2010年，中國馬鈴薯種植面積與產(chǎn)量分別達(dá)到7808萬畝和8154萬噸，較前幾年大幅度增加。

據(jù)悉，2010年全國馬鈴薯種植面積超過500萬畝的?。▍^(qū)、市）有內(nèi)蒙古、貴州、甘肅、四川、云南、重慶，總種植面積達(dá)5065萬畝，占全國馬鈴薯種植面積的65％。

P2.2008年我國各地區(qū)馬鈴薯種植面積及所占比例

附表1.2008年全國20個省區(qū)馬鈴薯播種面積（單位：萬畝）

地區(qū) 2006 2007 2008 三年平均 面積 面積 面積 面積 排序 河北 229.35 205.2 223.65 219.4 12 山西 448.8 296.55 275.55 340.3 9 內(nèi)蒙古 883.65 919.95 1019.25 940.95 2 遼寧 135 89.7 96.9 107.2 15 吉林 212.85 139.95 132.3 161.7 13 黑龍江 478.95 318.45 367.35 388.25 7 安徽 11.4 10.2 11.55 11.05 19 福建 131.1 91.2 94.35 105.55 16 湖北 344.7 179.25 191.25 238.4 11 湖南 169.8 103.8 108.45 127.35 14 廣東 64.2 54.45 54.75 57.8 18 重慶 521.1 460.35 465.15 482.2 5 四川 522.3 418.2 415.65 452.05 6 貴州 889.2 907.35 908.7 901.75 3 云南 809.85 665.1 699.3 724.75 4 西藏 0.9 0.9 0.75 0.85 20 陜西 378 386.7 388.95 384.55 8 甘肅 851.7 986.7 986.1 941.5 1 青海 120.15 53.25 128.4 100.6 17 備注：上表數(shù)據(jù)中，應(yīng)該是春季馬鈴薯生產(chǎn)面積的統(tǒng)計數(shù)據(jù)

四川省:

據(jù)調(diào)查，2010年全省春馬鈴薯畝純收益1000元左右，秋、冬馬鈴薯畝純收益2000元左右。據(jù)調(diào)查，2009年全省全年馬鈴薯種植面積1100萬畝。

四川全省各地都有馬鈴薯栽培，但主要分布在盆周山區(qū)、川西南山地區(qū)和部分丘陵地區(qū)。全省一年四季均有馬鈴薯種植，根據(jù)種植和收獲季節(jié)不同，可以分為小春、大春、秋季和冬季4個栽培季節(jié)。

小春馬鈴薯：1月上旬至2月上旬播種，山區(qū)有的在年前冬播。收貨時間：5月中下旬至6月中下旬。

大春馬鈴薯：2月下旬至4月中旬播種，甘孜、阿壩個別高海拔地區(qū)可推遲到5月上中旬。收獲時間：7月中下旬至9月上中旬，多數(shù)在8月收獲。

秋季馬鈴薯：平壩丘陵8月下旬至9月上旬播種，山區(qū)為7月下旬至8月上旬播種。收獲時間：11月下旬至翌年1月。

冬季馬鈴薯（早春馬鈴薯）：10月下旬至12月中下旬播種。收貨時間：2月下旬至5月上旬。

附表2. 四川省2009年馬鈴薯全年生產(chǎn)分布面積統(tǒng)計表（單位：萬畝）

地區(qū) 馬鈴薯 小春 大春 秋季 冬季 全年 涼山州 18.7 170 14.4 0 203.1 達(dá)州市 72.6 23.6 48 12.3 156.5 廣安市 28.3 4.3 30 15.5 78.1 巴中市 61.2 0 13.6 0 74.8 資陽市 11.4 11.8 24.1 10.9 58.2 成都市 27.8 3.2 22.5 3.8 57.2 南充市 16.1 14.8 25.1 0 55.9 樂山市 37.5 4.3 12.8 0.7 55.2 宜賓市 21 8.2 16.1 9.1 54.5 內(nèi)江市 7.7 14.8 17.5 7.4 47.4 綿陽市 26.7 9 0 0 35.8 瀘州市 11.1 12.1 4 7.7 34.9 眉山市 6.8 2.2 14.1 7.2 30.3 遂寧市 8.9 3 7.9 9 28.8 雅安市 8.1 12.9 4.1 2.8 28 廣元市 20 0.9 2 3.2 26 阿壩州 2.6 20.5 0 0 23.1 德陽市 11.5 0 8.5 0 20 甘孜州 0.4 14.2 0 0 14.6 自貢市 4.8 0.7 6.2 2.4 14.1 攀枝花 0 2.1 0 0.7 2.8 合計 403 332.5 270.9 92.7 1099

