國際餐飲巨頭M Ji一直是全球快餐領(lǐng)域的標桿企業(yè)。一般不管他們生產(chǎn)什么新產(chǎn)品,無論是漢堡、雞肉卷還是炸雞,后面必然會有大量的山寨貨,有的甚至克隆M Ji的營銷方式。
但只有一家山寨店很少跟風,咖啡免費續(xù)杯。
說到這里,當邊肖和一個從美國回來的“海龜”聊天時,我不知道這個“海龜”是在美國呆得太久了還是太傻了,還是忘記了我們中國特色的魅力。我問邊肖,為什么可樂在中國不能加滿,基本上在西方國家可以免費加滿。
這個問題真的讓邊肖沉思了30秒,這家伙根本就沒想過。如果M Ji想出了免費續(xù)杯可樂,一群中國大媽瞬間沖進店里,拿著兩個保溫瓶去裝可樂,直到M Ji破產(chǎn)。
其實不只是M,美國大部分快餐店的飲料都可以免費續(xù)杯,自然包括可樂。但在大型奧特萊斯、游樂園、繁華的商業(yè)區(qū)、賭場等交通繁忙的地方,飲料是不能免費續(xù)杯的。
但在中國,M記得有一種飲料可以免費續(xù)杯——咖啡。
為什么咖啡可以免費續(xù)杯而不用擔心摔碎自己?
邊肖問一個在M工作多年的朋友。另一方也用白色的眼睛盯著邊肖看了30秒,問道:“你有沒有試過早餐喝咖啡吃漢堡?”“我當然試過了。”“你一年吃了幾次?”試試一兩次。每天早上誰能忍受一個漢堡喝咖啡?"
你看,這就是M Ji咖啡可以免費續(xù)杯的秘訣。
看來M還是知道中國人的飲食習慣的。在中國,許多人還沒有養(yǎng)成喝咖啡的習慣??Х蠕N量比較低,免費續(xù)杯咖啡既能留下好口碑,又能減少囤積量。
然而中國人對可樂的需求巨大,熱情高漲。如果商家免費續(xù)杯可樂會有什么感受?所以m只記得在國內(nèi)免費續(xù)杯咖啡。
另外還有一個原因是M咖啡免費續(xù)杯幾乎和中國人喝豆?jié){的時間重合。M咖啡的咖啡全天出售,但是每天免費續(xù)杯是有時間限制的,好像是在早餐時間,也就是早上五點到十點半。
一般這個時候我們比較早習慣喝豆?jié){,畢竟早上喝咖啡吃漢堡的人也就那么幾個,才會出現(xiàn)上面說的現(xiàn)象。咖啡銷量比較低,免費續(xù)杯咖啡能留下好口碑。
不愛喝的免費續(xù)杯沒有太大魅力,愛喝的飲料沒有這個好處。他們和我們的客戶一樣聰明,時間長了會覺得棘手。
于是,商家們想出了另一個促銷方法——第二杯半價。配合第二次半價推廣,也能起到新的作用。
一些潛在消費者愿意購買茶葉,但看到價格就氣餒了。后半價制正是你想要的,把這些消費者拉進店里,從而帶動其他食品的銷售,在增加銷量的同時擴大業(yè)務。
—————結(jié)束————
1.《續(xù)杯咖啡 終于知道M記咖啡能免費續(xù)杯而可樂不能的原因》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡信息知識,僅代表作者本人觀點,與本網(wǎng)站無關(guān),侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《續(xù)杯咖啡 終于知道M記咖啡能免費續(xù)杯而可樂不能的原因》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進行證實,對其原創(chuàng)性、真實性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址,http://f99ss.com/jiaoyu/777092.html