如何讓蒸飯卷變得滑嫩？米糊的比例是關(guān)鍵。教你早餐店的做法太嫩了。住在廣東的朋友米卷很熟悉?？梢哉f是早餐必點(diǎn)的經(jīng)典美食，從小吃到大的。全身晶瑩剔透，爽滑爽口，有秘制香料的味道。那種晶瑩婉約的味道真的是取之不盡，用之不竭。
米卷是用米漿、雞蛋、肉末或其他食材蒸的，飽腹感不亞于吃了一整碗湯粉。那么，作為廣東早餐的首選，飯卷如何在家里蒸出一盤順滑可口的飯卷呢？
市面上有專門做米卷的混合粉，但是用這種混合粉蒸出來的米卷味道比較濃，保濕感很強(qiáng)。沒有早餐店蒸的米卷。早餐店的米卷飯漿是用玉米淀粉、糯米粉、小麥淀粉和清水混合而成。這四種主料的勾兌比例直接影響到蒸飯卷的口感，那么蒸飯卷好吃嗎？米糊勾兌是關(guān)鍵。
如何讓蒸飯卷變得滑嫩？米糊勾兌比例是關(guān)鍵。教你早餐店的做法太嫩了。在這一期中，迪爾將早餐店的米卷配方縮減為適合家庭的米糊混合比例。這個(gè)配方經(jīng)過多次嘗試，都能滿足口味和味蕾。想吃米卷，不需要買，在家簡單做就可以了。
“家庭版蒸飯卷——晶瑩剔透、爽滑爽口、鮮咸
1.《腸粉的米漿怎么做 蒸腸粉咋做才滑嫩？米漿調(diào)配比例是關(guān)鍵，教你早餐店做法，太嫩了》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《腸粉的米漿怎么做 蒸腸粉咋做才滑嫩？米漿調(diào)配比例是關(guān)鍵，教你早餐店做法，太嫩了》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/jiaoyu/1394784.html
