三亞后海?在那里?是個什么樣的地方?

那些年去了很多次三亞,只知道三亞灣、亞龍灣、大東海......,真不知道三亞海棠灣還有一個叫“后?!钡牡胤?,與游人如潮的三亞灣、亞龍灣等海濱景區(qū)不同,后海村就像一個充滿熱帶風情的臨海社區(qū),這里居住著原住漁民,有大大小小的漁船,有海鮮水弄堂的“后海魚排”,也有來來往往的游客,緩緩流動的時光里,游人們享受著與原本就在這片海岸生活的漁民們同樣的慢悠悠的海樣生活。

【關于后?!咳齺喓蠛?,亦稱后海角或者皇后灣,位于三亞市東郊的海棠灣,離三亞市區(qū)距離35公里,與三亞著名的旅游勝地蜈支洲島共處一片海域。后海其實就是一個叫“后海村”的小漁村,在蜈支洲島景區(qū)上島碼頭的隔壁。后海村的海邊是海棠灣的盡頭,一個天然小灣,海水不深,清澈見底,在灣內(nèi)延伸近百米,挽起褲腳就可以在海水中走好遠,是一個玩海水的好去處。在這片后海,更多的時候,只有潮汐、海浪和海風的聲音,靜謐安詳,自由自在,所以被很多來過的人稱之為三亞的凈海,海棠灣的隱世桃源。

【原住漁民】后海最可心的是這里還保留著原始的小漁村,有祖祖輩輩靠打漁為生的原住漁民,以及原汁原味的海樣生活。后海村的漁民們通常都是選擇傍晚或者夜里出海打漁,在白天的時候,大家或在自己屋前休憩,或聚在一起打牌聊天。后海村基本看不到醒目的指示牌,也沒有井然有序的規(guī)劃道路,甚至看上去還有些土的掉渣的民居和房前屋后不算平整的彎曲小路,但卻很有個性,很有味道。

【后??蜅!繉τ谙矚g高大上豪華酒店的酒店控們來說,后??赡茏屇闶?,隨著三亞海島旅游度假的火爆,后海的小漁村也有了特色民宿客棧,漁民把自家靠海的房間拿出來接待外地來這里旅行度假的游人,后海村民俗客棧的特點是“一米之內(nèi)見陽光,七步之外觸大?!?,開門見海,簡潔干凈,還有散落在小漁村中的花樣繁多的運動俱樂部,形成了后海村的一大特色。

【后海魚排】其實很多人到后海村除了原汁原味的后海漁村,主要就是奔著后海魚排的水上人家而去的,那里是后海漁民出海的港口,聚集了很多漁船,這里和前面我們說過的文昌環(huán)球碼頭一樣,經(jīng)過多年的發(fā)展演變,逐漸形成了頗具規(guī)模的品嘗海鮮美食的水弄堂,與環(huán)球碼頭不同的是后海魚排品嘗海鮮都是在漁船上進行的,所以這里又叫“水上人家”。后海魚排有個乘船的小碼頭,碼頭兩邊的牌匾上有各個漁排的名稱與聯(lián)系電話,還有一個叫“后海魚排水上人家合作社”的組織,登記入會和在冊的就有20-30家,你可以選擇其中的一家漁船,提前電話聯(lián)系好店家,店小二會駕駛小船到碼頭接上你,然后駛往他家的水上餐廳。后海魚排的就餐環(huán)境絕對是一大特色,但這里最讓人稱奇得的是海鮮品種極為豐富,也非常新鮮,后面我會聊聊在后海魚排一個叫“水上人家”的船上品嘗海鮮美食的經(jīng)歷。

▲因為人們都說,后海的沙灘海水是現(xiàn)在三亞現(xiàn)存最優(yōu)的,所以我們首先穿過漁村徑直來到后海的海邊。后海村的海邊就是海棠灣的盡頭,一個天然的海灣,海水不深,清澈見底,在灣內(nèi)延伸近百米,挽起褲腳就可以走好遠。

▲寧靜的海灣,游人不多,陽光燦爛,海水是那種碧藍的顏色,只是赤腳走在沙灘上,就會發(fā)現(xiàn)這兒的沙稍顯粗糲了一些。

▲兩個上了歲數(shù)的老人也下到淺海里,在礁石上尋找海蠣子。

▲孩子們在海水里玩耍

▲在海邊還看到了這塊警示牌,曾經(jīng)看到過報道,個別游人到后海涉水一直走到深水的礁石上,由于漲潮無法回撤,還動用了海上搜救隊伍,其實出門旅游度假安全還是第一位的,政府的警示是十分必要的,這塊醒目的警示牌,一方面提醒游人注意安全,另一方面也說明后海是個原生態(tài)的自然海區(qū)。

