1 幼兒園大班保健教案：怎樣保護(hù)大腦

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)大腦的重要性，形成對(duì)大腦的初步認(rèn)識(shí)。

2、初步了解科學(xué)用腦，保護(hù)大腦的基本方法。

3、豐富人體形態(tài)結(jié)構(gòu)的認(rèn)知，提高保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

教學(xué)PPT課件、圖片——大腦

活動(dòng)過程

一、出示圖片—大腦

1、教師：小朋友知道圖片上是什么嗎？（大腦）

幫助幼兒形成對(duì)大腦的初步認(rèn)識(shí)。

2、教師：大腦在我們身體里可是總司令呢，

你們知道為什么說大腦是我們的總司令嗎？

3、小結(jié)：我們寫字、、作游戲、、跑步等等，都是由大腦來指揮的，

所以大腦是我們的總司令。

4、觀察圖片

教師向幼兒介紹簡(jiǎn)單的大腦知識(shí)。

大腦有左右腦，有腦神經(jīng)，有腦干。大腦負(fù)責(zé)活動(dòng)，小腦負(fù)責(zé)運(yùn)動(dòng)。

大腦中不同的神經(jīng)負(fù)責(zé)不同的活動(dòng)，有的負(fù)責(zé)吃飯，有的負(fù)責(zé)睡覺，有的負(fù)責(zé)唱歌等等。

二、了解保護(hù)大腦的基本方法

1、教師：請(qǐng)小朋友摸摸自己的頭，有什么感覺？

小結(jié)：我們摸到的是頭骨，它可以保護(hù)我們的大腦。

2、保護(hù)我們的大腦還要注意什么？

（讓幼兒討論）

教師小結(jié)：

（1）要勤于用腦。

（2）不要用腦過度。

（3）保證大腦的合理營(yíng)養(yǎng)。

（4）保持樂觀的情緒。

三、拓展想象--趣味練習(xí)

1、當(dāng)你生氣的時(shí)候大腦的內(nèi)部是什么樣子的呢？

想一想用圖畫畫出來。

2、當(dāng)你幸福的時(shí)候，大腦的內(nèi)部是什么樣子的呢？

想一想用圖畫畫出來。

2 幼兒園大班保健教案：我們的心臟

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道心臟是人體重要的器官，了解心跳與身體健康的關(guān)系。

2、懂得保護(hù)心臟的正確方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、心臟圖片

2、聽診器

活動(dòng)過程

一、感知心臟的特征

1、引導(dǎo)幼兒觀察心臟圖片。

2、讓幼兒了解心臟在人體中所處的位置，并將手放在自己或同伴的胸前感覺心臟的跳動(dòng)。

二、讓幼兒了解心臟的功能。

心臟是身體的重要器官，它像人身體的發(fā)動(dòng)機(jī)，日夜不停地跳動(dòng)，這樣將血液送到全身各個(gè)地方，

使身體得到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，使我們的身體保持健康。

三、看一看，摸一摸

讓小朋友觀看自己手背、腕部，看到一條條藍(lán)色的管子是靜脈，摸一摸腕部跳動(dòng)的是動(dòng)脈。

四、發(fā)現(xiàn)運(yùn)動(dòng)后的變化：

教師帶領(lǐng)小朋友跑兩分鐘，讓小朋友相互聽聽心臟的跳動(dòng)，摸摸動(dòng)脈與安靜時(shí)有什么不同。

（心跳變快，脈搏也快，而且比剛才更有力。）

五、心臟的保護(hù)：

心臟是我們?nèi)梭w的重要器官，心臟停止了跳動(dòng)，人就會(huì)死亡，所以要很好地保護(hù)心臟。

六、啟發(fā)小朋友說出：

鍛煉身使心臟健康，但又不能長(zhǎng)時(shí)間做劇烈的運(yùn)動(dòng)，否則心臟會(huì)勞累。

發(fā)熱或害怕時(shí)，心跳加快。因此，不要看恐怖的動(dòng)畫片，發(fā)燒時(shí)要及時(shí)治療，睡覺時(shí)不要趴著睡。

3 幼兒園大班保健教案：我換牙了

設(shè)計(jì)背景

學(xué)前班了，班里大部分的幼兒都開始換牙了，同時(shí)，問題也存在，但由于幼兒生活經(jīng)驗(yàn)缺乏，他們對(duì)于牙齒的保健知識(shí)知道甚少。同時(shí)，有些家長(zhǎng)對(duì)幼兒在保護(hù)牙齒方面的指導(dǎo)非常少，有時(shí)還出現(xiàn)指導(dǎo)不科學(xué)的情況，使許多幼兒在換牙時(shí)有著害怕和擔(dān)心的心理，遇到牙齒出現(xiàn)問題也不愿治療，其實(shí)換牙是每個(gè)幼兒成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。針對(duì)這一個(gè)現(xiàn)象，我設(shè)計(jì)了以下活動(dòng)，幫助幼兒正確認(rèn)識(shí)這一生理現(xiàn)象，了解牙齒的保健常識(shí)，讓幼兒勇敢面對(duì)換牙護(hù)牙，初步養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)目標(biāo)

