游客在重慶吃了一千萬桌火鍋國慶加中秋的雙節(jié)已經(jīng)過去，在這8天的愉快假期中，不少人把因?yàn)橐咔樵谏习肽隂]能吃到的玩到的都在國慶期間補(bǔ)了回來，全國各地游客暴增屢創(chuàng)新高，而在重慶這個火鍋城中，假期期間竟然吃了一千萬桌，平均每天都有一百多萬桌。
據(jù)重慶文旅局統(tǒng)計，假期期間重慶市接納旅客1100萬人次，其中大多數(shù)人直接奔著火鍋去。據(jù)重慶火鍋協(xié)會會長介紹，在假期期間，外地人來到重慶都要吃一頓甚至幾頓火鍋，各家火鍋店門前都排起了長龍，有的甚至排隊(duì)到凌晨三點(diǎn)，光是渝中區(qū)的一家火鍋店一天就接客2萬余桌。
如此高的消費(fèi)量帶來的是對經(jīng)濟(jì)的拉動，有人說這是否是“報復(fù)性消費(fèi)”？之所以會出現(xiàn)這種個說法，主要還是基于今年上半年疫情的緣故。由于疫情的原因，今年春節(jié)期間，國人基本都禁足了，沒有了出行。而“五一”雖然也有5天的假期，但基于安全的考慮，國人同樣也沒有大規(guī)模的出游。而消費(fèi)欲很可能會堆積在十一假期爆發(fā)，而且加上疫情得到控制，更多的人選擇出門，也就出現(xiàn)“報復(fù)性消費(fèi)”的推測。
國慶期間超6億人出游，電影票房超38億，在這個十一黃金周期間各行各業(yè)的消費(fèi)情況出現(xiàn)了爆發(fā)性增長，外出消費(fèi)成為了國人在這個假期的“主旋律”，餐飲行業(yè)也迎來了“報復(fù)性消費(fèi)”，重慶火鍋就是最好的例子。
餐飲行業(yè)日漸升溫，人們在“報復(fù)性消費(fèi)”的而同時也要注意餐飲安全，不能因?yàn)榫穹趴v了就讓身體遭了殃。餐飲商家更不能掉以輕心，食品安全問題無論何時都是不容忽視的大問題，而且防疫工作也要繼續(xù)堅(jiān)持下去。
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