青蛙吞食時為什么要眨眼?
青蛙是一種捕食昆蟲的能手。它蹲坐在池塘邊上,一動不動,而且目不轉(zhuǎn)睛地盯著迎面飛來的各種小蟲子,也不動聲色。忽然,青蛙像一支離了弦的箭似的,騰身躍起,鞭子一樣的舌頭卷出口外,把蟲子吃到嘴里,并且是百發(fā)百中。更有趣的是,青蛙每次吞咽食物的時候會眨眼睛;吞咽的食物越大,眨眼睛的次數(shù)也就越來越多,直到這些食物全部吞下去為止。這到底是因為什么呢?
青蛙有一張寬大的大嘴巴,它用那長長的舌頭將飛蟲給粘住后,再送進(jìn)嘴里。青蛙沒有牙齒,只可以“囫圇吞棗”,把整個食物都吞下肚去。它的眼眶底部也沒有骨頭,眼球與口腔之間只隔著一層薄薄的膜。每次吞咽食物的時候,青蛙的眼肌就會發(fā)生收縮,產(chǎn)生這種眨眼的動作;與此同時,眼球就向著口腔而突出,形成一種壓力,將食物推進(jìn)食道。這樣的話,青蛙每當(dāng)吞食的時候就常常眨眼睛了。
母雞生蛋后,為什么要咯咯地叫?
母雞生蛋后會咯咯地叫,這是一種高興的行為,也是在向公雞通報。母雞生一個蛋不是一件簡單的事情,短的要10~20分鐘,長的要4~5個小時。剛進(jìn)產(chǎn)蛋窩的母雞,如果你去捉它會很快地逃出來。但是等它到一定時間時,即使你去捉它,它也不過是反毛豎起來寧可用嘴啄你的手,也不愿起立。因為這時候雞蛋已經(jīng)到了泄殖腔口(腔門口),母雞正在集中集中精力把它生下來了呢!
同時,由于母雞生一個蛋要消耗不少體力,所以生蛋之后,要經(jīng)過一段時間的休息,它才會離開窩。這時候,它的精神呈興奮狀態(tài),因此就咯咯地叫個不停,除了體現(xiàn)母性的自豪,還在通知伴侶,讓公雞在母雞“高歌”的時候配種。
為什么秋天樹葉會落?
因為秋天意味著冬天的來臨,樹木為了自我保護(hù)需要休眠,而越冬休眠樹木本身也需要養(yǎng)分,為了調(diào)節(jié)自己的體內(nèi)平衡,很多樹都需要落葉,減少水分,養(yǎng)分的損耗,儲蓄能量等到條件適宜再從新萌發(fā);而一些松柏之類的樹木因為葉片像針尖一樣,損耗水分養(yǎng)分特別少,所以能保持常綠。
人們常用“秋風(fēng)掃落葉”來形容溫帶地區(qū)的秋天的景色。秋天到了,楊樹、槐樹等闊葉樹的葉子漸漸,隨著瑟瑟的秋風(fēng),枯黃的樹葉便悄然飄落了。你也許為樹葉的飄落而惋惜,但是你可曾想到,落葉恰恰是樹木的自我保護(hù)。
天冷了,人們生爐,穿上棉衣??墒菢淠灸兀克鼈兾ㄓ忻摫M全身的樹葉,來盡量減少水分的蒸騰,才能安全的過冬。要不然,天寒地凍,狂風(fēng)呼號,樹根吸收水分已經(jīng)很困難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行。你想想看,等待樹木的除了死亡還會有什么呢?
葉柄本來是硬挺挺地長在樹枝上的。到了秋天,隨著氣溫的下降,葉柄基部就形成了幾層很脆弱的薄壁細(xì)胞。由于這些細(xì)胞很容易互相分離,所以叫做離層。離層形成以后,稍有微風(fēng)吹動,便會斷裂,于是樹葉就飄落下來了。
樹葉是溫帶地區(qū)的闊葉樹,減少蒸騰作用,準(zhǔn)備安全過冬的一種本領(lǐng)。
仙人掌為什么有刺沒葉子?
