五一假期快到了，

各種策略鋪天蓋地。大家都暈！

當(dāng)然，小藝和外面那些妖嬈的東西不一樣~

這個假期，懶惰的癌癥患者，

去安康這九個縣一個區(qū)吃最好吃的

全部吃掉，

全部吃掉，

全部吃掉！

往下看(chi)！

漢濱縣

清蒸面

蒸面是安康的特色小吃，是安康當(dāng)?shù)匦〕缘拇恚彩峭鈬慰拖矏鄣男〕?。蒸面不同于關(guān)中涼面。蒸面口感細膩濃郁，南北皆有。

推薦商家

譚佳蒸面、詹佳蒸面、馬家蒸面、黃家蒸面、翁家蒸面，還有鼓樓街的老人面皮、橫口的廖家蒸面、西關(guān)的國家蒸面、興安公園后門的徐佳蒸面、西關(guān)的肖佳蒸面、河堤邊的蒸面、鼓樓西街的老字號“馬蘇府”蒸面、靜寧路的童嘉蒸面。

羊肉泡

羊肉泡應(yīng)該叫羊肉泡，因為陜西其他地方叫羊肉泡，但是陜西安康地區(qū)的人叫羊肉泡。雖然少了“饅頭”二字，但感覺不一樣。有什么區(qū)別？吃了就知道了！

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東莞民族美食街

地址:漢濱區(qū)鄭茜街和鄭東街

高覽縣

高覽辣雞

高覽辣雞以其美味和醇厚的味道而聞名。香噴噴的香味源于用料的考究。味道醇厚，來源于烹飪的細膩。高覽麻辣雞選材講究“三鮮兩鮮”。就是新鮮土雞，新鮮辣椒，新鮮調(diào)料，新鮮宰熟。

掛鍋肉

巴人的燉肉罐頭起源于何藍河上游?，F(xiàn)在的沂河、華里、孟士陵一帶，主要以自產(chǎn)的牛、羊、雞、豬蹄為主，以清泉為魂，以山貨如山藥、竹筍，或自家菜園子里的生菜、青豆、豇豆、狍子等時令蔬菜為主。根據(jù)食客不同，

推薦商家

宏達村豐源幸福農(nóng)家樂

地址:嵐皋縣南宮鎮(zhèn)宏達村

電話:0915-2621986，15594528930

楊家大院三宅幸福農(nóng)家樂

地址:嵐皋縣四季鎮(zhèn)楊家大院

電話:0915-2612065

華里人家28號農(nóng)舍地址:蘭高縣南宮鎮(zhèn)華里新村

電話:13992526189

橫溪古鎮(zhèn)東萊客棧

地址:嵐皋縣橫溪古鎮(zhèn)

電話:15991956287

資陽縣

蒸盆

紫陽蒸盆是陜西安康首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的代表作。這道菜味道原汁原味，湯汁醇厚，色香味俱全。紫陽蒸盆，用料浪費，時間冗長，手續(xù)繁瑣，做工精致，稍晚一點味道就大了，非一般地區(qū)所能及，不愧為紫陽最有特色的傳統(tǒng)菜肴。

三圈

“三轉(zhuǎn)”宴的上菜順序需要三個上菜程序，分別叫做“一轉(zhuǎn)”、“兩轉(zhuǎn)”、“三轉(zhuǎn)”。“一轉(zhuǎn)”指的是鋪席過程，在鋪席過程中放置小吃、桌菜、涼菜、燉菜等，可以使用大圓桌或大方桌。餐具可放置8-12人?！皟赊D(zhuǎn)”是指端上主熱菜，爭著喝?！叭D(zhuǎn)”是指吃喝食物(俗稱坐碗)、吃主食、涮火鍋的步驟。