內(nèi)蒙古

內(nèi)蒙古馬鈴薯常年種植面積和總產(chǎn)均排在全國前三位，均占到全國的10％以上，已基本形成以烏蘭察布市為中心的中部馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)和以呼倫貝爾市為中心的東部馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)。

馬鈴薯在自治區(qū)各地均有種植 ，但優(yōu)勢區(qū)域主要分布在陰山南北麓和大興安嶺嶺東南區(qū)。主產(chǎn)區(qū)種植馬鈴薯面積在30萬畝以上的地區(qū)有呼和浩特市、烏蘭察布市、包頭市、呼倫貝爾市、興安盟、鄂爾多斯市，占全區(qū)馬鈴薯種植面積的92.4％；種植面積在30萬畝以下的地區(qū)有赤峰市、錫林郭勒盟、巴彥淖爾市、通遼市、烏海市、阿拉善盟等占全區(qū)馬鈴薯種植面積的7.5％。

優(yōu)勢區(qū)域：中西部陰山沿麓和東部大興安嶺沿麓共42個馬鈴薯優(yōu)勢旗縣。其中：中部優(yōu)勢區(qū)主要布局在呼和浩特市的武川縣、和林縣、清水河縣，烏蘭察布市的四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都縣、卓資縣、豐鎮(zhèn)市、察右前旗、涼城縣、興和縣、化德縣、集寧區(qū)，錫林郭勒盟的多倫縣、正藍(lán)旗、正鑲白旗、太仆寺旗等3個盟市的18個旗縣；西部優(yōu)勢區(qū)主要布局在包頭市的達(dá)茂旗、固陽縣，鄂爾多斯市的達(dá)拉特旗、準(zhǔn)格爾旗、杭錦旗、伊金霍洛旗等兩市的6個旗縣；東部優(yōu)勢區(qū)主要布局在呼倫貝爾市的阿榮旗、扎蘭屯市、牙克石市、海拉爾區(qū)、莫力達(dá)瓦旗、鄂倫春旗、鄂溫克旗；興安盟的科右前旗、扎賚特旗、突泉縣、阿爾山市，赤峰市的克什克騰旗、林西縣、巴林左旗、松山區(qū)、翁牛特旗、敖漢旗、喀喇沁旗等3個盟市的18個旗縣。就內(nèi)蒙古武川縣而言，馬鈴薯面積已達(dá)75萬畝，總產(chǎn)量15億斤以上，可供銷售、加工用的鮮薯達(dá)10億斤以上，并有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢。

以上42個重點(diǎn)旗縣市區(qū)，2006-2009年年均馬鈴薯種植面積和鮮薯產(chǎn)量，均占全區(qū)年均的90%以上。

受水資源條件所限，西部旱作區(qū)的馬鈴薯栽培模式 80％左右為平作種植 ，只有少部分馬鈴薯生產(chǎn)基地和東部馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)為壟作種植 。

受土地經(jīng)營方式所限，目前內(nèi)蒙古地區(qū)仍以一家一戶種植為主，近幾年隨著馬鈴薯市場的需求和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展 ，出現(xiàn)了一大批馬鈴薯種植專業(yè)戶和專業(yè)公司，機(jī)械化程度發(fā)展較高的商品薯基地的地區(qū)，如 ：烏蘭察布市、達(dá)茂旗、固陽縣、武川縣、商都縣、正藍(lán)旗、多倫縣等。其中烏蘭察布市馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量列全區(qū)第一位。

重點(diǎn)交易市場：固陽、武川、四子王、察右后、集寧、察右前、察右中、科右前、扎蘭屯等大型馬鈴薯交易市場，呼市東瓦窯批發(fā)市場、赤峰市西城菜市場、通遼市農(nóng)資農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、錫盟太仆寺旗京北蔬菜交易市場、包頭市佳世隆農(nóng)貿(mào)公司、克旗經(jīng)棚蔬菜交易市場等。