1、 了解換牙過程，換牙要注意的問題，增強(qiáng)保護(hù)牙齒的意識(shí)。

2、 掌握正確的方法，養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的習(xí)慣。

3、 通過換牙體會(huì)成長(zhǎng)的喜悅和煩惱，學(xué)會(huì)以期待的心情面對(duì)換牙。

重點(diǎn)難點(diǎn)

1、了解換牙過程，換牙要注意的問題，增強(qiáng)保護(hù)牙齒的意識(shí)。

2、掌握正確的刷牙方法，養(yǎng)成早晚刷牙、飯后漱口的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

掛圖、圖畫紙、筆、鏡子、小蛋糕、，牙膏、口杯等。

活動(dòng)過程

一、 導(dǎo)入

嘴巴圖片（沒有牙齒），然后提問：

1、這是什么？

2、為什么沒有牙齒?

3、讓幼兒發(fā)表自己的想法。

二、了解牙齒

1、請(qǐng)幼兒用小鏡子照口腔，觀察自己的牙齒的形狀，把它畫下來。

2、展示牙齒的形狀，結(jié)合交流，認(rèn)識(shí)門牙、尖牙、。

3、請(qǐng)幼兒吃小蛋糕，提問：你們是用什么牙咬的？用什么牙磨碎的？（感知不同形狀和不同位置的牙齒，有不同的作用）

4、牙齒除了吃東西，還有什么用？

小結(jié)：牙齒的形狀是大大小小，有細(xì)有粗，排列比較整齊，牙齒除了能幫助我們咀嚼東西，還能幫助我們準(zhǔn)確地發(fā)音說話。

三、交流換牙的感受

1、如果有人缺牙，教師可以請(qǐng)?jiān)撚變赫镜角懊?，漏出缺牙?qǐng)大家欣賞?？纯慈毖篮蜎]缺牙的幼兒牙齒有什么不一樣，引出“換牙”的概念。

2、請(qǐng)換牙或牙齒松動(dòng)的幼兒說一說換牙的感受。。

討論：為什么要換牙？換牙時(shí)怎么辦?

小結(jié)：小朋友最初換牙時(shí)總是感到害怕，其實(shí)換牙是每個(gè)人成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。換牙了，說明你們真的長(zhǎng)大了。

四、掌握正確的刷牙方法

1、請(qǐng)幼兒小蛋糕，然后請(qǐng)幼兒拿出鏡子照照：你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)？

2、我們只吃一塊小蛋糕，牙齒上留下了這么多殘?jiān)?，如果我們不及時(shí)清理，這對(duì)牙齒有什么影響呢？那我們用什么方法清理呢？

3、請(qǐng)幼兒說說如何刷牙，教師明確正確的刷牙方法并請(qǐng)一名幼兒示范正確的刷牙過程。

4、帶著幼兒到盥洗室親歷一次刷牙，教師注意指導(dǎo)刷牙不正確的幼兒。

小結(jié)：換牙時(shí)期是非常重要的希望小朋友要記住正確的刷牙方法，還希望大家每次刷完牙后用小鏡子幫我們檢查檢查，讓我們的牙齒越來越亮。

教學(xué)反思

我的這節(jié)活動(dòng)主題根據(jù)了本班孩子的年齡和心理特點(diǎn)，及時(shí)把幼兒生活中的問題吸收到教學(xué)內(nèi)容中?；顒?dòng)中能讓幼兒充分參與，幼兒通過觀察、交流、在有趣的實(shí)際操作中獲得知識(shí)，形成技能。但是這次活動(dòng)也存在問題?；顒?dòng)中幼兒認(rèn)識(shí)牙齒的形狀作用花太多時(shí)間，影響了活動(dòng)重點(diǎn)的完成。如果下次在上這節(jié)課要加強(qiáng)換牙的體驗(yàn)、換牙的衛(wèi)生環(huán)節(jié)的實(shí)施，使重點(diǎn)突出。

