2020年是非常不平凡的一年。年初突如其來的新冠疫情使旅游業(yè)受到重創(chuàng)，數(shù)萬家旅游企業(yè)被取消而倒下的著名旅企、旅游景點(diǎn)不少。

然而經(jīng)此疫情，也讓旅游從業(yè)者看到了新的生機(jī)，催生出旅游直播、云看展、云旅游等新業(yè)態(tài)，推動(dòng)了“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”的發(fā)展。伴隨2021年的到來，后疫情時(shí)代，旅游業(yè)該何去何從？學(xué)旅游管理專業(yè)到底是“雞肋”還是“機(jī)遇”？今天，向陽(yáng)生涯的高考志愿規(guī)劃師向陽(yáng)君和大家一起討論。

什么是旅游管理？

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科，具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性，是行萬里路與讀萬卷書的最佳結(jié)合。在我國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要組成部分。

從人才培養(yǎng)和專業(yè)類型的角度來看，旅游管理專業(yè)有狹義和廣義的區(qū)分，前者是指單一的旅游管理專業(yè)，而廣義的旅游管理專業(yè)指的是旅游管理類專業(yè)，包括旅游管理、酒店管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理等多個(gè)細(xì)分專業(yè)。

旅游管理專業(yè)有哪些研究方向？

旅游管理屬于典型的多學(xué)科交叉融合領(lǐng)域，研究?jī)?nèi)容也是非常豐富的。從近幾年產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)來看，主要和前沿的研究方向包括：旅游經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、景區(qū)及旅游目的地經(jīng)營(yíng)管理、休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游大數(shù)據(jù)與數(shù)字營(yíng)銷、旅游經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型、健康旅游、旅游及酒店新業(yè)態(tài)、國(guó)際會(huì)展與賽事管理等等。

同時(shí)，旅游作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)組成，其研究視角是多元的，既包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)等傳統(tǒng)學(xué)科視角，也包括人工智能、大數(shù)據(jù)、人因工程等前沿學(xué)科視角。

以北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院為例，在2021年的招生計(jì)劃中，旅游管理專業(yè)設(shè)置了旅游經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略與管理、文化旅游與遺產(chǎn)管理、商業(yè)數(shù)據(jù)分析、旅游規(guī)劃與開發(fā)四個(gè)專業(yè)方向。本科階段學(xué)習(xí)的主要專業(yè)課程有旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、文化旅游概論、公共投資學(xué)、文化旅游規(guī)劃等。

根據(jù)我國(guó)各高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)體系、專業(yè)側(cè)重等不同情況，在課程設(shè)置上也有所差異，考生可具體查看各校詳細(xì)專業(yè)和課程設(shè)置情況。

疫情持續(xù)一年有余，就業(yè)形勢(shì)雖好轉(zhuǎn)但仍嚴(yán)峻

2020年疫情期間，高校各專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況都受到了或大或小的影響，旅游管理類專業(yè)尤為明顯。但隨著國(guó)內(nèi)疫情形勢(shì)得到有效控制，以及一系列利好政策的作用，目前旅游管理類專業(yè)的就業(yè)形勢(shì)在逐步好轉(zhuǎn)，但仍十分嚴(yán)峻。

作為畢業(yè)一年的旅游類專業(yè)畢業(yè)生，素素對(duì)旅游類專業(yè)的就業(yè)問題，有一些思考。“我畢業(yè)于西南某211高校的工商管理與旅游管理學(xué)院，就讀于旅游管理專業(yè)，培養(yǎng)模式為'2+2'（大學(xué)一、二年級(jí)在本校本部進(jìn)行語(yǔ)言培訓(xùn)和專業(yè)課程，大學(xué)三年級(jí)前往泰國(guó)某高校學(xué)習(xí)兩年）?！北藭r(shí)本科畢業(yè)求職，收益比較可觀的就是旅游顧問，同期畢業(yè)同學(xué)也有很多人做了這一行，工作一年有人風(fēng)生水起，也有人沒什么起色再轉(zhuǎn)行；大部分同學(xué)去做了導(dǎo)游，受疫情影響今年上半年收益都不好；也有同學(xué)畢業(yè)之后留在泰國(guó)開起了民宿，創(chuàng)業(yè)艱難冷暖自知。