附表3：2006-2009年重點(diǎn)盟市馬鈴薯面積統(tǒng)計表（單位：萬畝）

盟市 2010年 2009年 2008年 2007年 2006年 5年平均 面積 面積 面積 面積 面積 面積 呼倫貝爾市 126.4 121.48 165.47 124.43 95.57 158.34 興安盟 32.4 26.15 35.98 32.45 30.78 39.44 赤峰市 36 83.95 63.18 58.65 45.3 71.77 錫林郭勒盟 74.5 61.47 56 37.41 35.5 66.22 烏蘭察布市 401.2 400.14 418.61 393.84 400.86 503.66 呼和浩特市 140.3 151.31 145.64 129.14 130.71 174.28 包頭市 117.4 101.93 91.23 105.05 103.04 129.66 鄂爾多斯市 29.7 38.58 34.3 29.39 29.81 40.45 全區(qū) 995.75 1019.2 920.31 883.59 954.71

附表4：2006-2009年全區(qū)重點(diǎn)旗縣馬鈴薯面積統(tǒng)計表（單位：萬畝）

盟市 旗 縣 2009年 2008年 2007年 2006年 2006-2009年 面積 面積 面積 面積 平均面積 全區(qū)統(tǒng)計 995.8 1019.2 920.3 883.6 954.7 合 計 945.6 988.1 878 847.1 914.7 呼倫貝爾市 小計 119.8 165.5 124.4 95.6 126.3 海拉爾區(qū) 10.7 8.8 8.1 8.9 9.1 阿榮旗 41.3 80.2 49 36.1 51.7 莫力達(dá)瓦旗 18 15.1 10.3 10 13.3 鄂倫春旗 7.2 7.2 13.8 4.6 8.2 鄂溫克旗 2.8 3.3 4.8 3.6 3.6 牙克石市 18.9 25 18 14.9 19.2 扎蘭屯市 20.9 22.5 17.6 15.5 19.1 興安盟 小計 21.8 36 32.5 30.8 30.3 阿爾山 4.2 5.2 1.7 3.3 3.6 科右前旗 9.6 13.3 14.9 16.3 13.5 扎賚特旗 4.3 5 6.1 4.9 5 突泉縣 3.7 10.7 6.8 5.1 6.6 赤峰市 小計 80.8 69.4 53.4 41.8 61.4 松山區(qū) 11.8 9.4 9.9 4.5 8.9 巴林左旗 12.3 14.1 9.5 7.3 10.8 林西縣 10.4 10.2 4.6 2.3 6.9 克什克騰旗 22.9 18.9 12.7 9.5 16 翁牛特旗 10.7 7.9 9.4 6.8 8.7 喀喇沁旗 5.9 6 3.4 4.7 5 敖漢旗 6.8 2.8 3.9 6.8 5.1 錫林郭勒盟 小計 55.4 56 37.4 35.5 46.1 太仆寺旗 32.2 24.2 15.5 12.1 21 正白旗 4.5 4.3 3.4 1.7 3.5 正藍(lán)旗 9.7 8.4 4.1 4.2 6.6 多倫縣 9 16 12.9 16.3 13.6 烏蘭察布市 小計 400.1 418.6 393.8 400.9 403.4 集寧區(qū) 2.5 2.5 2.5 2.5 2.5 豐鎮(zhèn)市 37 37 34.8 36 36.2 卓資縣 28 30.9 25.4 37.6 30.5 化德縣 29 32 30.1 25.8 29.2 商都縣 50 45.1 46.6 50.1 47.9 興和縣 33 45.1 42.3 40 40.1 涼城縣 36 36 33.9 35 35.2 察右前旗 18.5 20 18.8 20 19.3 察右中旗 54 54 50.3 50.3 52.2 察右后旗 36 41 37.6 31 36.4 四子王旗 76 75 71.5 72.6 73.8 呼和浩特市 小計 142.7 135.5 119.3 121 129.6 和林縣 25 25.5 24.4 25.9 25.2 清水河縣 40 32 27.9 12.6 28.1 武川縣 77.6 78 67.1 82.6 76.3 包頭市 小計 96.8 85.7 99.3 96.9 94.7 固陽縣 41.7 35.4 52.5 50 44.9 達(dá)茂旗 55.2 50.2 46.8 46.9 49.8 鄂爾多斯市 小計 28.1 25.7 21.6 26.8 25.5 達(dá)拉特旗 8.3 6.9 6.2 11.2 8.2 準(zhǔn)格爾旗 9.6 9.3 9.2 9.3 9.3 杭錦旗 4.9 4.7 2.2 2.5 3.6 伊金霍洛旗 5.4 4.8 4 3.7 4.5

