寶寶每次吃飯,父母都要追著吃嗎?不如從小培養(yǎng)孩子自己吃的習慣和能力。
寶寶的自主意識覺醒以后其實很大程度地體現(xiàn)在吃飯上,對于自己動手吃的食物會更有食欲,反而對于被動喂食逐漸抗拒,所以家長們在這個階段就可以多給孩子做一些可以自己抓拿的食物,既能鍛煉抓握能力和眼手協(xié)調(diào),還可以培養(yǎng)孩子的進食興趣。
今天給大家分享一道有蛋有飯又有菜的小飯團,小巧玲瓏,口感鮮香,米飯粒粒分明,再搭配清新爽口的黃瓜和胡蘿卜碎丁,這些小飯團吃起來就更加不會覺得膩了。就算是不愛吃飯的寶寶,一口一個,不知不覺地就吃了好幾個呢,各位好奇寶寶飯團怎么做的寶媽都跟著下面的做法一起學習一下吧~
跟著廚工爸爸做輔食
寶寶飯團
食材列表和月份
參考月齡:11M+
操作時間:35分鐘
玉米粒:20克
黃瓜:20克
雞蛋:1個
軟米飯:30克
肉松:1袋
食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
準備一點玉米?;蛘咭部梢灾苯淤徺I去皮后的玉米,玉米粒放進奶鍋焯水5分鐘左右,去除殘留的細菌。
焯水玉米粒的過程中,可以將準備好的黃瓜同樣切成小碎丁放入碗中備用。
焯水后的玉米粒先去掉難咀嚼消化的外衣,小月齡的寶寶可以再把玉米粒剁碎一點備用。
接著往碗里面打入一個熱乎乎的雞蛋,將蛋液充分打散備用。
平底鍋刷一點寶寶熱炒油,再把蛋液倒進鍋里面,蛋液成型之后就把蛋餅鏟成碎丁備用。
炒熟的雞蛋碎丁也倒進蔬菜碎丁的碗里面,再把準備好的軟米飯也倒進去,加點肉松味道和口感會更好,再加一點香菇粉提鮮,1歲以上的寶寶可以再加少量鹽調(diào)味,然后攪拌均勻備用。
接著挖幾勺米飯放進搖搖樂里面,搖晃幾下飯團就可以成型了。
一團團小巧精致的飯團就做好啦,有蛋有菜有飯,挑食不愛吃飯的寶寶也可以一口一個、一頓吃好幾個,營養(yǎng)飽腹又健康美味,大一點的寶寶可以再擠上一點番茄醬,沒有寶寶會不愛吃的~各位寶媽喜歡的話,就把這道食譜文章介紹點贊收藏一下吧~
廚工爸爸做輔食經(jīng)驗總結(jié)
●飯團加了肉松味道會更好,沒有也可以不加。
●食材的大小可以根據(jù)寶寶的咀嚼能力調(diào)整。
知識拓展
寶寶不愛吃飯的原因有許多,檢查過孩子的身體不缺什么微量元素的話,寶媽可以多從輔食的做法和花樣上入手,因為寶寶如果長期吃一種食物,不免會覺得厭倦。爛面條、稠粥、軟飯等主食,多換著花樣給孩子做,寶寶覺得食物新奇也會更有食欲。
你家有不愛吃飯的挑食寶寶嗎?快來評論區(qū)告訴我吧!
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