4 幼兒園大班保健教案：不許摸

活動(dòng)意圖

據(jù)專家介紹，雖然一般性的兒童性騷擾不至于嚴(yán)重到性侵害的地步，但是各種形式的性騷擾會(huì)使兒童受到長(zhǎng)期乃至終身的心靈傷害。幼兒身體隱私部位的自我保護(hù)，是典型的幼兒安全、保健教育問題。如何在大班開展相應(yīng)的活動(dòng)，讓幼兒知道身體的哪些部位是隱私部位，如果遇到有人試圖要摸你的隱私部位怎么辦，經(jīng)過認(rèn)真思考，設(shè)計(jì)了這一健康教育活動(dòng)。

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解身體的隱私部位，知道要保護(hù)自己并尊重別人的隱私。

2、掌握保護(hù)隱私部位的方法，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、多媒體課件：《幼兒畫報(bào)》中紅袋鼠自護(hù)系列故事《不許摸》、幼兒安全自護(hù)圖片四幅、知識(shí)競(jìng)賽題卡等。

2、操作材料：男女孩卡通人體圖、固體膠、“小花”貼圖。

活動(dòng)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入

1、師幼隨著音樂律動(dòng)自然地玩“碰一碰”的游戲。

師：小朋友，我們來玩一個(gè)“碰一碰”的游戲吧。

2、引導(dǎo)幼兒說一說碰了身體的哪些部位。

師：剛才你和好朋友碰了身體的哪些部位？（頭、手、膝蓋、腳）

（評(píng)析：活動(dòng)開始，在游戲碰一碰、玩一玩中，將幼兒帶入情境，并為自然過渡到下一環(huán)節(jié)做好鋪墊。）

二、感知理解，操作體驗(yàn)

1、說一說。

（出示、操作卡通人體圖片）引導(dǎo)幼兒與旁邊的伙伴自由交流，說一說身體的哪些部位不能給別人隨便看、隨便摸。

師：小朋友們知道嗎？我們身體的有些部位是不能讓別人隨便看，看了很難為情，更不能讓人隨便摸的，你們猜猜看是哪些部位？

2、貼一貼。

每組一張人體卡通圖片，引導(dǎo)幼兒在自主討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小組合作，將不能讓別人隨便看、隨便摸的部位用“小花”遮蓋起來。

師：小朋友的身體是屬于自己的，有些部位是不能露出來，不能讓別人隨便看、隨便摸的，我們用“小花”把這些部位遮蓋起來吧。

（評(píng)析：先討論再操作，避免了幼兒操作的盲目性與隨意性。幼兒貼“小花”遮蓋的過程，其實(shí)也就是幫助他們認(rèn)識(shí)身體的隱私部位，并建立保護(hù)隱私部位概念的過程。）

3、辨一辨。

展示操作結(jié)果，幼兒觀察、思辨、糾錯(cuò)，自我完善操作結(jié)果。

（1）教師借助電子白板的拖拉功能，將幼兒操作中共同的遮蓋部位，如人物圖片上的胸部、屁股、生殖器等部位用“小花”遮蓋起來。

（2）對(duì)于幼兒操作中出現(xiàn)的有“異議”的身體遮蓋部位，引導(dǎo)他們觀察、思辨、糾錯(cuò)。

師：你們?yōu)槭裁匆堰@些部位遮蓋起來呢？

（評(píng)析：這一反問，將“球”拋給幼兒，達(dá)到“欲擒故縱”的效果，并水到渠成地引出下面的小結(jié)。）

師幼小結(jié)：圖片上遮蓋起來的像胸部、腿、屁股、生殖器等部位，都不能隨便露出來，不能讓別人隨便看、隨便摸，它們都是小朋友身體的隱私部位。

三、拓展經(jīng)驗(yàn)，豐富認(rèn)識(shí)

師：小朋友都知道了身體的隱私部位，那怎樣保護(hù)我們的隱私部位呢？

1、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的已有經(jīng)驗(yàn)大膽地發(fā)表看法。

2、播放課件《不許摸》，了解故事中小羊是如何保護(hù)隱私部位的。

師：大灰狼和狐貍想要干什么？（想摸小羊的隱私部位）小羊同意了嗎？它是怎么說的？我們來學(xué)一學(xué)。（引導(dǎo)幼兒學(xué)一學(xué)小羊大聲拒絕的話：“不許摸、不許摸！”“如果再要摸，我就喊大人！”……）