山西省

長期以來，山西是我國的一個馬鈴薯生產(chǎn)大省，是全國馬鈴薯生產(chǎn)的10個大省之一。根據(jù)山西省統(tǒng)計年鑒（2001-2010年）資料統(tǒng)計，山西省馬鈴薯平均年播種面積 363萬畝（2002年最高471萬畝，2006年最低228萬畝），總產(chǎn)量234.45噸，平均單產(chǎn)647千克/畝。

2010年山西省種植馬鈴薯255.3萬畝，總產(chǎn)達(dá)212萬噸，平均畝產(chǎn)830千克。山西馬鈴薯主要分布在呂梁市、朔州市、忻州市和大同市的20個縣（市、區(qū)），其種植面積平均超過5萬畝。分三大生態(tài)區(qū)，即雁門關(guān)生態(tài)區(qū)、太行山生態(tài)區(qū)和呂梁山生態(tài)區(qū)，這些地區(qū)也被稱為山西省馬鈴薯生產(chǎn)帶。主產(chǎn)縣（區(qū)）的種植規(guī)模都比較大，一般種植面積都在5萬畝以上。其中種植20萬畝以上的縣有兩個，即臨縣和平魯區(qū)；10～15萬畝的縣有3個，即嵐縣、神池、天鎮(zhèn)；5～10萬畝的縣有15個，分別是：興縣、右玉、朔城、苛嵐、靜樂、五寨、左云、武鄉(xiāng)、保德、渾源、方山、偏關(guān)、河曲、靈丘和五臺。

近年來晉中、晉東南和晉南地區(qū)也在不斷發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)，種植面積約30萬畝左右。晉中、晉東南為一二季薯混作區(qū)，主要種植菜用型馬鈴薯，提高土地單產(chǎn)。晉南為雙季薯作區(qū)，以前種植馬鈴薯不多，近年由于市場的拉力，早熟品種推廣較快，種植面積有擴(kuò)大趨勢。

甘肅

從區(qū)域布局來看，甘肅87個縣（區(qū)）中有60個種植馬鈴薯。定西是集中種植區(qū)，2007年馬鈴薯種植面積366萬畝、產(chǎn)量503萬噸，分別占全省馬鈴薯播種面積、產(chǎn)量的三分之一和一半左右，已成為全國三大馬鈴薯種薯及商品薯生產(chǎn)基地之一；其次分別是白銀、隴南、臨夏、天水和平?jīng)龅鹊貐^(qū)。

2012年白銀市馬鈴薯種植面積達(dá)103萬畝，產(chǎn)量14.54萬噸

黑龍江

2010年黑龍江馬鈴薯種植面積達(dá)到547萬畝，馬鈴薯種植戶約400萬戶。黑龍江綏化、齊齊哈爾（訥河、克山）是土豆主產(chǎn)地，主要品種是荷蘭系列。

貴州省

貴州是我國馬鈴薯生產(chǎn)大省，種植面積位居全國前列，全省常年種植面積在800萬畝以上，2009年種植面積達(dá)952.4萬畝，鮮薯產(chǎn)量達(dá)767.5萬噸。貴州處于低緯度、高海拔地區(qū)，境內(nèi)海拔差異較大，小氣候特點(diǎn)明顯,一年四季均可栽培。主要是冬、春播種,夏、秋收，栽培方式主要為單作，也有部分間套作，大多栽培粗放。

2006年主要分布區(qū)：黔南區(qū)域（51萬畝）馬鈴薯種植面積最大的是甕安、其次是福泉、惠水、獨(dú)山和山都等；黔東南區(qū)域（95萬畝）馬鈴薯種植面積最大的是黃平，其次是鎮(zhèn)遠(yuǎn)、劍河、施秉和岑鞏等；貴陽區(qū)域（35萬畝）馬鈴薯種植面積最大的是修文，其次是開陽、息烽、清鎮(zhèn)和烏當(dāng)?shù)?；安順地區(qū)（24萬畝）種植面積最大的是平壩，其次是普定、西秀區(qū)、紫云和關(guān)嶺等；遵義區(qū)域（49萬畝）馬鈴薯種植面積最大的是正安縣，其次遵義縣、務(wù)川、桐梓和習(xí)水等；畢節(jié)地區(qū)（259萬畝）種植面積最大的是畢節(jié)市，其次為威寧、織金、大方和納雍等；六盤水市馬鈴薯種植面積57萬畝。

