近日,上海市市場(chǎng)監(jiān)督局發(fā)布的行政處罰信息顯示,桂元鋪、滿記甜品、85度C等一批知名餐飲連鎖品牌因食品安全問題被罰款。今年4月,上海浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn),奶茶連鎖品牌桂元普、上海融創(chuàng)奇妙天地店使用過(guò)期的雀巢淡奶油作為食品原料,添加到“招牌特奶茶”中對(duì)外銷售。
據(jù)調(diào)查,該店分兩批購(gòu)買了108盒淡奶油。事發(fā)時(shí),除了過(guò)期前用過(guò)的部分,淡霜已經(jīng)全部過(guò)期,但店家繼續(xù)用它來(lái)制造和銷售奶茶。去年,上海市普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局對(duì)位于普陀區(qū)真如姚星光廣場(chǎng)的知名連鎖品牌曼吉甜品的門店進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)門店經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)成飲料中芒果冰菌落總數(shù)超標(biāo)。
今年3月,上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到消費(fèi)者舉報(bào),85度知名連鎖食品品牌上海凌云店,擅自將實(shí)際生產(chǎn)日期為3月8日的三款彩虹酸奶蛋糕改為3月10日后銷售,蛋糕單價(jià)為188元/塊。
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