▲沿著海邊的土路向里走,幾公里后就到了一片巨大的礁石區(qū),由于這里暗礁多,又是拐彎處,排山倒海的海浪擊打在礁石上,驚濤駭浪,讓人平升幾份恐懼。

▲一個素不相識的姑娘,一個人跑到后海村,在海邊轉悠很久,在這個海浪最大的地方,姑娘爬上了最高的那塊礁石,任憑巨浪擊打著腳下的礁石,安靜的坐在那里,猜不透姑娘的心思,但我知道她一定是戀上了這片后海......

▲后海得天獨厚的海域,讓到后海的每個人有機會體驗到豐富多彩的玩海方式,據(jù)說,這里吸引了很多玩沖浪、趴板、海釣、浮潛、水上飛魚、水上摩托艇、香蕉船、沙灘摩托車等海上運動的愛好者,特別是適合喜歡沖浪的初學者,有很多人會把小孩送到這里學習沖浪。

▲海邊的山坡上生長著很多熱帶植物和花草,看到最多的是仙人掌,湛藍的海水、形狀各異的礁石、潔白的沙灘、生機盎然的海邊植物,這片后海,讓人如癡如醉,流連忘返。

▲海邊的山路上可以遇見可愛的珊瑚石,

▲也可以迎面見到崖壁上佇立的巨石,仿佛天外的不速之客,一切都是那么自然,那么原生態(tài)。

▲我們沿著海邊山腳下的土路幾乎走到了沒有路的地方,雖然游興正濃,也只能怏怏而返,快到中午了,我們到后海村里看看,然后打算去后海魚排吃午餐。

▲其實,這次去后海村,有朋友建議最好能在后海村住上幾晚,除了可以感受刺激好玩的海上運動,也可以溜達在漁村的街頭巷尾,體驗原住漁民陽光輕松的慢生活,本地漁民與外來的旅者共同生活在這個海邊,這或許才應該是旅行本來的樣子。

▲但由于我們都是提前預定的海棠灣的酒店,又在過年期間,所以這次沒有安排在后海村居住。盡管如此,我們還是在后海村消費了很多時間,幾乎走遍了后海村的每個角落,感受到了后海漁村當?shù)貪O民們生活的點點滴滴,這也是我們這次海島度假的一個意外收獲。

▲后海漁村里的生活節(jié)奏有些慢條斯理的,漁村里的氣氛承載著海邊漁民一貫的淡定和隨和,在這里,漁民們通常都是選擇傍晚或者夜里出海打漁,白天的時候,大家或在自己屋前休憩,或聚在一起打牌聊天。

▲后海村街邊水果攤前忙碌的老人

▲自家門前正在晾曬小魚的大媽

▲幫助家人照顧攤位的小女孩,模樣俊俏,十分可愛。

▲圍坐在一起聊家常的大媽們

▲還有涼棚下吃酸粉的孩子,簡單的生活,也過的津津有味。

▲街邊還有很多買紀念品的小店,漂亮精致的手工飾物,吸引了不少游人的目光。

▲小院里晾曬的魚干,看上去也是一道風景。

▲海邊的民宿客棧也是后海村的特色,這里的住宿條件不是最享受的,但簡潔干凈,最重要的是幾乎每家都是開門見海,一米之內(nèi)見陽光,七步之外觸大海,真不是蓋的。

▲后海村更像是一個充滿椰風海韻熱帶風情的臨海社區(qū),在這個社區(qū)里有原住漁民,也有來來往往的游客,但在這里的旅行者往往不象是在度假,而是在過日子,與原本就在這片海岸的漁民們共同過著慢悠悠的生活,這恐怕是后海村與三亞其他地方最大的區(qū)別吧。

