液化是放熱，液化是物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程物體的內(nèi)能減少，所以會(huì)放熱。比如：冬天呼出的熱氣會(huì)凝聚在玻璃上形成水珠，就是液化現(xiàn)象。

液化：物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為液化。冬天呼出的熱氣會(huì)凝聚在玻璃上形成水珠，就是液化現(xiàn)象。怎樣記住液化是放熱呢？被開(kāi)水的水蒸氣燙傷遠(yuǎn)比直接被開(kāi)水燙傷疼痛，原因就是液化過(guò)程是放熱過(guò)程，開(kāi)水的水蒸汽接觸手時(shí)發(fā)生液化還要釋放額外的熱。

判斷是吸熱還是放熱有很多方法，有這樣一個(gè)規(guī)律：如果這個(gè)過(guò)程需要加熱，基本可以判斷是吸熱過(guò)程。當(dāng)這個(gè)過(guò)程由高溫變?yōu)榈蜏鼗究梢耘袛嗍欠艧徇^(guò)程。

1、在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈汽化現(xiàn)象叫沸騰。

2、沸騰時(shí)的規(guī)律：液體沸騰時(shí)要不斷吸收熱量，但溫度保持在沸點(diǎn)不變。

3、液體沸騰的溫度叫沸點(diǎn)。不同液體的沸點(diǎn)不同，即使同一液體，它的沸點(diǎn)也要隨外界的氣壓而變：大氣壓強(qiáng)越高，液體沸點(diǎn)越高，反之就越低。1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100C，這是最為常見(jiàn)的。在一定的外界壓強(qiáng)下，沸騰只能在某一特定溫度（沸點(diǎn)）并持續(xù)加熱下進(jìn)行．不同液體在相同的壓強(qiáng)下的沸點(diǎn)是不同的。

4、沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)；能繼續(xù)從外界吸熱。

5、蒸發(fā)：在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。是液體汽化的形式之一，只發(fā)生在液體的表面。蒸發(fā)需要吸熱，有降溫制冷的作用。

影響蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度；液體的表面積；液面上的空氣流動(dòng)。