蛋糕作為一種甜點(diǎn)，自出現(xiàn)以來就受到了極大的追捧，并迅速成為許多人的最愛。在處理不聽話的孩子時(shí)，說一句“只要你聽話，我就帶你去吃蛋糕”基本上可以解決所有問題。蛋糕有這種令人信服的魅力，這就是蛋糕行業(yè)如此繁榮的原因。很多創(chuàng)業(yè)者想開蛋糕店，想知道開蛋糕店的必備條件是什么？那就讓邊肖告訴你！

開蛋糕店的先決條件之一:個(gè)人資質(zhì)達(dá)標(biāo)

企業(yè)家的個(gè)人資格要求主要包括以下幾點(diǎn):

1、年滿18周歲以上，具有合法的中國(guó)公民身份；

2.開蛋糕店的熱情和決心很大。避免三分鐘熱度費(fèi)時(shí)費(fèi)力；

3.無不良經(jīng)營(yíng)記錄，背景清白，有誠信經(jīng)營(yíng)能力；

4.最好了解某些做蛋糕的技巧；

5.全面負(fù)責(zé)店鋪的經(jīng)營(yíng)管理，懂得發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，維護(hù)客戶關(guān)系。

蛋糕店的第二個(gè)前提:硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)

硬件設(shè)施一般指經(jīng)營(yíng)店面、生產(chǎn)設(shè)備等。具體條件主要包括以下幾點(diǎn):

1.店面:裝修面積30平米以上。認(rèn)為選址應(yīng)位于市內(nèi)人氣較高的商業(yè)區(qū)中心或普通住宅區(qū)和學(xué)校附近的有利位置。店門口最好視野開闊，交通流量不大，周邊環(huán)境優(yōu)美，治安良好。它不應(yīng)該位于高速公路附近。

2.設(shè)備:開蛋糕店需要的主要設(shè)備有烤箱、烤盤、發(fā)酵箱、攪拌機(jī)、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作臺(tái)、收銀臺(tái)等。創(chuàng)業(yè)者一定要做好準(zhǔn)備，建議盡量購買優(yōu)質(zhì)設(shè)備，長(zhǎng)期使用。

3.經(jīng)營(yíng)資質(zhì):創(chuàng)業(yè)者開店前必須能夠取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證、健康證，還必須到稅務(wù)局登記納稅，領(lǐng)取發(fā)票。