▲后海村的客棧依海而建,大海、沙灘,近在咫尺,觸手可及。

▲客棧的門前,很有特色的店名,還有鮮花點綴,

▲據(jù)說很多后海村的漁家民宿都提供接送服務,這也許是吸引游人的原因之一吧。

▲在尚未完工的客棧,還看到了水泥地上的帳篷,不知是因為過年人多,還是游人在尋求另外一種海邊體驗。

▲這是后海村的派出所,就在海邊上。

▲我們在后海漁村的街頭巷尾里轉了大半天,也到了午飯的時間了,雖然村里也有很多頗具特色的小餐館和當?shù)仫L味的路邊攤,但我們到了后海村就是想體驗“后海魚排”,也就是到漁民的船上品嘗地道的漁家海鮮,所以從后海村出來,步行20多分鐘我們就到了“后海魚排”。后海魚排是后海村的一大特色,建議到后海游玩的朋友,一定到后海魚排品嘗一下后海水弄堂的海鮮美食。

▲這是后海魚排的專用小碼頭,到后海魚排漁船上吃飯的游人必須提前預定,一般我們會在大眾點評上挑選一家口碑不錯的飯館,然后電話聯(lián)系,他們會駕駛小漁船到碼頭接上我們。

▲等船的間隙,我看到了小碼頭上的這塊牌子,現(xiàn)在后海魚排成立了水上人家漁民合作社,統(tǒng)一管理,牌子上列出的共有16家成員,我們通過網(wǎng)上預訂的“水上漁民餐廳”也在其中。

▲廣告牌上后海魚排水上人家合作社有16家餐館加入,但實際上我看了一下,這個后海魚排提供船餐的人家有幾十家。我們坐在小漁船駛往水上餐廳的路上,見到了海道兩邊一個挨著一個的水上餐廳,水面上不時有接客人的小船駛過。

▲從后海魚排小碼頭到水上餐廳的距離很近,幾分鐘的光景小船就到了我們預定的“水上漁民餐廳”,下了小漁船,我們上到了一條固定在海水中的大船,船上就是水上餐廳。

▲我們預定的這家“水上漁民餐廳”是由幾條大船連接而成的,每個船艙上都由木地板鋪設,就餐區(qū)布置了大約近10張大圓桌,每個圓桌配有10把藤條椅子,最里邊的那條船上是加工烹飪區(qū),船與船之間是海鮮存放區(qū),分成了很多大大小小的網(wǎng)箱,按照水產(chǎn)品種不同分放在不同的網(wǎng)箱,游人可以在這里挑選海鮮品種。我也承認,后海魚排水上餐廳的環(huán)境和陳設是有點簡陋,但到船上能吃到最新鮮的海鮮,只要衛(wèi)生干凈,我們也不可能有其他過高的要求了。

▲水上人家所出售的所有海鮮都是由漁船上打漁的漁民提供,所以可以保證絕對的鮮活。在我們吃飯過程中,就看到了不少剛從海里捕魚歸來的漁船靠近水上人家,他們把剛從海里捕獲的海鮮出售給水上人家的老板。

▲這是靠近水上人家的漁船上,漁民按照餐廳老板的要求,正在捆扎海蟹。

▲水上人家對于漁民捕獲的海鮮還是有所選擇的,對于品種、個頭和鮮活程度都要逐一考量,當雙方敲定之后,漁民就會把海鮮從漁船上運到水上人家的網(wǎng)箱里。

▲對于漁民送過來的海鮮,水上人家有專人負責把關、挑選、過秤和記賬,在游人食用后餐廳才會給漁民結賬。從他們交談和交易過程可以看出,漁民和水上人家餐廳雙方都非常熟悉,合作的也很愉快。

▲這是后海魚排水上餐廳邊上的網(wǎng)箱,井然有序,占據(jù)了很大的水面。

▲水上人家餐廳的旁邊停泊了幾條大大小小的漁船,說話之間,又看到一艘漁船靠近了水上人家餐廳,不知又有什么海鮮新貨送過來了?

▲作為食客,我們在船上品嘗海鮮,當然會選擇漁民剛送過來的新鮮海鮮了,然后過秤,對于每種海鮮如何做法老板都會給你一個建議,但原則上要保留這些海鮮的原汁原味,說實話,后海魚排水上人家餐廳加工的海鮮比很多大酒店都要做的地道,或許是食材新鮮,或許是手法獨特,吃上去感覺味道就是不一樣。

三亞后海村,這個隱匿在山與海之間、仿若世外桃源的原生態(tài)小漁村,美輪美奐的灣景,清澈見底純凈天然的海水,金色平緩的沙灘,清新怡人的空氣,海邊充滿濃郁漁家風情的老街,老街上漁民們的慢生活,與大海近在咫尺的旅行者客棧,還有后海魚排水上人家的特色海鮮美食......,充滿了濃濃的椰風海韻和浪漫情調(diào),讓人陶醉,令人難忘。

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