乙醇俗稱酒精，是一種有機化合物，是最常見的一元醇。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。乙醇的相對分子質(zhì)量為46.07。

乙醇的相對分子質(zhì)量為46.07。

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用;具有特殊香味，并略帶刺激;微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶。

乙醇廣泛用于醫(yī)用消毒(體積分數(shù)為75%±5%的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒)。一般使用95%的酒精用于器械消毒;70~75%的酒精用于殺菌，例如75%的酒精在常溫(25℃)下，一分鐘內(nèi)可以殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、白色念球菌、銅綠假單胞菌等;更低濃度的酒精用于降低體溫，促進局部血液循環(huán)等。