師：如果是你，你會(huì)怎么辦？

（評(píng)析：師幼一起分析小羊的做法，自然地將幼兒遷移到現(xiàn)實(shí)生活中，引導(dǎo)他們想辦法。）

師幼小結(jié)：我們要學(xué)會(huì)保護(hù)自己的隱私部位，如果有人要摸你的隱私部位，不許他摸、大聲地喊大人、趕快離開。

3、幼兒觀察、比較圖片中小朋友的做法，進(jìn)一步豐富保護(hù)自己和尊重別人隱私的經(jīng)驗(yàn)。

師：小朋友知道要保護(hù)自己的隱私部位，那別人的隱私部位我們要不要保護(hù)和尊重呢？

我們來看看圖片上的這四個(gè)小朋友的表現(xiàn)，他們誰做得對(duì)？為什么？

（評(píng)析：在小組討論的基礎(chǔ)上，讓幼兒分辨出一些正確的保護(hù)隱私部位的方法和尊重別人隱私的行為。利用白板的拖拉功能，給在圖片上做得正確的小朋友送上“大拇指”，從而強(qiáng)化正面行為。）

師幼小結(jié)：我們要保護(hù)好自己的隱私部位，平時(shí)注意穿好衣服，在上公共廁所的時(shí)候要隨手把門關(guān)上。同時(shí)，我們還要學(xué)會(huì)尊重別人的隱私，在別人換衣服、上廁所時(shí)，我們不要故意去看。

活動(dòng)延伸

1、在區(qū)域活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒將保護(hù)隱私部位的經(jīng)驗(yàn)用自己的方法把它們記錄下來，并裝進(jìn)自制的系列《自我保護(hù)小畫冊(cè)》。

2、在帶小活動(dòng)中，將自制的《自我保護(hù)小畫冊(cè)》講給小、中班的小朋友聽，讓他們一起分享有關(guān)自我保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)。

5 幼兒園大班保健教案：健康娃娃

設(shè)計(jì)意圖

健康娃娃是指身體健康、心情愉快、活潑開朗，有良好的生活習(xí)慣的幼兒。大班的孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育、性格形成的重要階段，培養(yǎng)幼兒健康的身體和良好的個(gè)性是這一階段教育的主要任務(wù)，希望通過本次活動(dòng)幼兒能掌握更多的健康知識(shí)。

活動(dòng)目標(biāo)

1.懂得健康對(duì)人很重要，堅(jiān)持鍛煉身體、吃有營(yíng)養(yǎng)的東西、保持愉快的情緒等有利于身體的健康。

2.通過健康競(jìng)賽，激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1.本次活動(dòng)的重點(diǎn)為知道堅(jiān)持鍛煉身體、吃有營(yíng)養(yǎng)的東西、保持愉快的情緒等有利于身體的健康。

2.本次活動(dòng)的難點(diǎn)激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.經(jīng)常提醒幼兒關(guān)注自己和同伴的健康狀況，如今天誰生病了，生什么病了？為什么會(huì)生這樣的病？。

2.幼兒掌握了一定的健康方面的知識(shí)，教師準(zhǔn)備健康競(jìng)賽的題目若干，PPT一份。

3.健康歌音樂。

活動(dòng)過程

（一）教師出示運(yùn)動(dòng)員照片，引導(dǎo)幼兒談話。

教師：小朋友，你們看這是誰？你為什么認(rèn)識(shí)他？他的身體怎么樣？你們想不想和劉翔一樣健康、強(qiáng)壯？那我們可以怎么做呢？（鍛煉身體），老師還要告訴你一個(gè)小秘密，我們不僅要鍛煉身體，吃有營(yíng)養(yǎng)的東西，還要保護(hù)好自己的身體。你會(huì)怎么樣保護(hù)好自己的身體？

（二）師幼一起討論：怎樣保護(hù)好自己身體？

1.眼睛很重要我們應(yīng)該怎么樣保護(hù)好眼睛？那讓我們現(xiàn)在聽著好聽的音樂，放松一下我們眼睛，請(qǐng)小朋友把雙手拿出來，放到眼睛下面，閉上眼睛，輕輕按摩，天氣越來越熱，有些小朋友會(huì)忽然流鼻血，那應(yīng)該怎么辦？我們牙齒也很重要，那我們?cè)趺幢Ｗo(hù)牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會(huì)引起蛀牙，

