天麻:性味甘平。歸肝經(jīng)。祛風(fēng)解痙，平肝陽(yáng)，祛風(fēng)通絡(luò)?？捎糜谥委熜后@風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)、頭痛、頭暈、手腳麻痹、四肢麻木、風(fēng)濕痹痛。

與干天麻相比，鮮天麻由于沒(méi)有煮熟，所以功效更大，食用價(jià)值更高。吃鮮天麻伴驚厥，吃鮮天麻伴神經(jīng)衰弱，吃鮮天麻伴寬腦開(kāi)，吃鮮天麻伴極度疼痛...鮮天麻作為瞎藥材，真的有那么神奇嗎？我們來(lái)看看新鮮天麻怎么吃。

鮮天麻燉肉

天馬寶洲

天麻鯉魚(yú)

天麻煮雞蛋

天馬蔡?hào)|紅燒肉

天麻洗凈，搗碎。五花豬肉在熱水鍋里煮一會(huì)兒。取出撒上蜂蜜，放入熱油鍋中煎至金黃色。拿出來(lái)讓它冷卻。切片放在盤(pán)子里。四川冬菜洗凈切碎，放入砂鍋內(nèi)煸制，加入鹽、蔥、姜、味精、醬油、料酒、肉湯，倒入肉片上，撒上天麻、鹽、胡椒，放入蒸鍋蒸30分鐘。

此菜適用于虛火頭痛、黑眼圈、四肢麻木、神經(jīng)衰弱等癥，能潤(rùn)腸胃、生津、補(bǔ)腎氣、退燒解毒、滋潤(rùn)皮膚、使頭發(fā)發(fā)亮。

天麻不錯(cuò)，但不要貪吃！

《本草綱目》說(shuō):“長(zhǎng)期服用天麻，會(huì)全身紅鉛?！薄侗荚芬舱f(shuō):“天麻雖不燥，畢竟風(fēng)劑，若血空無(wú)風(fēng)，火炎頭痛，口干必合，不能亂用?！鼻宕t(yī)吳更直言:“少血證、非真中風(fēng)者，不宜用之?！?/p>

1.煎煮時(shí)間要適當(dāng)，天麻不宜長(zhǎng)時(shí)間煎煮。天麻素是天麻的主要成分，加熱時(shí)極易揮發(fā)。天麻與其他藥物煎煮時(shí)，會(huì)因受熱而失去鎮(zhèn)靜止痛的活性成分。

2.體液衰竭、血虛、陰虛者慎用。

3.即使是肝陽(yáng)上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)的證型，使用天麻也要審時(shí)度勢(shì)，隨癥加減，才能達(dá)到良好的治療效果。

4.使用單味天麻或天麻制劑時(shí)，如頭暈、胸悶、氣短、惡心嘔吐、心跳呼吸加快、皮膚瘙癢等。，應(yīng)立即停藥，有嚴(yán)重癥狀者應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院診治。

鮮天麻如何挑選

天麻可分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)。在采收和加工過(guò)程中，天麻可以根據(jù)大小、粗細(xì)和飽滿(mǎn)度進(jìn)行分類(lèi)。一個(gè)是質(zhì)量和功效優(yōu)秀，其他等級(jí)依次遞減。

鮮天麻形狀多樣，有紡錘形、長(zhǎng)條形、淺黃色，表面有環(huán)形花紋。一端會(huì)有一個(gè)紅棕色的尖端，俗稱(chēng)“鸚哥嘴”，另一端有一個(gè)圓形的“肚臍眼”。一般來(lái)說(shuō)，天麻的形狀是圓胖的。

★

★

嗨，親愛(ài)的~ ~

，給個(gè)贊！

，這樣大家都能看到。