客家黃酒具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、活血散寒、通經(jīng)活絡(luò)的功效。廣東這邊的女性在月子期間用這種雞酒來補(bǔ)充身體，有助于恢復(fù)健康，有效促進(jìn)子宮收縮。女性每個月月經(jīng)期后給自己做飯一兩次也很棒。要知道那幾天身體抵抗力下降，容易感冒怕冷。這款雞酒可以更好的幫助你做好防御工作，趕走身體的濕冷，讓你不再感到沉重和酸痛。(文末有驚喜！)
客家黃酒如何煮雞
材料
雞肉板翅
客家黃酒1杯
生姜5g
第一步:
雞肉洗凈切碎，生姜洗凈備用。
步驟3:
姜片。
第五步:
加入雞塊，翻炒。
步驟6:
用中火將雞肉塊炒至顏色變黃，肉變香。
第七步:
倒入黃酒，煮沸。
步驟8:
改用中火，蓋上鍋蓋燜12分鐘，酒湯金黃時關(guān)火。
小費(fèi)
1.不喝酒的女人不用擔(dān)心。酒加熱煮沸后，酒味已經(jīng)淡了。就算不喝，也是完全可以接受的。
2.燒雞，不煮酒汁，喝酒吃肉。
3.建議多放些生姜，生姜具有祛風(fēng)散寒的功效，可以更好的與黃酒混合，達(dá)到溫補(bǔ)散寒、疏通經(jīng)絡(luò)的效果。
溫馨提示:如果不知道哪里可以買到正宗的散養(yǎng)農(nóng)家雞，可以加微信(azgm66)保證提供正品農(nóng)家雞。
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