不良的生活習(xí)慣使很多人出現(xiàn)高血糖癥狀，經(jīng)常被“吃掉”。如果你想降低血糖，你必須從飲食開始。那么什么食物對高血糖最降糖呢？那么，高血糖吃什么好呢？

胡蘿卜中豐富的果酸有利于糖和脂肪的代謝，實驗提取的物質(zhì)能明顯降低血糖。

紫菜富含紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和維生素，其中紫菜多糖能顯著降低空腹部血糖。糖尿病患者可以飯前吃紫菜來降低血糖。一般紫菜可以做湯和湯。

燕麥可防治高脂血癥引起的心腦血管疾病，即服用莜麥3個月(每日100g)可明顯降低心腦血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯和β-脂蛋白，總有效率為87.2%。

苦瓜性苦性寒，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富。藥理研究表明，苦瓜中含有的苦瓜皂甙具有明顯的降血糖作用，不僅具有類胰島素作用，而且刺激胰島素釋放。

洋蔥含有硫醇、二硫化物、三硫化物和各種氨基酸等氣味物質(zhì)，具有很高的藥用價值，可降血脂、抗血小板聚集、抗炎、平喘等。，具有良好的降血糖作用。洋蔥可以生吃，也可以油炸。

大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯、糖苷、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的抗菌、抗病毒、抗炎、抗腫瘤、降血脂、保護(hù)血管和保肝作用。近年來，人們發(fā)現(xiàn)大蒜具有良好的降血糖作用，可作為糖尿病患者的食物療法。大蒜可以生吃、煮吃、煨吃或用作配料。

枸杞是一種甜而耐嚼的小水果，在中藥中應(yīng)用廣泛。其甜味成分具有降低胰島素抵抗的作用，胰島素抵抗是2型糖尿病的主要病因。

芋頭含有粘蛋白、鎂、鋅、維生素B1等活性成分。它還含有半乳聚糖，可以有效降低血壓和膽固醇。另外，山藥的熱量低很重要。當(dāng)因糖尿病、高血脂、肥胖等疾病而必須限制飲食時，芋頭是最合適的食物。在100克芋頭中，熱量只有58公斤。