2005年、2006年，貴州省馬鈴薯研究所在三都、三穗、玉屏等縣為上好佳食品總廠建起了薯片加工原料基地，原料薯基地有3000畝。這里的薯農(nóng)種植馬鈴薯，每畝要比過去增收千元左右。

云南省

2011年，馬鈴薯種植面積740多萬畝，總產(chǎn)量159.47萬噸，馬鈴薯在云南被廣泛地稱為洋芋。其中以昭通、曲靖兩地面積最大，約占全省總產(chǎn)量的81％。

2008年，曲靖264萬畝，總產(chǎn)量612萬噸。

2009年，昭通馬鈴薯種植230萬畝，鮮薯總產(chǎn)量230萬噸，2010年，258萬畝。

2006年宣威市（曲靖管轄）全市種植馬鈴薯90.4萬畝，其中種植冬(小春)馬鈴薯10畝，大春馬鈴薯67萬畝，秋馬鈴薯13.4萬畝，總產(chǎn)量100萬噸。

會澤縣（曲靖市管轄）常年馬鈴薯種植面積50萬畝，其中大春種植45萬畝，小春和秋種5萬余畝。年產(chǎn)量80-85萬噸，種薯和商品薯銷售30-35萬噸，商品率達(dá)到 40%。

麗江常年馬鈴薯播種面積25萬畝，種植海拔高度分布在1900m-3000m，一般3月份播種，8-9月份收獲，總產(chǎn)鮮薯22.5萬噸，馬鈴薯折產(chǎn)后占糧食總 產(chǎn)的比重為6%。

重慶市

重慶市常年馬鈴薯種植面積540萬畝左右，2012年鮮薯總產(chǎn)量達(dá)590萬噸，有巫溪、云陽、石柱、武隆、開縣、萬州等14個區(qū)縣（自治縣）以馬鈴薯為主要產(chǎn)業(yè)，主要分布在三峽庫區(qū)和貧困山區(qū)。

陜西省

2010年陜西省馬鈴薯種植面積達(dá)到600萬畝，總產(chǎn)量645萬噸。陜南、關(guān)中薯區(qū)以夏薯作蔬菜供應(yīng)為主，陜北主要為秋薯，加工程度較高，以粉條、粉絲等初級淀粉加工為主。

榆林市2008年馬鈴薯種植面積達(dá)到349萬畝，占到當(dāng)時全省馬鈴薯總面積的60%，總產(chǎn)量達(dá)到350萬噸，主要集中在米脂、佳縣、綏德、清澗、吳堡。

2006年，延安市馬鈴薯面積月75萬畝，以子長，志丹，吳起，安塞四縣為主。

2009年，安康市馬鈴薯面積75萬畝，單產(chǎn)867公斤/畝，總產(chǎn)65萬噸。

商洛市常年種植面積40萬畝，總產(chǎn)量43萬噸，平均畝產(chǎn)1075公斤。

寧夏區(qū)

馬鈴薯在寧夏山川均有種植，但 90%以上集中在南部山區(qū)，2011 年全寧夏馬鈴薯種植面積達(dá)到395萬畝，其中山區(qū)播種面積 381萬畝。

僅固原市五個縣擴(kuò)大到了 227萬畝（尤其是西吉縣在2011 年的種植面積大125萬畝），年產(chǎn)鮮薯343.43萬 t。

山東省

滕州種植馬鈴薯35萬畝，膠州常年種植馬鈴薯16萬畝，

河北省

承德市常年種植馬鈴薯75萬畝，其中其中圍場縣60萬畝,豐寧縣和隆化縣15萬畝。

湖北省

全省馬鈴薯343.6萬畝，畝平鮮薯產(chǎn)量達(dá)到1149千克。

2009年，恩施州馬鈴薯種植185萬畝。

吉林省

2007年，馬鈴薯種植175萬畝，全省都有，但基本沒有集中連片的。

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