幾天前，在福州的一次聚會上，我通過朋友聯系了20年未見的前同事程哥。他剛好在福州。

第二天晚上，熱心的程哥邀請了以前的同事祥子和蓉姐。這些年來，風去了又來，云去了又聚，人也去了。

20年后再次相見，真是莫大的榮幸。

那時候大部分人都沒有手機，也沒有換號。幸運的是，仍然可以聯系到他們。蓉姐離職后自己創(chuàng)業(yè)。她寧愿把時間花在工作、旅游和購物上，也不愿花在網上購物上。她是去年才開淘寶賬戶的。偶爾，她的助手和家人會幫她在網上買東西。

程哥介紹我做新零售的時候，她一開始也沒太在意，說我兒子已經參加工作了，我不想學新零售，這是你們年輕人的事。

良久，她突然問，新零售是不是像樸園超市？我說，對，包括永輝生活，從福州開始的。

蓉姐:永輝生活？自從使用普普app以來，我很少去線下超市(除了普普，其他品牌在她眼里都是線下超市)，除非我賣一些當地的頭號豬肉。

你用Park Park app？不是剛開了淘寶賬號嗎？為什么要用park park？我問。

蓉姐:哎，我們都用。我用了一年多了。真的很方便。蓉姐像幾件寶貝一樣說著拿著手機打開app鍵給我看。管理不一樣。總能總結出一、二、三點，很有邏輯，也很有感情，色彩鮮明。

身邊的人也同意:我們家也用，身邊很多人也用。

你們是公園公園邀請的托托嗎？沒必要。我不是投資機構。不過根據聊天內容可以得出結論，除了把貨送回家的快遞哥，他們對這家公司一點管理都不了解。

在盒馬、鮮活生命、永輝、蘇寧、淘、鮮活生命、JD.COM、家等各大運營商的混戰(zhàn)中，他們都投給了在資金實力和規(guī)模上相對弱勢的普普，我才真正意識到他們是真的發(fā)自內心的喜歡。

這是一個30分鐘即付的移動互聯網購物平臺，剛剛完成5500萬美元的B1輪融資，2016年9月上線。在我們心目中，它并不是一家擁有英美煙草投資背景的高大企業(yè)——普普。

你為什么投帕克的票？

我很好奇。為什么不用淘寶的蓉姐，JD.COM，品多多，永輝的盒馬，會愛上普普？

1.是因為便宜嗎？Park Park 19元、49元減10元、100元減20元免費，10元可領取1元新禮包等優(yōu)惠券及各種全減活動.....我專門下載了Park Park，體驗了丁咚買菜。與第一次注冊的用戶獲得的優(yōu)惠券相比，Park Park購買食物的優(yōu)惠不會低于丁咚。事實上，普普的產品并不貴，而且還有無窮無盡的優(yōu)惠券。沒有消費者不喜歡性價比高的產品。

2.是因為快遞服務嗎？JD.COM整合了永輝、沃爾瑪和相當數量的便利店、藥店等資源；淘寶的淘賢達整合了新華都、大潤發(fā)、箱馬的資源；騰訊與永輝、家樂福合作。競爭對手采取合作模式，普普則在居民區(qū)附近建設配送中心和配送團隊建設倉庫，實現1.5公里內的及時配送。自建配送中心保證商品質量，自建配送團隊保證送貨上門的及時性和服務質量。

3.因為類別多？普普經營3000多個單品(丁咚購買約1700個單品)。消費者的家庭購物需求基本上可以在普超市得到滿足。

這些答案看似正確，但并非全部。

正是后來者的創(chuàng)新使普普贏得了競爭。回顧市場上革命性的商業(yè)模式，大多數都不是由領先公司首先提出的。為什么谷歌不“創(chuàng)新”在線視頻，而是花了16.5億美元收購優(yōu)管兔(YouTube有10億多用戶，全球幾乎三分之一的網民每天在YouTube上花費數億小時觀看)？

永輝在福州有很深的根基，當地的保鮮霸主，連保鮮產品的零售價都比普普低，很難正面對抗。作為后來者，普普獨辟蹊徑，超越了永輝。根據蘋果App Store的下載量，永輝生活APP有938個有效分，平均3.5分，普普超市APP有17600個有效分，平均4.9分。用戶數量和口碑效應仍在上升。

普普是如何讓顧客上癮的？

1.洞察需求:90逐漸成為社會消費的主力軍。隨著年齡的增長，他們逐漸從學生和白領進入家庭生活，開始購買蔬菜、水果和大米、油和鹽。但是他們的時間都花在了自己感興趣的地方，根本分不清當地絲瓜的特點。他們甚至認為進口很好。他們不知道黃海產的帶魚比進口的貴，也不太在意蔬菜和水果的差價。