2.你會(huì)怎么樣保護(hù)好自己的身體？眼睛很重要我們應(yīng)該怎么樣保護(hù)好眼睛？

3.我們牙齒也很重要，那我們?cè)趺幢Ｗo(hù)牙齒？剛才我們小朋友說到多吃糖果會(huì)引起蛀牙，

（三）那還有那些食品我們也要盡量少吃？那我們應(yīng)該吃哪些有營(yíng)養(yǎng)的食品？也就是合理膳食？（葷素搭配、干濕搭配……）

（四）吃了那么多有營(yíng)養(yǎng)的東西，我們還要注意適量運(yùn)動(dòng)，否則可能會(huì)引起肥胖，那在運(yùn)動(dòng)前我們應(yīng)該注意些什么？（寬松衣服，熱身運(yùn)動(dòng)）那今天天天氣真不錯(cuò)， 我們一起來運(yùn)動(dòng)一下，我們一起穿上寬松衣物、穿上合腳運(yùn)動(dòng)鞋，動(dòng)動(dòng)我們的腰、甩甩我們的小手、踢踢我們的腿，跳一跳，我們要開始運(yùn)動(dòng)了。

（五）剛才我們進(jìn)行了劇烈運(yùn)動(dòng)，那運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該怎么休息？

（六）運(yùn)動(dòng)過后我們的心情怎么樣？（很開心）那有些時(shí)候我們也會(huì)不開心，發(fā)發(fā)小脾氣，那我們?cè)趺礃觼碚{(diào)節(jié)自己情緒讓自己平靜下來？

（七）教師講評(píng)并小結(jié)，激發(fā)幼兒當(dāng)健康娃娃的愿望。

今天我們小朋友不僅學(xué)會(huì)的保護(hù)自己，還懂得合理膳食、調(diào)節(jié)自己情緒，我們都是個(gè)健康娃娃，我們表?xiàng)钜幌伦约?，到教室里老師?huì)給你們發(fā)個(gè)健康娃娃的大獎(jiǎng).

活動(dòng)延伸

1.在平時(shí)，可以選擇更多的健康題，使幼兒了解更多的健康知識(shí)。

2.讓幼兒用繪畫的形式畫出一些有利于健康的方法。

6 幼兒園大班保健教案：營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜

活動(dòng)目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

活動(dòng)過程

1、談話導(dǎo)入：

師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國(guó)際蔬菜博覽會(huì)開幕，菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

2、 引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。

師：“這是什么？”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>

3、 邊觀察圖片邊提出問題：

（1）、這是什么？它長(zhǎng)在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會(huì)呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國(guó)的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的？你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎？這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。這么漂亮？向什么？能吃嗎？它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。你看到什么了？農(nóng)民伯伯手里拿著什么？那是藕！什么顏色的？為什么？剛從泥里拿出來呢！我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎？福娃跟我們說再見了。

（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？” “你是怎么吃的？”

師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢！讓我們一起到超市去看一看吧！”

4、 幼兒自由觀察探索蔬菜

發(fā)現(xiàn)西紅柿，引導(dǎo)孩子了解的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實(shí)，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實(shí)的？是不是有這些呢？我們進(jìn)去看看，到底哪些蔬菜是吃果實(shí)的？不是吃果實(shí)的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢？

（1）、自由觀察：看一看你認(rèn)識(shí)什么蔬菜?請(qǐng)個(gè)別幼兒講一講蔬菜叫什么名字？它是什么樣子的、什么顏色的？我們吃的是它的什么部分？可以怎么吃？

（2）、集中觀察：孩子們，這是什么？你知道我們吃的是它的什么部分嗎？吃了它有什么好處嗎？西紅柿——含有，對(duì)皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。菠菜——保護(hù)我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當(dāng)蔬菜還可以當(dāng)糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

（3）、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢！綠色對(duì)肝臟好，可以，還對(duì)的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？（菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……）紅色對(duì)心臟好，能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、）黃色對(duì)胃好，對(duì)骨頭好，還能延緩（金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……）白色對(duì)肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色對(duì)腎臟有好處。（洋蔥、、紫菜……）

（4）、小結(jié)：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營(yíng)養(yǎng)成分一樣嗎？吃的部分一樣嗎？但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養(yǎng)，小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。

（5）、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎？我們幫它們分分類吧！

（7）、幼兒分類

第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實(shí) 第六組：食用菌 第七組：芽類

師：現(xiàn)在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……

5、蔬菜餐廳

（1）、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

蔬菜娃娃，它們是用什么做成的？（鳳凰）這是什么？它象什么？用什么做出來的？

出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察

蔬菜拼盤：這里面有什么？一定很好吃！

果蔬片：它是用什么做成的？為什么要這么做？待會(huì)嘗嘗看。

果蔬汁：這是用什么做出來的？猜一猜會(huì)是什么味道？有營(yíng)養(yǎng)嗎？

（2）、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的？蔬菜的吃法還真多！你想吃嗎？那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。

活動(dòng)延伸

再想一想蔬菜還能做成什么？