推薦商家

王家莊快樂農(nóng)舍

地址:資陽縣向陽鎮(zhèn)梁穎村

電話:0915-4512479

中谷仁家快樂農(nóng)家樂

地址:資陽縣鐘家灣

電話:13992547775

漢陰縣

白燧石煮湯

歸根結(jié)底，這道菜是中國最古老的烹飪菜肴中的“活化石”，也是漢陰傳承保存時間最長的一道菜。口感軟滑嫩滑，特別是湯的味道鮮美，不僅鮮美，還具有特殊的藥膳效果。

酸辣茴香魚

酸辣茴香魚要精心挑選，一定要選用漢陰白條魚和當(dāng)?shù)蒯勗斓乃崂狈N子、茴香等材料。吃白條魚的時候，不用擔(dān)心魚鱗，魚頭里的骨頭，魚身上的刺。這些骨刺都會變嫩。一口就能吃下整條魚，麻辣鮮酸，細膩難忘。

推薦商家

鳳凰國際酒店

地址:漢陰縣城關(guān)鎮(zhèn)長樂街

電話:0915-2299992390555

新滿園餐廳

地址:漢陰縣環(huán)城路中段

電話:0915-5216151 13992544929

shiquen kounty

炸河蝦

它是精選上等漢江蝦油炸而成的?？诟兴执?，回味悠長。它富含鎂，對調(diào)節(jié)心臟活動有重要作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)。它能降低血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，擴張冠狀動脈，有助于預(yù)防高血壓。它是一種天然健康的營養(yǎng)食品。

鯰魚燉豆腐

漢江鯰魚是精心挑選的，用新鮮嫩豆腐燉。漢江鯰魚富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)營養(yǎng)，具有補中益氣、滋陰開胃的功能。豆腐也是一種富含蛋白質(zhì)的食物，含有人體必需的八種氨基酸，具有降血脂、保護血管細胞、預(yù)防心血管疾病的作用。因此，鯰魚燉豆腐是一種營養(yǎng)價值高、色、香、味俱全的美味佳肴。

推薦商家

臨江居快樂農(nóng)家樂

地址:石泉縣后金柳永紅村

電話:0915-6751003

將軍樓

地址:石泉縣后津路

電話:0915-6751003

良嫂快樂農(nóng)家樂

地址:石泉縣兩河鎮(zhèn)新春村7組

電話:13891510708

聰明的妻子快樂的農(nóng)舍

地址:石泉縣城關(guān)鎮(zhèn)一寺村2組

電話:0915-6325704

寧山縣

傳統(tǒng)回族坐席十大碗

在寧陜縣的回族社區(qū)，每個婚期，回族同胞都會做十碗招待客人。這十碗宴席包括燉九子、燉膠合板、燉五花肉、燉羊肉、燉蘋果、紅燒牛肉、燉酥肉、煮米飯等等。色、香、味俱佳，呈現(xiàn)民族特色。

刁官墩雞

吊鍋燉雞的原料比較講究，雞肉、山藥、香菇、筍干、蕓豆；輔料:枸杞、大棗、黨參、當(dāng)歸；調(diào)料:鹽；使用的掛罐比較厚，用生鐵鑄造，特別適合燉湯。燉肉糜不爛，爽口朗朗，湯味醇厚，香味悠長。它不僅是家庭成員冬季補充的好產(chǎn)品，也是山區(qū)人民招待客人的美味佳肴。成品后，其湯鮮美，肉爽口，色香味俱佳。

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濱海生態(tài)園

地址:寧山縣城關(guān)鎮(zhèn)老城村

電話:0915-6026198

劉草堂

地址:寧山縣城關(guān)鎮(zhèn)老城村

電話:0915-6821111

慧香苑穆斯林餐廳

地址:寧山縣城關(guān)鎮(zhèn)迎賓大道52號

電話:0915-6873888

旬陽縣

蜀河古鎮(zhèn)八件

束河八菜成套，八涼八熱，八葷八素，外加八碗。以前我們講究的是八仙桌，每桌坐八個人，意思是接待四面八方的客人。我們聚在一起，八仙分享天下美食，所以我們稱之為“八大菜”。

