減脂保暖的好伙伴:紅糖燕麥餅干

這個味道真的很驚艷,還加了紅糖暖宮。主要成分是燕麥,低脂肪,高纖維。我很喜歡他們。我晚餐吃得少。餓了就吃一塊,基本夠吃一個星期。

配料:植物油40克,紅糖30克,水50毫升,燕麥片100克,低筋面粉80克,黑芝麻25克,椰奶25克;

做法:1。紅糖用50 ml熱水融化;

2.將低筋面粉過篩,與黑芝麻、椰奶、燕麥混合均勻;

3.將所有配料放在一起,攪拌均勻,直到?jīng)]有干面粉;

4.將錫紙鋪在烤盤上,將面粉團壓平至0.5厘米左右的厚度;

5.烤箱中層180度,上下加熱15分鐘。出爐冷卻后即可食用。味道超級好,一點都不像沒有黃油的餅干。

請咬我:非常脆的桃子餅干

食譜里忍不住用了10克豬油,因為這樣生產(chǎn)出來的餅干會很脆。如果怕長胖,就換成植物油??梢猿?天左右~

配料:低筋面粉100克,豬油10克,植物油40克,精糖35克,小蘇打0.5克,發(fā)酵粉0.5克,全蛋液35毫升,黑芝麻適量;

做法:1。將面粉過篩,倒入除黑芝麻外的所有配料,留少許蛋液。怕胖就不要加豬油,但是加豬油真的很好吃~

2.將面粉攪拌均勻,直到?jīng)]有干面粉;

3.取適量面團,壓平。每塊蛋糕上鋪一層蛋液,均勻撒上一點黑芝麻;

4、烤箱中層180度火烤15分鐘,真脆~

減肥明星的福音:紅豆杏仁司康

從“藤田錢球的烤餅和軟餅干”開始,根據(jù)低脂和我的實際操作改變了食譜。一次做20左右,可以吃三天。

配料:低筋面粉100克、白糖10克、鹽0.5克、發(fā)酵粉3克、植物油20克、牛奶45克、紅豆50克、杏仁適量、糖粉適量;

做法:1。將50克紅豆浸泡過夜,第二天煮熟煮熟,配適量杏仁;

2.將面粉過篩,將除杏仁和糖粉以外的配料混合均勻,直到?jīng)]有干面粉;

3.把面團分成等量的面團,搓圓,把杏仁壓在上面;

4.按的時候一定要注意。最好有一點面團來包裹杏仁,最后在司康上均勻地撒一層糖粉;

5.放入烤箱中層200度25分鐘。拿出來涼一涼。和紅茶一起享用。以下純屬為了放圖。

減脂必備:蔓越莓燕麥球

配料:速食燕麥100克,低筋面粉60克,白糖15克,食用油適量,鹽少許,水適量,小紅莓20克;

做法:1。小紅莓切細,將燕麥、低筋面粉、鹽、白糖、小紅莓倒入碗中,一點一點加入食用油;

2.我加白糖是為了更好吃。不喜歡就不用加了。直到燕麥濕了,燕麥片全沾了菜籽油;

3.然后開始加一點水到合適的干濕程度。取面團10克左右,揉成團;

4.將燕麥球放入165度的烤箱中30分鐘。每個人的烤箱都不一樣。烤的話拿出來試試。要是中間沒有濕面粉就好了??境鰜碛钟灿执嘤趾贸浴Qb在密封的罐子里,減肥的時候餓了就吃一個,多喝點。效果很大。

清爽可口的代餐:咖啡核桃餅干

餅干有一股香濃的咖啡味,配上松脆的堅果很好吃。很好吃,低脂,清爽??梢猿砸恢?。原食譜來自中島智靖的《笑臉餅干》,根據(jù)實際情況做了較大調(diào)整。

配料:2湯匙三合一速溶咖啡粉、5克植物油、120克低筋面粉、30克紅糖、0.5克發(fā)酵粉、50克核桃、60克全蛋液;

做法:1。核桃脫殼后對半切開,不要折斷;

2.壓榨紅糖,將所有配料混合均勻,直到?jīng)]有干面粉;

