言和意順是指生肖羊。古人視羊為德畜，善群、好仁、死義、知禮。善群，羊喜歡聚群。好仁指羊善良，有角但不好斗。死義指羊被宰殺時安靜，視死如歸，故有宣王以羊易牛的故事。知禮指羊知恩，羊羔跪乳象征孝道。

生肖動物為主題的民俗豐富多彩，以歲時節(jié)令、人生禮儀、娛樂游藝、服飾飲食等方面為主，具有長期演變發(fā)展的歷史性、因地制宜的地域性、根植傳統(tǒng)的民族性、以需求為導向的功利性。

魚羊為鮮，以羊為主食流行于北方。烤全羊是蒙古族和維吾爾族的名菜，全羊席指用羊肉烹制色香味形不同的菜肴，民間可做44種，官場可做66 種，皇帝的全羊席做76 種。羊也是衣著的重要原料，羊的毛皮除了制衣，還做成被褥、帽、鞋、靴、毯、氈等裝飾品。