2.市場選擇:去線下生鮮超市對于中老年人來說是一個綜合體，懶人消費的瞬間占有讓線上配送成為年輕一代的標準。新零售不是簡單的把線下產品送到客戶家中，而是根據不同客戶群體代表的生活方式做出的市場選擇。

除了方便，普普從名稱配色到宣傳策劃，都是針對年輕人的消費心理設計的，包括各種分享，各種游戲，各種活動，一波又一波的軟文和優(yōu)惠券。

3.解決問題:為了讓年輕人更方便，普普顛覆了原有的配送模式，可以簡單概括為“純線上+前置倉庫”。用戶通過APP采購商品，普普利用小區(qū)附近設置的倉庫實現1.5公里內的及時配送。這個距離是永輝生活衛(wèi)星倉庫的一半，覆蓋密度大于永輝生活衛(wèi)星倉庫。

首先，它將福州地區(qū)按照經緯度格式劃分成網格，每個網格長約3公里，大部分位于網格交叉點。

其次，它會根據覆蓋社區(qū)的點數對其進行聚類，然后根據社區(qū)中注冊用戶的數量進行排名，從而確定開放時間。也就是說注冊用戶越多，開倉越早。(來源:作者張思瑤，《第三只眼睛零售》微信官方賬號)

4.極致的用戶體驗:大量訂單，服務水平成為考驗管理水平的關鍵。普普已經做了很大的努力來改善圍繞便利的各種服務細節(jié)。

樸普送的生鮮是提前采摘的，不會腐爛，也不會有礙觀瞻；每次賬單送到樓下都會打電話給消費者發(fā)信號送到門口，避免家里收貨的尷尬局面。在送貨人員離開之前，他們會詢問用戶是否需要其他幫助，例如倒垃圾。Park Park可以送貨到客戶指定的地址，而其他家居運營商，有時候，他們的送貨人員會告訴客戶，由于某種原因無法送貨到指定的地址，給一個折中的地方來提自己。

5.創(chuàng)造豐富的購物場景，堅持多類用戶:在產品SKU上，普普保持3000以上。零售企業(yè)的SKU高于3000，會對生產和供應鏈造成很大壓力，產品無法細化和深化；如果低于3000，消費者進來會覺得選擇余地小，無法滿足日常需求。

這3000多個SKU類別包括水果、蔬菜、肉類、家禽、蛋類、牛奶、谷物、油類、調味品、飲料、休閑食品、個人護理品、化妝品、清潔用品、日用品等。，日常生活所需的所有品類一應俱全，讓用戶足不出戶，隨時隨地在手機上滿足日常需求。創(chuàng)造網上購物場景和建立消費者頭腦需要更多的選擇。

價格實惠、交貨快捷、服務周到，客戶的口碑已經成為普普超越競爭對手的助推器。

什么是好零售？

以前我是從經營者的角度看零售的。這次福州之行，聽到了普通用戶發(fā)自內心的贊美，親眼看到了樸普用戶的激動，震撼了我的心。

對于這個企業(yè)未來的發(fā)展，我暫時無法下結論。從現在的角度來看，普普通過一系列的行動，逐漸在產品、服務、體驗上做出了品牌特色，在客戶留存、客戶單價等幾組數據上交了一份很好的成績單。

1.2019年的銷售目標是實現35-40億元的銷售規(guī)模。

2.從6月、12月和4月三個維度來看，普普的客戶保持率可以達到45%以上。

3.普普的客戶單價在60元以上，扣除代金券后的客戶單價在58元?？赡芨哂谕瑓^(qū)域市場，同類型的前倉生鮮電商。4.普普的一些倉庫已經超過了每日平均8000份訂單。

5.普普的配送人員幾乎說每天的送貨量大約是80-90個訂單。

注，以上數據來源:作者李華，商業(yè)觀察微信官方賬號

買過產品的人都知道，讓你印象深刻的是:體驗。這背后，要求零售商具備“良好的前端體驗+快速的后端供應+盈利”的能力。無論什么樣的零售模式，都需要洞察消費者的行動需求，并根據客戶的畫像為其提供更好的產品、更好的體驗、更高的性價比和更快的物流服務。

因為消費者支付的不是商品，而是服務。商家應該利用規(guī)模效應給消費者帶來好處，給他們更好的體驗。

只有去用戶那里尋找價值共識，才能時刻挖掘他們的生活場景，在不同的場景中提供個性化的產品和服務。

未來商家和消費者之間會出現“價值整合”的趨勢，即不斷尋求價值認知和生活方式上的共識，而不是商家單方面猜測和引導消費者的需求。

也就是說，無論是哪種零售模式，B端商家都要在提供服務的過程中提高零售效率(供應鏈更加靈活，交貨時間縮短)，讓C端客戶隨時隨地買到與自己價值相匹配的商品，同時增強購物過程中的體驗和娛樂性，這才是好的零售。