火鍋屆的“排隊(duì)王”——珮姐老火鍋，落戶合肥啦，合肥的吃貨小伙伴有口福了。

珮姐老火鍋，采用家傳秘方，麻辣適口、鮮香回甘，厚重不干辣、回味悠長(zhǎng)不上火。以不添加任何“高科技”的傳統(tǒng)方子，堅(jiān)持用天然香料調(diào)和，讓食客在健康中享受美味。

民國(guó)十五年前后，在下半城南紀(jì)門(mén)的宰房街，有位馬氏兄弟廉價(jià)收購(gòu)不易售出的牛毛肚和血旺，并在下宰房街開(kāi)了一家以毛肚為主要菜品，仿市井“水八塊”制作及吃法的紅湯毛肚火鍋館。

直至抗戰(zhàn)時(shí)期，較場(chǎng)口街邊仍有一馬姓老嫗開(kāi)著一家應(yīng)毛肚的正宗毛肚火鍋，碟中的牛毛肚按匹論價(jià)。毛肚鮮嫩脆香，比其他牛豬下雜遠(yuǎn)勝一籌。后來(lái)老嫗去世，她的侄女接過(guò)家業(yè)，把破敗的店鋪擴(kuò)大，做成了名震一時(shí)的“珮姐火鍋館”，常受周旋、胡蝶等名媛光顧。

其后格局變化，幾經(jīng)顛簸，火鍋秘方傳給了珮姐孫兒，也是如今“珮姐老火鍋”老板顏冬生。

珮姐老火鍋為重慶民賢餐飲管理有限公司旗下重要品牌之一，品牌傳承于民國(guó)初期重慶較場(chǎng)口有名的珮姐火鍋館。獲得“重慶火鍋百?gòu)?qiáng)爭(zhēng)霸賽名”、“100萬(wàn)粉絲爆店美食”等業(yè)界榮譽(yù)，并成為重慶火鍋協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位成員之一。

如此高人氣的珮姐老火鍋現(xiàn)已在合肥開(kāi)店啦！再也不用特地千里迢迢地乘坐飛機(jī)去重慶，這樣看來(lái)是不是又省了一筆大花銷(xiāo)呢？

趕緊叫上你的閨蜜，老哥們一起來(lái)合肥珮姐老火鍋店，品嘗實(shí)實(shí)在在，原汁原味的重慶火鍋味~

商家地址：合肥市廬陽(yáng)區(qū)淮河路步行街與宿州路交叉口天辰大廈三樓

商家熱線：0551-68666663

溫馨提示：珮姐老火鍋“霸王餐”活動(dòng)，下周即將上線。想要獲得更多“霸王餐”名額，請(qǐng)掃描下方二維碼，關(guān)注“萬(wàn)家美食圈”微信公眾號(hào)哦~

火鍋屆“排隊(duì)王”培杰老火鍋落戶合肥，合肥的吃貨朋友們都很有福氣。佩杰老火鍋，家庭秘方，好吃鮮甜，濃而不辣，回味悠長(zhǎng)不上火。在不添加任何“高科技”的傳統(tǒng)食譜下，我們堅(jiān)持與天然香料混合，讓用餐者健康享受美食。