牛肉是一種常見的肉,也是一種紅色的肉。經(jīng)常在餐桌上吃,比如西湖牛肉湯,咖喱牛肉。最重要的是牛肉不僅味道鮮美。
它還富含營養(yǎng)。每天吃一些對你的健康非常有益。吃多少合適?最新版的《中國居民膳食指南》建議,要把畜禽的食用量控制在每天45-70g。今天,我們來談?wù)劤耘H狻?/p>
經(jīng)常吃牛肉對健康的好處1:強身健體
我還記得小時候,每次體檢或者開運動會,爸媽都會說吃點牛肉補補。
的確,牛肉含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。同時也是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪含量非常低的食物,對強身健體很有幫助。
此外,中醫(yī)認(rèn)為牛肉香甜溫潤,可以起到很好的強身健體的作用。對于經(jīng)常鍛煉的人和體質(zhì)較弱的人來說,每天吃一些牛肉是一個非常好的選擇。
經(jīng)常吃牛肉對健康的好處2:補血
據(jù)相關(guān)調(diào)查,越來越多的女性需要補血,尤其是孕婦、嬰幼兒、特殊時期的女性,月經(jīng)來了非常需要血液。
牛肉是一種很好的食物,不僅含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且富含鐵。人體要想補血,首先需要補鐵。平時吃適量的牛肉可以起到補血的作用。另外,常見的紅肉都含有這種營養(yǎng)素,大家都可以適量食用。
經(jīng)常吃牛肉對健康的好處3:健脾和胃
當(dāng)你不想吃食物的時候,你可以吃一些牛肉。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉能滋養(yǎng)脾胃,滋潤五臟。如果你加一些西紅柿,西紅柿含有大量的維生素C和番茄紅素,可以一起使用,更好地促進進食,刺激食欲,幫助消化。
牛肉雖好,但以下兩類人不宜多吃:
1.痛風(fēng)人群:牛肉中嘌呤不低。喝牛肉湯會含有大量嘌呤,會加重病情。因此,痛風(fēng)人群控制牛肉的攝入量是非常重要的。
2.患有腎臟疾病的人:人們經(jīng)常吃牛肉,尤其是牛腩,但它往往含有大量的脂肪和膽固醇。對于腎臟不好的人來說,會影響身體的新陳代謝,給身體健康帶來不良影響。
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