御蘭拼人參鮑魚

這道菜獲得了2013年首屆安康食品大賽金牌。菜品是用素菜和肉做的，都是用當(dāng)?shù)氐乃厥吃?土豆、魔芋、紅薯粉絲，精心雕琢成“鮑魚”、“遼沈”、“魚翅”。然后文火煨成濃湯，倒入土豆泥做成的鮑魚汁，最后加入西蘭花。菜肴條理分明，美觀大方，其獨特的制作方法受到食客的青睞。既適合現(xiàn)代生活的飲食理念，又不失優(yōu)雅。

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季節(jié)天元休閑新村

地址:旬陽縣城關(guān)鎮(zhèn)曹平社區(qū)

電話:0915-7219888

河源格蘭特餐廳

地址:旬陽縣城關(guān)鎮(zhèn)朱爾康大道北端39號

電話:0915-7209888

金色世紀(jì)佳悅酒店

地址:旬陽縣中心廣場北側(cè)

電話:0915-8205555

平利縣

絞股藍餃子

鮮絞股藍、五花肉、蔥姜制成餃子餡，可包裝成餃子，煮熟后放在盤子里。這道菜有絞股藍的香味，有肉和蛋的味道，但不油膩，味道不錯。具有降血壓、增進食欲、消除油膩的保健作用。

綠茶炒培根

這道菜是用平利新鮮的富硒綠茶和臘肉做成的，在本地農(nóng)場用小炒的方法烹制而成。綠茶具有抗衰老、抗輻射、抑制心血管疾病、抗癌等多種功能。適合各種人群食用。

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肖佳大院

地址:平利縣龍頭村

電話:0915-8415166 15929453030

逸仙居

地址:平利縣城關(guān)鎮(zhèn)艾家灣河口左側(cè)(水晶荔城以南)

電話:0915-8422060 15109158988

鎮(zhèn)平縣

土豆粑粑煎培根

土豆炒臘肉是鎮(zhèn)平老百姓餐桌上不可缺少的家常菜，也是各大酒店待客必備的菜肴。既是“下里巴人”的名菜，又是“春雪”的美味。是用鎮(zhèn)平特色臘肉和土豆做的一道菜。

燕爾敦雞

巖耳又稱石耳，生長在大巴山森林的巖石上，特別是鎮(zhèn)平縣西南部的山區(qū)。巖石的耳朵是巖石的苔蘚被，身體呈葉形，背部多為灰色或黃褐色。它營養(yǎng)豐富，具有特殊的抗炎和營養(yǎng)作用。它既是食物又是藥物?！侗静菥V目》記載:“巖耳之味益?！?/p>

燕兒是鎮(zhèn)平的山珍。它不僅是平民餐桌上最好的一道菜，也是國宴的美味。

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金蘭·格蘭特餐廳

地址:鎮(zhèn)平縣環(huán)城南路

電話:0915-8826999

杜菲酒店

地址:飛度峽風(fēng)景區(qū)

電話0915-2312333 18009152880

鎮(zhèn)平格蘭特餐廳

地址:城關(guān)鎮(zhèn)環(huán)城南路

電話0915-8825888

白河縣

百合肉餅

歷史悠久，源遠流長。它原本是來自皇宮的貢品，后來被介紹給民間，成為客人的美味。

三點水

坐前有四道涼菜:紅燒牛肉、豬頭肉、豬肝、香腸(或香腸或花生豆)，四道菜中有一道糖果干菜。坐好后上八道菜:肉餅、鮮魚、蒸雞、肚片、羊肉、豬蹄、腰花、蒸米酒。加甜流食三次至八道菜，如甜粥、蓮子湯、甜酒或銀耳湯。目前，“三水”的制作技藝已入選陜西省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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聚源山莊

地址:白河縣城關(guān)鎮(zhèn)安平村3組

電話:13891557288

孔雀山莊

地址:白河縣溝壩鎮(zhèn)玉門村7組

電話:15291505777