為了適應(yīng)干旱少雨的沙漠環(huán)境, 在漫長的歲月里, 仙人掌不斷改變著自己的形態(tài),葉子漸漸不見了,變成了根根肉刺或密密麻麻的茸毛,最大限度地減少水分蒸騰。仙人掌的葉子退化了靠莖制造營養(yǎng),而莖是綠色的,執(zhí)行著葉子的功能,在陽光下進(jìn)行光合作用。所以說仙人掌的刺是由葉子變來的。
水滴入熱油里為什么會濺起來?
用油炒,炸食物的適當(dāng)溫度,一般是在160℃~200℃左右。這時,就等于把附在食物上的少量的水一下子放入高溫中。我們知道,水到100℃就沸騰。液體的沸騰就是汽化,此時,其體積不僅發(fā)生很大變化,而且還是在很短的時間里變化的。 少量的本進(jìn)入了多量的高溫的油里,水便爆發(fā)性地汽化蒸發(fā)。這樣,周圍的油被帶得飛濺起來,由此,就產(chǎn)生了“濺油”現(xiàn)象。 炸藥是一種猛烈的爆炸物,它能爆炸,是因為炸藥的主要成分硝化甘油是由碳,氫,氮,氧組成的,這些東西在爆炸時,各自都因急劇的化學(xué)變化而產(chǎn)生氣體,其體積突然猛增,于是發(fā)生爆炸。
炒,炸食品時發(fā)生的“濺油”現(xiàn)象,就是急劇蒸發(fā)的少量氣體在非常短的時間里激起了周圍的液體所造成的。
加熱后為什么會有層皮?
那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的。牛奶中含有牛生長發(fā)育的所 有必需的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)就是其中非常重要的一種營養(yǎng)成分。
蛋白質(zhì)一旦受熱就會凝固。煮熟的雞蛋之所以會凝固,就是因為雞蛋里的蛋白質(zhì)凝固了。牛奶中的蛋白質(zhì)也會因加熱而凝固。
蛋白質(zhì),特別是牛奶的蛋白質(zhì),即便不加熱,一變質(zhì)就會凝固。蛋白質(zhì)變質(zhì)時會產(chǎn)生酸,酸能使牛奶凝固。用乳酸菌凝固的酪雖然能吃,但自 然變質(zhì)而凝固的牛奶還是不吃為好,因為不知道里面會含有什么樣的能使人致病的細(xì)菌。
為什么紅燈停,綠燈行?
大街上,每個交通路口都有紅綠燈。小朋友們知道,紅燈亮了各種車輛就要停下來,綠燈亮了才可以繼續(xù)往前走。
為什么要這樣安排呢?反過來為什么不行?
因為紅光和綠光雖然都是有色光,但它們也有不一樣的地方:紅光傳得比綠光要遠(yuǎn)一點兒,在有霧的天氣,紅光的穿透能力也比綠光強(qiáng)。所以用紅燈作停車信號,可以讓司機(jī)們早點兒看到,早做準(zhǔn)備。如果用綠燈作停車信號,司機(jī)叔叔們來不及剎車,就要出事故了。
小朋友們也應(yīng)該遵守交通規(guī)則。你們一定要記?。杭t燈停,綠燈行。
邊開車邊打手機(jī)為什么有危險?
