冬蟲夏草和冬蟲夏草是非常珍貴的中草藥，不僅可以入藥，在日常生活中也可以作為食物，具有很好的保健作用。冬蟲夏草的功效與冬蟲夏草基本相似，但價(jià)值不如冬蟲夏草高。我們具體來看一下冬蟲夏草和冬蟲夏草的區(qū)別，冬蟲夏草哪里產(chǎn)的好。

一、冬蟲夏草和冬蟲夏草的區(qū)別

1.不同的角色

艾草花:艾草花是一種在自然培養(yǎng)基中培養(yǎng)的真菌。其成品不同于孢子形成和子實(shí)體，但沒有“蟲體”，顏色為金黃色，類似植物雄蕊。

冬蟲夏草:這種中草藥冬天是蟲，夏天是植物，太神奇了。其實(shí)也是一種高蛋白的真菌，主要是作為蟲子來賣的。

2.不同的成分

艾蒿花:艾蒿花富含蛋白質(zhì)、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖等成分。

冬蟲夏草:冬蟲夏草含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纖維18.55%，碳水化合物28.90%，灰分4.80%。脂肪中含有13.00%的飽和脂肪酸、82.2%的不飽和脂肪酸、約7%的蟲草酸和冬蟲夏草。

3.不同的效果

茵陳花:臨床雖有使用，但未列為中草藥，主要用于頭暈耳鳴、健忘失眠、腰膝酸軟、慢性咳嗽、哮喘等的輔助治療。

冬蟲夏草:冬蟲夏草具有保護(hù)肺、益腎、填精、止血、化痰的功效。它有干咳的功效，對(duì)治療膈肌疾病有好處。

4.產(chǎn)地不同

艾蒿花:艾蒿花雖然是科研的成品，但是它的產(chǎn)地很受氣候限制。目前，茵陳花主要種植在新會(huì)和沈陽(yáng)。

冬蟲夏草:這種生長(zhǎng)在自然界的真菌分布在中國(guó)的許多地區(qū)，但主要分布在青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅等海拔3500-5000米的高原地區(qū)。

5.價(jià)格不同

艾蒿花:艾蒿花是科研的成品，價(jià)格不是很貴，一般100~1000元/公斤，一般家庭都可以吃。

冬蟲夏草:冬蟲夏草是目前最貴的一種中藥，價(jià)格在10W以上。藥品的產(chǎn)地和質(zhì)量決定了它的漲價(jià)。

二、苦艾花哪里產(chǎn)的好

冬蟲夏草可分為新會(huì)蟲草和北草蟲草。新會(huì)蟲草主要產(chǎn)于廣東江門新會(huì)，沈陽(yáng)是蛹蟲草最著名的主產(chǎn)區(qū)。它們的形狀相似，但價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。主要原因在于它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。新會(huì)是國(guó)內(nèi)最早研究艾草花的地方，也是艾草花的生產(chǎn)企業(yè)。有時(shí)候很難找到好的艾草花。我是說康德艾草花。

新會(huì)的冬蟲夏草用牛奶、大米等。作為營(yíng)養(yǎng)基，栽培的冬蟲夏草花薄，孢子頭少，有奶味。而蛹蟲草是近年來大量生產(chǎn)的另一種蛹蟲草菌株，與冬蟲夏草沒有任何聯(lián)系，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如正宗的新會(huì)冬蟲夏草花。蛹蟲草的特點(diǎn)是孢子頭多，小作坊多。除了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不好，市面上很多蛹蟲草都有黑頭和壞死草，甚至有些小作坊會(huì)給花加硫，讓花看起來金黃。最好選擇知名品牌的艾草花，質(zhì)量有保證。