宮是閩南語“叩”的音譯。早在廈門還是個小漁村的時候，貢魷魚就已經(jīng)是廈門家家戶戶的日常小吃。用于酒、茶、醬油，吃法不同很特別。

貢魷魚的工藝在百年老店福龍一是最古老的。目前只有鼓浪嶼新溪洋行繼承了這一獨家工藝，被評為廈門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也多次被評為閩臺最佳伴侶禮品。

閩南人講究海鮮，一定要鮮甜才好吃。他們吃的不是添加劑，而是海鮮本身的新鮮度。所以廈門的小魷魚都是新西外店用的，烘焙只用山茶油和海鹽。

△宮魷魚絲有嚼勁

店里的招牌產(chǎn)品是魷魚絲和鰻魚干，是近幾年發(fā)展起來的。魷魚絲嚼起來很好吃。黃鱔香脆，老人小孩喜愛。質(zhì)量安全。

△香脆可口的貢干魷魚

現(xiàn)在新溪的包裝與時俱進，主要是基于廈門的特色波浪元素。清新不夸張，在年輕人中也很受歡迎。除此之外，新溪的特色茶是用來送禮的，很高檔。

推薦產(chǎn)品:魷魚絲、魷魚干、牛軋?zhí)?/p>

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2.餡餅附贈禮物

推薦店鋪:阿吉仔派

店鋪特色:90年老店，茶葉必備，古香派

在廈門，幾乎所有隨行的禮品店都有餡餅，無數(shù)的網(wǎng)絡(luò)名人品牌在口味和包裝上有各種創(chuàng)新，讓人應(yīng)接不暇。

但是真正有老廈門味道的是阿吉子派。近90年的開店歷史依然火熱，可見其在廈門人心中的地位。

△馬蹄酥，咸中帶甜

店內(nèi)使用的包裝也很簡單，但考慮到年輕人對面值的需求，阿吉子旗下的吉志百貨開發(fā)了一款更適合年輕人口味的包裝，帶有經(jīng)典的廈門磚元素，新穎美觀。

廈門除了阿吉子，還有兩個值得買的老品牌:80年的鼓浪嶼派(淘寶:鼓浪嶼美食旗艦店)和依蘭派(淘寶:廈門依蘭糖餅店)

推薦產(chǎn)品:餡餅、馬蹄糕、椰子糕、黑菠蘿

訂購方式:淘寶阿吉仔旗艦店

3.陪送禮品的古代小吃

推薦店鋪:黃勝基&黃澤和

店鋪特色:中國老字號，百年老字號，古老小吃

黃勝基創(chuàng)建于1842年，至今已有166年的歷史。是廈門著名的中國老字號。

△肉干

最有名的是他們的牛肉干，是用精制牛肉和傳統(tǒng)秘制食材，用武火煮，然后不斷的炒，直到肉變得疏松纖維狀。在加工過程中，牛肉干被打碎成細小的粉末，讓人無法忍受。

△肉松

最早以花生湯出名的黃澤和，也是廈門人喜聞樂見的老品牌，有著70多年的歷史。

除了花生湯，他們的零食和蛋糕也很好吃。土豆、橘子餅、雞蛋卷、雪花餅、蒜枝都是地道的老廈門風(fēng)味，從小吃到大的都有，非常適合在家里準(zhǔn)備一些。

位于廈門地標(biāo)世茂海峽雙塔購物中心的J英雄中華料理，是由亞洲天王周杰倫創(chuàng)辦的餐廳。整個項目顛覆了傳統(tǒng)的中餐廳模式，會有很強的金屬音樂氣質(zhì)。

在各個用餐區(qū)，設(shè)計靈感來自周杰倫的歌名，各個區(qū)域的布局模式和家具擺放也各不相同。讓消費者來這里不僅是為了品嘗美食，更是為了流連忘返的是杰倫音樂所激發(fā)的藝術(shù)氛圍。

▲不能說的秘密

首先，門廳和立面的靈感來自歌曲《穿越時代》。立面和室內(nèi)大堂通過周杰倫的英文名字母JAY A演變成了由不規(guī)則三角塊組成的特殊形狀。深灰色鋼板畫和鏡面電鍍相結(jié)合完成，中間設(shè)計了一個藝術(shù)背杠，上面掛著大屏幕，就像一個大型的裝置藝術(shù)品，坐在這里的客人可以一邊在大屏幕上看周杰倫的演唱會，一邊圍著大屏幕用餐。

整個大堂就像是后時代的山洞，充滿了俱樂部模式的音樂氛圍，享受著美食和空結(jié)合帶來的樂趣。

▲跨時代

后面的四人沙發(fā)區(qū)和兩人用餐區(qū)，靈感來源于歌曲《興慶》《好久不見》。在立面設(shè)計中，設(shè)計師將墻面設(shè)計成波浪形的墻面形狀，用于整個背部區(qū)域，形成看似動態(tài)的概念空。凸起的墻面正好嵌在杰倫的招牌cd和電視里，材質(zhì)與前廳的金屬質(zhì)感和色彩系統(tǒng)相呼應(yīng)，用來連接前區(qū)系統(tǒng)。天花板用光纖覆蓋，表達星星，突出興慶的亮點。

▲興慶

“好久不見”區(qū)是情侶專屬區(qū)，情侶們在落地窗用餐環(huán)境中用餐是最幸福的時刻。當(dāng)代時尚空設(shè)計。“餐廳有靈魂”，設(shè)計師通過精致的設(shè)計讓每一位客人找到空的屬性。

▲單純的愛

同時，設(shè)計師以杰倫最近的歌曲《告白氣球》為設(shè)計靈感，在滿是落地窗的海上用餐區(qū)植入了以J為元素設(shè)計的氣球吊燈，使得空之間的整個區(qū)域充滿了戲劇性和趣味性，耐人尋味的造型讓人喜出望外。

▲告白氣球

設(shè)計師將獨一無二的家具、照明和燈具結(jié)合在一起，突出每一件空的獨特性。正是這個方案構(gòu)成了這家餐廳的專屬，與周杰倫品牌餐廳一脈相承，賦予了它空的魅力。