在中國傳統(tǒng)漁業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗中，鸕鶿捕魚是其中之一，也是江南水鄉(xiāng)的一道獨(dú)特風(fēng)景。據(jù)了解，這種古老的捕魚方法除了少數(shù)旅游景點(diǎn)外，正面臨著損失。
目前，那個拿著竹筏在河上和鸕鶿一起釣魚的人叫解志強(qiáng)，住在江西省南豐縣。他今年47歲，一家?guī)状际菨O民。他從祖父那一代就開始和鸕鶿一起捕魚，一直持續(xù)到今天。
江西省南豐縣漁民杰志強(qiáng)
我爺爺手里開始釣魚。嗯，他和一個安徽的朋友來我們家了。我爺爺接待了他，住在我家。就這樣，我學(xué)會了和他一起釣魚。連我和我爸都釣了三代。從我爺爺手里，大概是一百年。
鸕鶿，也被稱為魚鷹，擅長潛水，可以在水中用長長的鉤狀嘴捕魚。它們用翅膀幫助劃水，而頭則卡在水里追蹤獵物。據(jù)解志強(qiáng)說，鸕鶿雖然抓魚很厲害，但馴養(yǎng)起來并不容易。
江西省南豐縣漁民杰志強(qiáng)
這只鸕鶿應(yīng)該是小時候養(yǎng)的，跟小孩子一樣。如果他沒有被很好地?fù)狃B(yǎng)，他就不能做這件事。如果他不聽話，他就抓不到魚，他就會逃跑。
訓(xùn)練鸕鶿捕魚不僅辛苦，而且成本高昂。隨著現(xiàn)代捕魚方法的多樣化，許多漁民放棄了這種傳統(tǒng)的捕魚方法。
杰志強(qiáng)介紹了鸕鶿為什么聰明地送魚而不是直接吞魚的奧秘。
江西省南豐縣漁民杰志強(qiáng)
如果我們八點(diǎn)鐘開始釣魚，我們應(yīng)該在他的脖子上綁一根草繩，不要讓他在肚子里吃。如果在肚子里吃，吃飽了就懶得做了。一般來說，魚可以在早上8: 00到12: 00左右進(jìn)食。
隨著當(dāng)?shù)貪O業(yè)資源的減少，鸕鶿捕撈的產(chǎn)量也下降了，昔日漁民的后代也轉(zhuǎn)行了。目前南豐縣只有杰志強(qiáng)一個人養(yǎng)鸕鶿，堅守這一技能。
江西省南豐縣漁民杰志強(qiáng)
我們南豐的農(nóng)民以種植橘子和耕作為生。這種釣魚是為了增加一點(diǎn)收入，但并不以此為生。這個賺不到錢。南豐是我們家，這只鸕鶿在釣魚。有人說不要打這個。這很難對抗。如果我們的農(nóng)民有空，他們就會與之斗爭。
江濤·楊千江西南豐報道
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