最近有報道稱，吃雞肉增加了患癌癥的風險，可能會給食品行業(yè)帶來沖擊波。吃雞肉真的會增加患癌癥的風險嗎？具體是什么情況？讓我們看看！

癌癥是人類最討厭的疾病，也是他們最想避免的惡魔。在醫(yī)學上，癌癥是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是最常見的惡性腫瘤類型。相應地，源自間質(zhì)組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱為肉瘤。少數(shù)惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細胞瘤、惡性畸胎瘤等。一般來說，“癌癥”是指所有的惡性腫瘤。癌癥的特點是細胞分化和增殖異常，生長失控，侵襲和轉移等。其發(fā)生是一個多因素、多步驟的復雜過程，分為致癌、促癌、進化三個過程，與吸煙、感染、職業(yè)暴露、環(huán)境污染、飲食不合理、遺傳因素密切相關。

吃雞肉真的會增加患癌癥的風險嗎？

9月8日，英國《星期日泰晤士報》網(wǎng)站報道，牛津大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，吃雞肉與非霍奇金淋巴瘤的風險增加有關，這也增加了男性患前列腺癌的風險。其中，非霍奇金淋巴瘤是血癌的一種。這項研究表明，吃雞肉與更高的癌癥風險有關。

報告稱，吃雞肉會增加癌癥風險的發(fā)現(xiàn)是2006年至2014年對47.5萬名英國中年人進行的后續(xù)調(diào)查的最終結果。經(jīng)過調(diào)查分析，這些中年人中約有23000人因飲食和后續(xù)疾病而患癌癥。

對此你怎么看？