世界每年浪費(fèi)高達(dá)16億噸的食物
食物浪費(fèi)問題可以說是一個(gè)非常嚴(yán)重的全球性問題，近年來越來越受到人們的關(guān)注。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)，世界每年浪費(fèi)16億噸糧食，其中13億噸是可食用的。
如果將所有的社會、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)影響都考慮在內(nèi)，聯(lián)合國估計(jì)每年食物浪費(fèi)的成本高達(dá)2.5萬億美元。雖然浪費(fèi)了很多，但世界上仍有8.2億人面臨饑餓，大致相當(dāng)于九分之一的人在挨餓。
根據(jù)國際救援機(jī)構(gòu)美慈的統(tǒng)計(jì)，每年約有900萬人死于饑餓。這超過了死于艾滋病、瘧疾和肺結(jié)核的總?cè)藬?shù)。
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