“就業(yè)環(huán)境和市場(chǎng)大趨勢(shì)是一方面因素，還有一層因素是畢業(yè)生對(duì)所學(xué)專業(yè)的認(rèn)知不足。很多旅游類學(xué)科的人都不知道自己在學(xué)校學(xué)了什么，更別說外行人能對(duì)這個(gè)行業(yè)的認(rèn)知有多深入了。旅游代表的是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)集群，往大了說有旅游策劃、旅游研究、旅游電商、旅游咨詢、旅游運(yùn)營(yíng)等崗位需求，往小了看酒店還分客房、前廳、餐飲、后廚等部門均需要服務(wù)人員?！彼J(rèn)為，旅游類學(xué)科的就業(yè)可謂是“內(nèi)外交困”，在嚴(yán)峻的就業(yè)挑戰(zhàn)下，更需要求職者調(diào)整和樹立貼合實(shí)際的就業(yè)觀與擇業(yè)觀，化被動(dòng)為主動(dòng)，才能就業(yè)有“位”來。

學(xué)旅游不等于當(dāng)導(dǎo)游，就業(yè)目標(biāo)不必要局限到旅游行業(yè)

浙江大學(xué)管理學(xué)院周玲強(qiáng)教授說，社會(huì)上可能會(huì)認(rèn)為，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生一定要到旅游行業(yè)就業(yè)。其實(shí)不然，從發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)目前的發(fā)展政策來看，產(chǎn)業(yè)融合是一個(gè)重要的方向，比如房地產(chǎn)公司轉(zhuǎn)型旅游即是重要的趨勢(shì)。從應(yīng)屆本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況來看，除了進(jìn)入旅游飯店、旅游公司、旅游主管等旅游核心行業(yè)外，到旅游地產(chǎn)公司、銀行、各類規(guī)劃和專業(yè)事務(wù)所就業(yè)的也為數(shù)不少。

“相比于熱門專業(yè)金融、計(jì)算機(jī)這些，旅游專業(yè)的對(duì)口就業(yè)率確實(shí)比較低，但目前對(duì)口就業(yè)率是狹義上的統(tǒng)計(jì)，只看學(xué)生是不是去了旅游企業(yè)，但如果把這個(gè)范圍擴(kuò)大到現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，那這個(gè)就業(yè)率就很高了。比如畢業(yè)生跨界就業(yè)的幾大方向，一個(gè)是航空公司，一個(gè)是金融機(jī)構(gòu)，由于我們的學(xué)生服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力很強(qiáng)，這些領(lǐng)域的公司也很愿意要，一開始可能是做銀行柜員這種，但隨著慢慢發(fā)展，也能去做貸款這種比較核心的崗位。這種情況就可以認(rèn)為，我們學(xué)習(xí)了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的技能，然后去到現(xiàn)代服務(wù)業(yè)就業(yè)，這個(gè)對(duì)口就業(yè)率就比較高了?！北本┞?lián)合大學(xué)旅游學(xué)院副教授羅東霞說。

一定要正確認(rèn)識(shí)旅游類專業(yè)的人才培養(yǎng)方向，要充分認(rèn)識(shí)到“學(xué)旅游不等于當(dāng)導(dǎo)游”“學(xué)酒店不等于當(dāng)服務(wù)員”“學(xué)會(huì)展不等于布展臺(tái)”，而是有更廣闊的就業(yè)空間和事業(yè)發(fā)展平臺(tái)。

可選的就業(yè)方向

旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向大致分為以下幾類：

1.政府機(jī)關(guān)：如文化和旅游部、商務(wù)部、財(cái)政部

2.國(guó)有企業(yè)事業(yè)單位：如中國(guó)旅游集團(tuán)、中國(guó)電信等

3.國(guó)內(nèi)外文旅企業(yè)：如旅游景區(qū)咨詢開發(fā)、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)、旅游電子商務(wù)，國(guó)內(nèi)外大型酒店、地產(chǎn)及健康服務(wù)企業(yè)等