對于一個人來說,駕駛汽車是一項較為復(fù)雜的工作,而且他同時還要密切觀察周邊環(huán)境,這同樣是需要全神貫注的復(fù)雜工作。人在開車的時候要同時進(jìn)行兩項復(fù)雜工作,大腦已經(jīng)滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)了。如果在這個時候打電話,負(fù)責(zé)思維和控制語言系統(tǒng)的大腦額葉部分將“超載”,上述兩項工作難免要出問題。
“多重任務(wù)處理系統(tǒng)”本來是一個計算機(jī)術(shù)語,指的是電腦在同一時間內(nèi)處理幾個不同的命令。有人認(rèn)為人類大腦也有同樣的功能,但研究表明,人類大腦不可能像電腦那樣可以一邊下載文件一邊玩游戲。
從理論上講,大腦一旦同時處理兩項任務(wù),哪怕是非常簡單的任務(wù),大腦處理信息的效率都會嚴(yán)重下降,這在神經(jīng)科學(xué)中稱作“雙任務(wù)干擾”。
美國“國家神經(jīng)疾病與中風(fēng)研究所”的研究員喬丹·格拉夫曼認(rèn)為,人腦不具備“多重任務(wù)處理系統(tǒng)”源自額葉的生理特性。人在做不同事情的時候,腦電波會在額葉的不同區(qū)域來回跳動,期間會有幾百毫秒到幾秒鐘的停頓,在停頓期間人的反應(yīng)能力會降低,如果開車的時候出現(xiàn)這種情況就可能發(fā)生車禍。
此外,美國猶他大學(xué)的一項研究顯示,開車時候打電話會使追尾事故的發(fā)生率增加一倍,即便使用的是車載電話,危險程度也是一樣的,因為這時人的大腦仍處于“雙任務(wù)干擾”狀態(tài)。
為什么地球上的氧氣用不完?
地球上動物、植物的生存離不開氧氣,一切物質(zhì)的燃燒,動植物的腐爛,鐵的生銹等也離不開氧氣。那么,長此以往,地球上的氧氣會不會用完呢?
19 世紀(jì)時,英國物理學(xué)家湯姆遜?克爾文曾十分憂慮地說:“隨著工業(yè)的發(fā)達(dá)與人口的增多,500 年以后,地球上的所有的氧氣將被用光,人類將趨于滅亡!”事實證明,這種擔(dān)憂完全是多余的,地球上的氧氣不會用完。
瑞士的科學(xué)家謝尼伯曾經(jīng)做過這樣一個實驗:他采集了許多植物的綠葉,浸在水里,放在陽光底下。葉子很快就不斷地發(fā)出一個個小氣泡,謝尼伯用一只試管收集了這些氣體。這些氣體是什么呢?當(dāng)謝尼伯把一片點著了的木條扔進(jìn)試管時,木條猛烈地燃燒,射出耀眼的光芒。這說明試管內(nèi)是氧氣,因為,只有氧氣才能幫助燃燒。接著,謝尼伯又往水里通入二氧化碳。
他發(fā)現(xiàn),通進(jìn)去的二氧化碳越多,綠葉排出的氧氣也越多。謝伯尼得出了這樣的結(jié)論:“在陽光的作用下植物靠著二氧化碳營養(yǎng)而排出氧氣?!?/p>
原來,在陽光下,綠色植物會吸收空氣中的二氧化碳,使二氧化碳與從根部吸入的水分發(fā)生化學(xué)作用,化合成他們需要的營養(yǎng)物,同時放出氧氣,這叫做“光合作用”。植物通過光合作用放出氧氣的總量比它呼吸時的需要氧量要多20 倍左右。這樣氧氣在空氣中就不會減少,而且經(jīng)常保持21%的含量。同時二氧化碳也經(jīng)常保持在0.03%的含量。
為什么先看到閃電后聽見雷聲?
天空驟然一亮,接著,雷聲從遠(yuǎn)處“隆隆”響起。這使我們覺得先有閃電,后有雷鳴,閃電先于雷鳴發(fā)生。
其實,這是一種錯誤的認(rèn)識。
閃電是云團(tuán)內(nèi)產(chǎn)生的大量靜電向外放射時,摩擦碰撞出的巨大電火花。
它使周圍的空氣溫度突然,體積隨之膨脹,發(fā)出雷聲。電閃雷鳴可以說是同時發(fā)生的。
既然是這樣,我們?yōu)槭裁聪瓤吹介W電,后聽到雷聲呢?
原來,光的傳播速度要比聲音的傳播速度快得多。光先從閃電發(fā)生的地方傳到地面,雷聲才接著“隆隆”而來。
所以,它們雖然同時發(fā)生,我們卻先看到閃電,后聽到雷聲。
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