有很多的同學是非常的想知道，一般學烘焙要多長時間，學烘焙要多少學費，小編整理了相關信息，希望會對大家有所幫助！

一般新手學烘焙需要多久呢

其實對于零基礎的學生來說，有很多擔心，擔心學不會，擔心跟不上節(jié)奏，有的擔心沒有太多時間，從而選擇短期班。這些想法充斥著人們的大腦，讓很多西點愛好者停步不前。其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇一個短期班試試，一般也就在1-3個月就好了，但是學習的內容比較少，也不會太深入。所以短期班學出來的肯定不適合去蛋糕店、面包房工作的。如果以后打算走這一行的話，建議從基本的一步一步來，進行一個系統(tǒng)的學習。

選擇行業(yè)雖然有前景，但是也需要人們不斷的投入時間和精力，才能把這一行做得非常精。對于人們常問的學多久這個問題個人感覺不是重點，重點是能找到一個真正的好學校，學到真正的東西，而上海新東方烹飪學校學習烘焙西點非常專業(yè)，從揉面、配方、烘烤等每個環(huán)節(jié)都講解到位，同時教授甜點、蛋糕、咖啡等課程內容，學員畢業(yè)后綜合實力強，單位認可度高。

學烘焙的學費是多少錢呢

要看你所找的烘焙學校，每個烘焙學校不管是價格還是學習時長都是不同的，建議你去學校參觀下，學西點選擇學校很重要，看你是興趣愛好還是想從業(yè)，適合自己的才是最好的。

有大幾百有一千多有大幾千也有上萬，就看你學習的目標了。費用和你的學習層次有關，比如你想當一名西點師，那就學一兩年，那費用就會貴，如果你只是興趣，那就幾個月，費用也就幾千！不過也跟培訓學校的性質有關！建議去正規(guī)培訓學校去了解一下！建議去?？诘男聳|方。如果你在海南的話，這個是聽得比較多的！

學烘焙有前景嗎

據調查發(fā)現，隨著人民的生活水平提高，中國的烘焙消費逐漸擴展開來，受西方文化的影響，面包、蛋糕、西點等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來說，覆蓋面也較廣，老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷，烘焙市場這方面的需求會越來越大，同樣，在烘焙師的需求方面也是緊缺。

近年，中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市以及農村市場滲透，受西方文化影響，面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費群體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。在社會經濟條件和各方面政策的推動下，給我國焙烤行業(yè)的進一步發(fā)展帶來挑戰(zhàn)和機遇。

據專家預測，我國焙烤食品在今后一定時期內，仍將保持10%以上的年增長速度，2020年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入預計達到5500億人民帀。

設想一個社區(qū)有幾千人，開一家面包店。把烘焙的品類和場景聯(lián)系到一塊，從社區(qū)每個人的早餐開始，從*基礎的高頻消費的面包開始，一直到蛋糕、甜點、下午茶，再有更多的節(jié)日，比如說一些伴手禮、定制化的產品。去規(guī)劃開發(fā)社區(qū)每個人的消費潛力，利潤空間是無法想象的。