3.把面團揉成如圖所示的形狀,有點像歐版包哈哈,放冰箱里1小時左右;

4.取出面團,切成約1厘米厚的餅干,放入175度的烤箱中25-30分鐘;

又甜又有堅果味。

好了,這些不是減脂能量餅干。雖然熱量有點高,但是味道超級好。

瑪格麗特餅干,入口即化

很久以來,長草一直是一塊餅干。我一直覺得這餅干的名字很脆,但是不知道好吃不好吃。昨天做完之后,我簡直后悔了。為什么我以前從來沒有做過?烤的時候,迫不及待的想嘗嘗一屋子的香味。里面有黃油香味的餅干融化的很快。好吃嗎?

配料:低筋面粉50克,紅薯淀粉50克,無鹽黃油40克,蛋液10克,鹽0.5克,蛋黃1個,糖粉20克;

做法:1。將紅薯粉和低筋面粉過篩,加入糖粉,室溫下軟化黃油或從水中融化;

2.雞蛋煮熟后,取出蛋黃,用拇指按壓蛋黃,過篩。過篩后真的很美;

3.將黃油、碎蛋液和鹽混合均勻,放入冰箱中1小時;

4.冷藏一小時后,取出面團,會有點硬,不用擔心,把面團分成小塊,軟化,然后慢慢揉成小球;

5.球還軟的時候,用拇指壓成蛋糕。如果裂紋不平或者不好看,可以再壓一次;

6.放在170度的烤箱里,中間一層烤15分鐘。很好吃。請少做,否則你會死于肥胖。

小貼士:注意,有朋友說他們烤的餅干會有面粉味,因為你的面團攪拌不均勻,可以揉很久

青香清爽紅茶餅干

有這么一塊下午茶真好。有一點茶香和黃油味,清爽可口。

配料:低筋面粉115克,無鹽黃油65克,蛋液15克,紅茶7克,發(fā)酵粉1克,白糖35克;

做法:1。紅茶用攪拌機打碎;

2.將粉末過篩后,將所有配料混合均勻,直到?jīng)]有干面粉;

3.將面團放入冰箱中1小時后切片,約0.8厘米,放入烤箱中層180度15分鐘;

4.頭疼的時候茶葉的清香味真的很舒服。我很喜歡。

蔓越莓餅干

這應(yīng)該是新手烤的最多的餅干了。不僅價值高,而且真的很好吃,還有滋養(yǎng)美顏的功效~

配料:低筋面粉115克,小紅莓干30克,蛋液15克,白糖35克,黃油65克;

做法:1。將黃油和白糖溶于水中,將黃油融化成液體,白糖有沒有顆粒都無所謂;

2.將小紅莓切成1毫米的條狀,與步驟1的蛋液和面粉混合均勻,揉成面團;

3.用保鮮膜或塑料袋揉成條狀,放入冰箱冷凍40-60分鐘,將面團切成約7毫米厚的薄片,放入180度的烤箱中15分鐘。

搞定!

花生醬餅干

我喜歡花生醬的味道。我喜歡做餅干。

配料:無鹽黃油55克,花生醬60克,細糖40克,蛋液30毫升,低筋面粉120克,發(fā)酵粉1克,小蘇打粉0.5克;

做法:1。黃油在室溫下軟化,也可以溶于水;

2.將低筋面粉過篩后,將所有成分混合均勻。注意冬天黃油容易凝固。最好是用溫水揉面團;

3.將面團分成相等的小球,并使其變圓;

4.用叉子壓一下;

5.烤箱中層180度上下火15分鐘,超級香。

很好,很好~

葡萄奶酥

配料:低筋面粉120克,蛋液40毫升,葡萄干40克,奶粉8克,黃油60克,白糖35克;

制作:1。準備好所有配料,過篩所有粉末;

2.黃油在室溫下軟化或用溫水融化;

3、留少許蛋液,將除葡萄干外的所有配料混合均勻,直到?jīng)]有干面粉,撒上葡萄干后再混合均勻;

4.放入冰箱1小時切片或直接切片成餅,在餅干表面均勻涂上一層蛋液;

5.烤箱中層180度上下火15分鐘,超級香。

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