題目:
包湯圓
解答:
元宵節(jié),是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日之一。這一天,人們猜燈謎,?;簦瑾{……其中最重要的活動(dòng)便是包湯圓,吃湯圓。這不,今年的元宵節(jié)剛過(guò),老師為了讓我們深度了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化,感受元宵節(jié)的節(jié)日氣氛,便帶我們學(xué)包湯圓。剛一上課,沈老師就把和糯米粉團(tuán)和豆沙餡拿進(jìn)了教室。吳老師熟練地把糯米粉團(tuán)揪成了一小段一小段,分給了我們。
開(kāi)始包湯圓了。我們?cè)趨抢蠋煹闹笇?dǎo)下,我們先把糯米粉團(tuán)捏了一會(huì)兒,接著把它搓成圓球,再把大拇指按在圓團(tuán)的上面,食指放在圓團(tuán)的旁邊,一邊按一邊轉(zhuǎn),一個(gè)個(gè)像小碗一樣的湯圓皮就做好了。
我往那個(gè)像小碗一樣的湯圓皮里放入豆沙餡兒,最后把右手的大拇指和食指夾住湯圓皮,一邊往上轉(zhuǎn),一邊把互沙餡兒按下去。漸漸地,小碗的口越轉(zhuǎn)越小,越轉(zhuǎn)越小,把手一邊轉(zhuǎn)一邊往上提,“小碗”的口就封好了。
我再把多余的米粉團(tuán)掐掉,把做好的湯圓團(tuán)搓成一個(gè)圓球,湯圓就大功告成了。
接著,我們一起又做了很多個(gè)湯圓。沈老師把我們做好的湯圓下在鍋里,又加了點(diǎn)開(kāi)水,蓋上鍋蓋煮。等湯圓一個(gè)個(gè)浮上水面,湯圓就熟啦!
我們一個(gè)個(gè)迫不及待地上去盛湯圓。吃著我們自已做的湯圓,大家心里別提有多高興啦!
這次包湯圓的活動(dòng),不僅讓我們對(duì)“元宵節(jié)”這個(gè)節(jié)日有了深刻的認(rèn)識(shí),也提高了我們的動(dòng)手能力,真是一舉兩得!
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