自由水是良好的溶劑，能運(yùn)輸物質(zhì)，參與細(xì)胞代謝和補(bǔ)充營養(yǎng)，是生化反應(yīng)的介質(zhì)，還能調(diào)節(jié)生物的體溫。
自由水又被稱為游離水，是以毛細(xì)作用的形式存在于糧食顆粒內(nèi)部間隙中的水。一般谷物水分達(dá)到14～15%之后，才開始出現(xiàn)游離水，由于游離水與谷物結(jié)合得很不牢固，因此它在谷物內(nèi)的含量也很不穩(wěn)定，受環(huán)境溫度和濕度影響而增減。
1.《自由水的作用 自由水的生理作用 自由水有哪些生理作用》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《自由水的作用 自由水的生理作用 自由水有哪些生理作用》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/jiaoyu/204617.html