果實(shí)的幾百倍甚至幾千倍。