孕婦應(yīng)該吃什么堅(jiān)果？堅(jiān)果對母親和胎兒都有好處，是孕期零食的最佳選擇之一。今天我們來看看哪些堅(jiān)果適合孕婦吃，以及購買堅(jiān)果需要注意什么。

堅(jiān)果對孕婦的益處

堅(jiān)果富含不飽和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于改善血糖和胰島素的平衡；堅(jiān)果類食物中的不飽和脂肪酸對改善大腦營養(yǎng)有好處，多吃堅(jiān)果也有助于明目，所以特別適合孕婦和兒童。

懷孕期間吃什么堅(jiān)果

胡桃

核桃是健腦的最佳產(chǎn)品。為了表示對核桃功能的贊美，民間孕婦有“媽媽吃核桃補(bǔ)腦”的說法。它含有多種營養(yǎng)成分，如DHA、鈣、鋅、葉酸等。其營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對胚胎的大腦發(fā)育非常有利。所以孕婦每天要吃2 ~ 3個(gè)核桃。

瓜子

我們經(jīng)常可以看到葵花籽、南瓜子和西瓜籽。吃南瓜子可以防治腎結(jié)石；西瓜籽性甘性寒，有益肺潤腸、止血健胃的功效；葵花籽中的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇。

榛子

它含有不飽和脂肪酸，富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、維生素B1、維生素B2和煙酸。經(jīng)常食用可以明目健腦。

杏仁

可止咳平喘，潤腸通便，有效預(yù)防孕期便秘。注意，杏仁毒性小，不宜多吃。建議每天吃3-5粒。

兩種堅(jiān)果不能吃

美容堅(jiān)果

一些瓜子生產(chǎn)者在生產(chǎn)中濫用工業(yè)顏料和石蠟。許多非食用色素具有很強(qiáng)的致癌性。一些加工者還使用漂白劑等化學(xué)物質(zhì)來美化堅(jiān)果和消除斑點(diǎn)。這通常會導(dǎo)致堅(jiān)果中有害化學(xué)物質(zhì)的過量殘留。尤其是開心果的堅(jiān)果，更容易在堅(jiān)果中積累有害的處理劑。這些“美容”化學(xué)物質(zhì)對人體健康有害。

“重口味”堅(jiān)果

市面上有很多口味的堅(jiān)果，比如咸味、奶油味、綠茶味、五味...一般來說，味道越重，加的鹽越多。其次，很多味道重、香味濃的堅(jiān)果在加工過程中添加了香精、糖精等物質(zhì)，奶油瓜子中還添加了人造黃油，對身體不好；再次，堅(jiān)果越重，隱藏在美味背后的糟蹋堅(jiān)果的可能性就越大。

準(zhǔn)媽媽吃堅(jiān)果

有很多好處

仔細(xì)仔細(xì)地選擇

看外表，注意健康