2 用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內(nèi)取出，清除殼內(nèi)內(nèi)臟，將鮑魚肉前面的嘴部切掉，再用刷子將鮑魚肉清洗干凈
3 用刀在鮑魚上切十字花刀，切好后放入鮑魚殼內(nèi)，就可以開始你喜歡的各種烹飪了！
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