青少年是正處于發(fā)育的一個階段，只有這個階段發(fā)育良好，對于青少年之后的身體發(fā)育塑形才會好。但是很多青少年在這個階段都會出現(xiàn)低血糖的情況。低血糖的話就一定要少吃多餐，并且要多吃一些高纖維的食物，這樣才可以增加體內(nèi)的血糖，下面就就具體的來了解一下青少年低血糖吃什么好。

青少年低血糖吃什么食物

低血糖要少食多餐。自古以來，一日三餐就已經(jīng)成為一個自然規(guī)律，然而對于低血糖的人來說，少食多餐才是正確的選擇，每天最好可以吃6~8頓為宜。

除了上面說的還有個非常重要的“武器”，那就是低血糖要多吃高纖維食物。青少年低血糖吃什么？原因就在于高纖維食物可以穩(wěn)定體內(nèi)的血糖濃度，可以延緩血糖的下降，很多低血糖患者為了很好的穩(wěn)定血糖，吃飯前半個小時都會先攝入一定量的高纖維食物，對于血糖的控制確實(shí)有很大的幫助。

在了解了為什么高纖維食物對低血糖患者為宜以后，接著就來了解一下低血糖患者常吃的高纖維食物具體有哪些？谷類：大麥，燕麥，蕎麥，高糧，糙米，麥麩，薏米等。青少年低血糖吃什么？蔬菜：筍類最高，胡蘿卜，青豆，豇豆，黃豆芽，韭菜，大蒜苗，黃花菜，香椿白菜，花菜，芹菜，茭白，萵苣，辣椒等。水果：火龍果，木瓜，山楂，杏干，梅干，橄欖等。

青少年低血糖吃什么食物

(1)蝦皮腐竹：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。

(2)炸五香麻雀：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時后滾上干生粉。②菜油燒至六成熱時爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。

(3)西湖牛肉羹：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。①牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。

(4)太史鱔羹：鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發(fā)木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。①將鱔魚和豬瘦肉分別切成3公分長的絲，鱔絲加酒，鹽漬片刻。②油燒至5成熟時爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。③煮沸后將木耳、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘，調(diào)味后著薄芡，放上蔥絲，淋上麻油即成?？沙Ｊ秤?，此菜具有補(bǔ)脾益氣之作用

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