昨天，宏鼎國際A棟30-3號餐廳，房間狹小，廚房堆滿了廚具。我們的記者李斌照片

隨訪

在廁所洗菜

你敢吃這個外賣嗎？

重慶晨報昨日，本報報道了南平萬達明帝小區(qū)住宅樓內(nèi)隱藏?zé)o照外賣店的消息。消息見報后，另一位讀者向本報反映，住宅樓內(nèi)無牌外賣店遠不止一家，觀音橋宏鼎國際A座的情況更令人擔(dān)憂。居民們將這座建筑稱為“外賣建筑”。

外賣很受歡迎，每層樓都有外賣店

“宏鼎國際快變成外賣樓了，吃飯坐電梯每天都要排隊。”昨天，劉女士告訴本報，江北區(qū)觀音橋宏鼎國際A座是名副其實的“外賣樓”，里面藏著各種各樣的餐廳和外賣店，很多都是無證經(jīng)營。

劉女士說的是真的嗎？昨天上午，重慶晨報的一名記者進行了實地采訪。

上午11點半，宏鼎國際門口開始熱鬧起來，四部電梯前排起了長隊，其中有不少穿制服的外賣兄弟。

"每發(fā)一單，就要收7塊錢."一個送飯的小哥哥介紹說，宏鼎國際A座樓上有很多商家，到了吃飯的時候來這里點菜是對的。

記者乘電梯到20樓。一家名為“九月家庭廚房”的小店開張了，店里客人不多。一個老板樣的人在不到5平米的廚房里忙碌，用過的餐具隨意堆放在水槽里。過了一會，炒好的菜放出來，老板樣的人拿起菜，快步向電梯走去?！拔覄偨o樓上的外賣打了電話，我得趕緊送過去?！?/p>

宏鼎國際共48層，實際使用樓層45層。記者沿著樓層查了12層，幾乎每層都有2-3家餐廳。很多店鋪前面都貼著美團外賣或者百度外賣的牌子。粗略估計，樓里有100多家餐廳。

住宅樓，無法辦理營業(yè)執(zhí)照

這些餐廳有法律程序嗎？面對記者的提問，一個送外賣的工作人員笑了:“估計大部分都沒有，但是整棟樓都是這樣，大家都覺得很有邏輯?！?/p>

這些餐館合法嗎？隨后，記者前往市工商行政管理局觀音橋工商所了解情況。工作人員說，宏鼎國際A棟是住宅樓，不具備從事經(jīng)營的條件。工商局不可能給他們發(fā)營業(yè)執(zhí)照，沒有營業(yè)執(zhí)照也不可能申請餐飲服務(wù)許可證。這樣的情況是無證的。

整棟樓的餐廳都是無照經(jīng)營？經(jīng)詢問，工商局相關(guān)工作人員表示，在他們的登記系統(tǒng)中，宏鼎國際A座的餐廳沒有一家取得營業(yè)執(zhí)照。

該工作人員表示，根據(jù)《物權(quán)法》的相關(guān)規(guī)定，改變房屋性質(zhì)需要行業(yè)委員會和社區(qū)居委會的同意。

隨后，記者和觀音橋工商局的工作人員來到宏鼎國際A座。一家名為“好廚藝小清新私人廚房”的餐廳正在營業(yè)，店里的工作人員無法拿到營業(yè)執(zhí)照。工作人員依法對其發(fā)出行政警告，要求其在5個工作日內(nèi)改正整改。

這種現(xiàn)象很普遍，正在制定相關(guān)制度

記者翻遍了美團外賣，其中有兩家無證經(jīng)營的餐廳“九月廚”和“好廚藝小清新私房菜”。為什么無證餐廳可以在網(wǎng)上外賣平臺運營？重慶其他地區(qū)也有類似情況嗎？

記者再次翻遍美團外賣，發(fā)現(xiàn)隱藏在居民樓里的外賣店在主城9區(qū)都能找到，網(wǎng)上外賣訂購平臺的管理情況堪憂。

針對這種情況，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，公眾在通過互聯(lián)網(wǎng)訂購食品時，必須檢查商家是否有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證，同時要看清其經(jīng)營范圍和規(guī)模。

執(zhí)法部門表示，根據(jù)新《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定:網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供商應(yīng)對進入網(wǎng)絡(luò)的食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理職責(zé)；依法應(yīng)當(dāng)取得許可的，還應(yīng)當(dāng)審查許可。

據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局介紹，目前正在制定和完善網(wǎng)絡(luò)運營的相關(guān)法律法規(guī)。如果發(fā)現(xiàn)商家涉嫌無證經(jīng)營，可以撥打12331投訴，執(zhí)法部門對非法經(jīng)營實行“零容忍”。

本報將繼續(xù)關(guān)注網(wǎng)上外賣平臺的混亂。