4.大型會(huì)展企業(yè)：如勵(lì)展博覽集團(tuán)、國(guó)家會(huì)議中心、中青旅等

5.金融企業(yè)及咨詢公司：如中國(guó)銀行、中國(guó)工商銀行、招商銀行、普華永道、安永華明等

6.互聯(lián)網(wǎng)及人工智能企業(yè)，行業(yè)協(xié)會(huì)和國(guó)際組織等

7.繼續(xù)深造：留學(xué)或者考研

疫情之下，爭(zhēng)論中有思考

近兩年，國(guó)內(nèi)各個(gè)行業(yè)均受到了疫情不同程度的沖擊，2020年的旅游行業(yè)更是收到重創(chuàng)。進(jìn)入2021年，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)已經(jīng)復(fù)蘇，進(jìn)入常態(tài)化復(fù)蘇，而國(guó)際旅游業(yè)仍出于停滯狀態(tài)。

當(dāng)前，整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)思考比較集中的議題是，在后疫情時(shí)代旅游產(chǎn)業(yè)面臨哪些新的形勢(shì)？又該如何在'危中'尋機(jī)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)。其中比較突出的議題包括，如何適應(yīng)后疫情時(shí)代背景下的市場(chǎng)和消費(fèi)者需求轉(zhuǎn)型？如何實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級(jí)和供給側(cè)改革？如何通過新的技術(shù)手段破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的難題并實(shí)現(xiàn)其持續(xù)發(fā)展？如何實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的健康化等等。

目前全國(guó)開設(shè)旅游管理專業(yè)的院校有504所，每所高校的教學(xué)重點(diǎn)和培養(yǎng)模式也不盡相同。根據(jù)教育部發(fā)布的全國(guó)高校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)名單，綜合實(shí)力較強(qiáng)的有北京第二外國(guó)學(xué)院、中山大學(xué)、湖北大學(xué)、云南大學(xué)等。

跨學(xué)科培養(yǎng)，國(guó)際化復(fù)合人才特色鮮明

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院是全國(guó)最早開設(shè)旅游專業(yè)的四大院校之一，教學(xué)科研力量雄厚。充分發(fā)揮語(yǔ)言+產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的特色，創(chuàng)新性開展以“多語(yǔ)種復(fù)語(yǔ)，跨專業(yè)復(fù)合”為特色的人才培養(yǎng)模式，高度重視旅游管理專業(yè)與外語(yǔ)融合。且與世界旅游組織、亞太旅游協(xié)會(huì)等國(guó)際組織以及100余所海外院校建立合作關(guān)系。

中山大學(xué)旅游學(xué)院人才培養(yǎng)具有跨學(xué)科培養(yǎng)、國(guó)際化辦學(xué)、研究型教學(xué)三大特色。國(guó)際化程度高，國(guó)際交流廣泛深入且多元。目前學(xué)院與境外多所學(xué)校在人才培養(yǎng)和教師交流等方面合作開展國(guó)際項(xiàng)目。

廈門大學(xué)旅游管理學(xué)院是國(guó)內(nèi)創(chuàng)辦旅游本科教育較早的院系之一，專業(yè)的特色優(yōu)勢(shì)在于：一是突破傳統(tǒng)的培養(yǎng)方案，更重視新型人才培養(yǎng)；二是符合“新文科建設(shè)”方向，邀請(qǐng)建筑、大數(shù)據(jù)和藝術(shù)設(shè)計(jì)等跨專業(yè)教師授課，推動(dòng)交叉學(xué)科人才培養(yǎng)；三是與國(guó)際前沿接軌，注重學(xué)生國(guó)際化視野的培養(yǎng)。

云南大學(xué)旅游管理專業(yè)入選全國(guó)首批國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，同時(shí)是國(guó)家級(jí)特色專業(yè)和品牌專業(yè)。學(xué)院已與國(guó)內(nèi)外多個(gè)旅游品牌企業(yè)建立了深度合作關(guān)系，推崇實(shí)質(zhì)性的“校企合作培養(yǎng)”模式，培養(yǎng)專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)操能力強(qiáng)的高素質(zhì)專業(yè)人才。

學(xué)旅游類專業(yè)，興趣很重要

考生要報(bào)考此專業(yè)要注意的一點(diǎn)是：一定要熱愛旅游專業(yè)，并立志為我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，并在此過程中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。如果被動(dòng)的選擇或?qū)ψ约旱膶I(yè)前途缺乏信心，則很有可能大學(xué)四年什么都學(xué)不到，擇業(yè)時(shí)很痛苦糾結(jié)。所以考生在任何專業(yè)的時(shí)候，都盡量要做到“選而不棄，擇而不悔”。

（來源陽(yáng)光高考）

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