鱘鰉魚資料圖

騰訊網(wǎng)報(bào)道“網(wǎng)里有東西！慢點(diǎn)！”5月19日一大早，我省撫遠(yuǎn)縣漁民打上了一條800斤重的母鱘鰉魚，這是近20年來撫遠(yuǎn)縣有記載最大的鱘鰉魚，而其歷史上最重的為2000斤。

“起網(wǎng)感覺很沉，我們慢慢往上拽，就看見一條大魚的尾巴先上來了。這么大的魚勁大，硬拽容易把船打翻，我們就拿著繩子把大魚尾巴系上并栓到船上，拖到岸邊一看竟是一條大鱘鰉魚?！睗O民李敏說，他在黑龍江打魚有30多年了，上次捕到上百斤的大鱘鰉魚還是在10多年前。根據(jù)有多年經(jīng)驗(yàn)的漁民和魚販目測(cè)，這條大鰉魚有近800斤重，最終其被以95000元的價(jià)格賣掉?！斑@個(gè)價(jià)格其實(shí)并不高，一條母鱘鰉魚能做出其體重15%的魚子醬，一斤能賣三千多元，按照700斤保守估計(jì)，僅魚子醬價(jià)值就超過30萬元?！碑?dāng)?shù)刭Y深媒體人向記者介紹。

野生鱘鰉魚能否捕撈呢？記者向當(dāng)?shù)厮a(chǎn)專家了解到，捕魚業(yè)是撫遠(yuǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)，合法漁民在春漁期捕撈各種魚類都是合法的。由于捕撈上這條大鱘鰉魚的是當(dāng)?shù)貒鵂I漁場(chǎng)的職工，是正式漁民，目前也正處于捕魚期內(nèi)，所以此次捕撈完全合法。

什么是鱘鰉魚？它曾跟恐龍共存于地球！

鱘鰉魚——素有水中“活化石”之稱，是鱘魚和達(dá)氏鰉兩種魚類的總稱，人們常將兩者相提并論，稱鱘鰉魚。成年魚的體重可達(dá)1000公斤，是中國淡水魚中體重最大的魚類。鱘鰉魚因起源于億萬年前的白堊紀(jì)時(shí)期，從下侏羅紀(jì)至今已有兩億年的繁衍史，曾與恐龍?jiān)诘厍蛏瞎餐?，因此有“水中熊貓”的美稱。1998年聯(lián)合國華盛頓公約將鱘鰉魚認(rèn)定為瀕危物種。本站

什么是魚子醬？金正恩最喜歡吃的東西！

魚子醬本站，又稱魚籽醬，在波斯語中意為魚卵。嚴(yán)格來說，只有鱘魚卵才可稱為魚子醬。

魚子醬以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的質(zhì)量最佳。并非所有鱘魚卵都可制成魚子醬，世界范圍內(nèi)共有超過20種的不同鱘魚，其中只有beluga、oscietra及sevruga三品種的魚卵制成魚子醬，最高級(jí)的beluga，一年產(chǎn)量不到一百尾，而且要超過六十歲的beluga才可制作魚子醬。魚子醬蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高，且不含膽固醇，是補(bǔ)身養(yǎng)顏的食品。

值得一提的是，前段時(shí)間朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正恩消失了很長時(shí)間，有人認(rèn)為他已被秘密政變趕下臺(tái)，但后來據(jù)美國《華盛頓時(shí)報(bào)》報(bào)道，金正恩從公眾視線消失是因?yàn)樗闊熖嗪统粤诉^多魚子醬而得了痛風(fēng)，臥床不起。本站